Палачинки полнети - традицијата на вашата маса.

Не е тајна дека палачинки - традиционалната словенска чинија. китат маса во текот на годината на сите времиња. Тој проклет да стане главен симбол на една од најпопуларните фестивали -

Видео: белоруски печење - традицијата на вкусот на вашата маса

рецепт "палачинки полнети" Тоа е прилично едноставна. Да почнеме со тестото. За ова треба: 200 грама брашно, 0,5 литри вода или млеко, 1 лажица шеќер, 3 јајца, малку сода бикарбона, 1/2 лажичка сол.

Да почнат да се промешува млекото со брашно и сода бикарбона во дебела дебела крем. Оставете за 2 часа потоа се обидува да се вози 2 јајца, тогаш тоа е неопходно да се донесе на тестото на течни крем конзистентност. Направете го тоа помага излади водата на вриење (додадете околу една чаша). Повторно, оставете да отстои половина час. СРЈ палачинки во тава се додека не станат розови од двете страни.

Видео: Паторот со палачинки - Кралицата на маса Нова Година.

И неколку кулинарски совети водителка да се напомене: 1. помалку тестото, потенки палачинки, но исто така и да ги претвори ќе биде уште потешко. 2. Ако тестото е да додадете повеќе јајца, а потоа флип палачинки на другата страна ќе биде многу полесно, палачинки со тоа да стане помалку кршливи.

Дозволете ни да понатамошно подготовка на кутии за нашите оброци. Палачинки полнети - универзален сад. Впрочем, тие може да се завитка во секој вкусен: сирење, јаболка, овошје, колбаси, сирење, морска храна. Но, во овој рецепт, да се подготват за полнење на месото.

Првата варијанта. Пополнување за палачинки со печено месо

За тоа ни треба: мелено - 400 грама (говедско + свинско месо), путер, 1-2 средни главици кромид, сол, бибер и зачини по вкус.

Видео: јаболка полнети. Кнедли. Како да се организираме на табелата.

Значи, на загреана тава, се прелива растително масло и пржете на кромид, се сече на мали коцки. Потоа додадете го меленото месо. Препорачливо е да се тријте ги со вилушка, па тоа не држи парчиња. Сол, додадете омилени зачини по вкус. А неколку минути да СРЈ. Ако имате желба и време, можете да го прескокнете пржено мелено месо преку мелница за месо или мелење во блендер. тогаш тој ќе стане повеќе тендер и униформа. Додека некои сакаат да бидат мелено жито.

Две опција. пролетта ролни мелено месо, ориз и кромид

Кромид и пржете на месо треба да бидат исти како и во првиот случај. 50 грама ориз, се вари додека готви, се фрли во сито, нека се излади. Рајс е подобро да се земе долго зрно Параболоид. Ние комбинираме ориз и мелено месо, пржете малку сите заедно. И тоа испадна пополнување повеќе сочни и оризот е печено, да додадете еден мал дел од путер за време на готвењето. Не заборавајте на сол и зачини.

Третата опција. Палачинки полнети со пополнување на пушеле и варено месо

Земете 250 грама варено месо. Тие можат да бидат свинско, говедско или пилешко. Овде е она што секој сака. Пушеле (околу 50 грама) се сече на мали коцки. Shinkuem 1-2 светилки. И како и во претходните верзии, СРЈ сите заедно, со постојано мешање. Можете да, се разбира, се повеќе производи за пополнување. Нивната палачинки, кои едноставно не се плеткаш.

Кога сите состојки се подготвени, ние одиме на целната линија. На работ на палачинка шири за една лажица мелено месо и ставете го. Кој на крајот ќе дознаам ( "плик", "куќата"), тоа зависи само од вашата фантазија!

Како резултат на полнети палачинки поставени на послужавник или тава, додадете путер и пржете. Можете исто така да ги посипете со рендано сирење и се пече во рерна. Топла чинија веднаш Служи со кисела павлака или само за чај.

Палачинки полнети со месо - доволно високо-калорична храна. И бројот на калории ќе зависи од тоа дали било кој од производите се подготвени кутии палачинки. За оние кои се придржуваат кон диети, постојат различни начини да се намали калории содржината на храна:

Видео: empanadas

- употреба обезмастено млеко.

- Не додавајте масло за пржење храна.

- Користете варени пилешки гради или телешко месо.

Палачинки полнети со месо - многу богати сад, кој може да стане вкусна ручек и голема вечера.

Видео: 360 Вкусни палачинки

И се сеќавам, палачинки, како бакнување, не ми се допаѓа законот. Готви со задоволство!