Конзервирана риба дома

Видео: Конзервирана риба штука во масло дома !!! брзо и вкусно !!!

Риболов патувања се секогаш пријатни и незаборавни авантури. И ако ние го фати повеќе ви донесе, домот одмор. Но, не е доволно да се фати многу риба. Главната задача - да се направи конзервирана риба дома. Да се ​​биде во можност да јадат солени, пушеле sprats риба или вкусна домашна. Многу опции за готвење.

Секој рибар има свој посебен рецепт, која произведува конзервирана риба дома со уникатен вкус и арома. Во ова јадење, може да се забавува пријатели и познаници. И на фудбалски натпревари се само риба "за да навиваат".

Размисли за подготовка на конзервирана риба дома, вкус "sprats". Тоа е корисно за сите мали риби (поларна треска, аншоа, peskariki), 1,2 килограми, која ќе бара двесте грама од растително масло, мешавина од пиперките, стакло силен чај лисја и лажица сол.

Вкусни sprats се добиени со мешање на неколку видови на риба, но еден вид е доволно. Добро измијте рибите под млаз вода и внимателно отстранете сите утробата, а некои, како што се Арктикот треска, отстранување на главата. Подготвени полу Склопувачки дебели ѕидови тава, посипете со сол и црн пипер. Измешајте растително масло и листовите. Оваа течност пополни риба труп. уталожвам најмалку 3 часа за мали оган кога капакот е затворен. Потоа отворете го садот и продолжи готвење уште половина час. Во тоа време, испарува било вишокот на течност. Ние се распаѓаат ситна риба подготвени однапред стерилизирани тегли волумен пивце. Бришење железни капаци. Се вари 15 минути и навивам. Но, тоа е подобро да се затвори пластичен капак. Нека се излади, а потоа отстранете во фрижидер за чување.

Може да бидат подготвени од конзервирана риба дома со зеленчук. Вкусна чинија од putasu или sprats, но и секоја друга. За изготвување на таквите вкусен потреба пет килограм се уништуваат, риба, еден килограм кромид, цвекло, црвен пипер, два килограми од морков, четири килограми домати, еден литар на растително масло, четири лажици сол петнаесет лажици шеќер на литар вода и половина чаша оцет 9%.

Видео: Конзервирана риба во сос од домати од мали нешта

Доматите се земјата во паста во блендер и се меша со риба. Уталожвам во сад голем притисок за најмалку еден час. Зеленчук исчистени од семето и кора. Цвекло и морков на груб ренде мелење. Пиперките и кромидот се сече на половина прстени. Сите зеленчук се пржи во растително масло. Ние се стави многу зеленчук и риба. Кошница шеќер, сол, вода и масло остатоци. Врие за еден час. Се прелива оцет во садот, се готви за пет минути, а потоа се постават надвор на претходно подготвени стаклени тегли. Затвори пластични корици. Банките комплет во дебел пешкир за еден ден, давајќи им можност да се излади бавно. Да се ​​чува во фрижидер.

Евтини конзервирана кисела ситна риба волја. Готви тоа многу едноставна. Петстотини грама ситна риба бараат топла маринадата се состои од сол, црн пипер мешавина lavrushki шеќер и се меша со 1,5 чаши 3% оцет. Комбинирајте ги сите состојки со еден литар врела вода и се вари пет минути. Микс на марината со оцет. резултантните течност пополни ситна риба The. Цврсто затворете го капакот на садот. Завиткани во дебел крпа или ќебе. Дозволено да се излади. Тогаш решението беше испразнета, загреана на температура од околу 80 степени и повторно се пополни риба. Повторувајте ја оваа постапка три пати. Завршени кисела ситна риба поставени во тегли, се прелива маринадата и фрижидер.

Видео: Насловна конзервирана риба во сос од домати

Варен во било кој начин на риба може да се јаде како посебен сад. Тоа ќе биде одличен компонента на закуски за одмор маса. Особено вкусна добиени од храна зачувува. Брзо да се направи салата, можете да го користите најмалку состојки. Ставањето на неколку варени јајца, свежи билки, мајонез и конзервирана туна. Намачкајте ја смесата на парчиња на леб и ќе добиете вкусна закуска.