Лосос кралски - Исклучителна рецепт за вистински гурмани

Прво лосос кралски што некогаш сум ја ужива во еден од најпознатите ресторани на Нижни Новгород. На менито беа наведени состојки јадења: лосос, црвена кавијар, лимон, маслинки. Вкусот тоа ме импресионира толку многу што едвај се вративме дома, јас се истрчав на компјутерот да се погледне за рецепт лосос

Salmon од страна на - кралски со ракчиња и сирење

Рецептот беше предложено да се земе здраво за подготовка на оброци две лосос филети со тежина од околу 1,5 кг, 300 гр едра, 250 гр мек крем сирење "Калифорнија" или слично, праз, 2 лимес, крес, ekstragon, маслиново масло, бибер, морска сол.

Видео: Лосос на кралското

Кралот ракчиња заменети во коктел, вар на обичните лимон (патем, риба се служи и тоа). За улогата на меко сирење совршено стопи снајде "Hochland" во коцки (само 250 g). Кромид, праз исто така, лесно може да се замени со обична сијалица, вкус јадења од тоа не ја расипам. Наместо ekstragona користи мајчина душица. Тој е познат да имаат вкус на риба нијанси подобро.

Готвење оброци ми требаше еден час и половина, ако не се земе во предвид времето за одмрзнување.

За да почнете со ракчиња мие и се вари околу 2 - 3 минути, исчистени од школка ако е потребно.

Филе се мијат и го даде да се исуши. Вишокот на влага во нашиот случај до ништо.

Крес - салата и ситно се исецка на мајчина душица, кромид shinkuem. Сирење е ставен во микробранова печка за 30 - 40 секунди, со цел да се направи тоа помека. Дај да го зеленчук, кромид, ракчиња. Бибер, сол и нежно се промешува со кајмак. Ние се шири еден филе на печење, пред печење на хартија поставени уредно покрие секоја филе половини и стеснуваат канап.

Печете со почеток во 180 степени, дваесет минути подоцна намали на огнот и да се донесе сад додека не се направи. Тоа трае околу половина час. По нашата добра риба вцрви, исклучете ја рерната, малку ја подотворена и даде на сад да се кандидира за петнаесет минути. Пред сервирање, бидете сигурни да се отстрани за прицврстување јаже и се украсуваат со парчиња лосос, лимон и билки.

Лосос кралски. салата рецепт

Компонентите на оваа салата од - нешто слично на претходната сад, очигледно е зошто тие биле дадени со истото име. Сепак, тоа не е во звучно име, и во Исклучителна вкус. Обидете се да го тоа сами, мислам дека ќе се согласите дека оваа салата е сосема достојни на кралската маса.

На производите што треба плодот на авокадо, пакување лосос со сол, варени ракчиња прочистен 500 g, лажица кавијар и мајонез за гориво.
Авокадо и лосос намалување на мали коцки, се мешаат со ракчиња и кавијар, мајонез. Сол за да додадете не е потребно, тоа е сосема доволно, и малку црн пипер и сок од лимон ќе не боли.

лосос кралски

Во потрага по рецепт "лосос кралски" Се сопнав на опис на храна и одлучи да се готви, добри во фрижидер е само риба. Вистината не е лосос и лосос, но со состојки како печурки и маслинки, дури Полок добие многу вкусна.

Да се ​​подготват потребните нашата кралска јадење лосос бифтек (Лосос), по 1 парче по порција. Домати со солидна кожа, со средна големина парчиња пар ќе бидат доволни. Маслинки или маслинки, проследен, можно е со лимон полнење, каперси. Печурки - пакување со тежина од 250 грама. Исто така, треба кромидот (која еден да се избере, кромид или праз, прашање на вкус), сирење (парче 200 g) и мајонез.

Видео: Лосос Софтвер - француски во duhovke.Losos. Едноставна и вкусна! Лосос на француски јазик.

Печурки капи се сече на мали парчиња, shinkuem кромид и пржете сите заедно во тава за пет минути - седум.

Готвење стекови: мие, се суши пипер, сол. Ние се стави на сад за печење, претходно подмачкана. На врвот на стекови се шири на печурки и кромид. Бришење на сирење, се меша со мајонез, се стави на врвот на печурки. Намалување на домати и маслинки прстени, се стави на горниот слој на стек и испраќање на сето ова сјај во рерна еден час и половина. Послужете со зелена салата и лимон клинови.

Ако сакате да ни ги подметне тоа беше повеќе срдечна, можете слободно да го направи првиот слој на компири, вкусот на риба, која не боли.

Се надеваме дека, резултатите од моите кулинарски експерименти ќе падне на вашиот вкус. Бон appetit!