Сос за палачинки - опции за готвење

Сосови даде јадење повеќе вкусови, нагласувајќи основните белешка. Надополнување на истите јадења со различни сосови, можете да креирате различни атрактивни варијации.

тие, исто така, ни даде различни вкусови и мириси користење суштина истиот производ. Сосови со маст или јајца даде на сад екстра калории, посно пристап оние кој се грижи фигура.

Таквата традиционални и вековна јадења како палачинки измислил многу сосови. Поголемиот дел од луѓето се користи за да го додадете во палачинки павлака, кондензирано млеко или сирење. Но, зошто да не пробате нешто ново?

Во странство како сос за палачинки на фајлови јаворов сируп. Ова е традиционален канадски сос, добиени со варење на сок со шеќер и црн Неапол.

Што да се избере - зависи од пополнување на палачинка. Ако ви се случува да се готви сос за палачинки, се сеќавам дека на почетокот на палачинки се направени од слатко тесто, така да се подготви јадење без додатоци се најдобро одговара павлака или слатки сосови. Но, ако постои пополнување палачинка, потребно е да се обрне посебно внимание на тоа. За слатка пломби често ги користат плодови или плодови. Сосови се наменети не само за стрес, но, исто така, да се балансираат на вкусот на чинија. Значи, во многу слатки палачинки одговара среден сладок сос или дури и неутрални врз основа на кисела павлака.

Видео: Палачинки "палачинка Suzette" опција дома готвење.

За срдечна палачинки подобро да ги собереш солени сос, на пример, сирење или брашно. Тоа може да се купат во продавницата или направете го тоа сами. Сега постои огромен избор на двете сосови подготвени да ја погоди продавници, и рецепти за готвење.

Индивидуални и повеќето традиционални сос за палачинки е мед. Тоа е исто така се користи како кутии, и како додаток. Медот содржи витамини, протеини, ензими, калиум, железо, фосфор и многу други корисни материјали. Сепак, тие не треба да се злоупотребува.

Сосови направени за да се направи разлика помеѓу слатка и солени. Благодарение на првата палачинка да се претвори во една деликатна десерт. Слатка сосови вклучуваат млеко, павлака, крем, разни сирупи и чоколадо. Повеќето од нив може да се купи исклучување на полица.

Исто така во сладок сос може да биде присутна ванила и цимет, овошје и ореви.

Бери и овошје сосови може да се служи топла или ладна. Во вториот случај, тие мора да се лади, а често и нежно мешање лопатка за да се спречи формирање на филм. Ако ова е подготвениот сос за палачинки, а потоа оставете го за неколку минути во фрижидер.

А солени сос за палачинки сличен на сосови за други јадења: живина, месо или риба. Тие се перфектни за солени палачинки, како печурки, компири, месо, сирење и зеленчук. Тоа е исто така се користи како сос за чипови.
Солени сосови додадете зачини и билки. тоа често босилек, кари, оригано, мајчина душица и црн пипер. Сосови, како се хранат палачинки топла или дури и топло.
Популарни за палачинки е сос од сирење. Да се ​​готви со користење на крем сирење, млеко, путер, копар, магдонос.

Видео: Корисни палачинки со Бери сос | Вкусни рецепти не Гадни

Готвење сос за палачинки, треба да се има предвид компатибилноста на производи и зачини заедно. За останатите, можете да се потпираат на вашата имагинација. Не плашете се, експеримент со додавање на слатки сосови за солени палачинки. На пример, јадење со пилешко секогаш совршено во комбинација со ананас и пиперка. А крем сосови неверојатно погоден за јадења кои содржат лук или други остри зачини, омекнување на острината нагласувајќи и необичен вкус. А сад со пополнување риба е најдобро одговара сос за палачинки брашно врз основа. Но, за да Палачинки со може да се поднесе бобинки орев сос, добие прекрасен летен чинија.

Палачинки - не само на традиционалните антена за карневалот. Однесувајте се кон себе вкусни палачинки со убав сос за појадок или имаат слатка закуска.

Еве уште една интересна опции сосови рецепти:

- Врз основа на млеко. Таа има деликатна сладок вкус. Неопходно е да се загрее млекото на тивок оган, мешајќи постојано, да додадете гриз (половина литар млеко - половина чаша гриз), додадете 2 лажици шеќер. Гответе додека дебела. Кога на масата има ладење малку, тоа може да се користи како сос.

Видео: палачинка рецепт сос од печурки полнети видео лекција подготовка на палачинки и додатоци

- Бери се меша. Пасира малини и јагоди посеан со мешавина од шеќер. Помине низ голем сито, да додадете некои кондензирано млеко. Излезе многу вкусна - млеко вкус на кондензирано млеко позитивно тргна на кисела бобинки.

- Топла сос за месо пломби. СРЈ кромид во текот на тивок оган, додадете една лажица брашно, истурете чаша супа и се вари за една минута. Сезона со сол. Супата треба да бидат силни, по можност од пилешко. Можете да додадете лук. Овој сос е - на вентилаторот, со оглед на неговиот вкус е сосема специфична.

- Павлака сос. Сè што се прави на истиот начин како и претходниот рецепт, но на крајот се додава лажица кисела павлака - по можност 30-40% јачина.

Бон appetit!