Јадења направени од сушени печурки

Видео: печурки, сува печена во кисела павлака

Сушени печурки може да се користи во подготовка на многу јадења. Но, постојано да се мирисна и вкусни јадења уживам во тоа, мора да ги следите правилата на чување на овие производи. Само тогаш јадења од сушени печурки испаднат така, она што треба да биде. да ги чува на суво место да биде, со добро проветрени. сушени печурки да не толерираат остри флуктуации во температурата на воздухот. Тие можат да добијат влажна и остарел. Ниту, пак, може да ги задржи на земјата, во близина на овошје, овошје, зеленчук, ореви, кисели производи. Ако одеднаш печурки влажна, тие треба да се оди преку и да се исуши. ги чува обично во хартиени кеси или не повеќе од една година картонски кутии. Ако ги следите овие правила, секогаш ќе биде во можност да се молам на домаќинството и да се подготват јадења од сушени печурки.

Видео: Како да се готви Сушени печурки

Значи, ние се продолжи до опис на некои од рецептите, кои можат да бидат корисни во вашите кулинарски пракса. Може да се готви на првиот оброк во сушени печурки, на пример, некаква карма-каша. За да го направите ова, се еден и пол литри вода, две чаши солени печурки и осум парчиња суво, две чаши на зелка, претходно сецкани, еден морков, целер, половина чаша кисела зелка, еден куп на магдонос, два домати, две кромид, половина чаша павлака, две лажици путер , исто копар, сецкани претходно, 12 маслинки, ловоров лист, црн пипер, лимон и половина.

Сушени печурки треба да зоврие водата, а потоа да ги добие, се сече на тенки ленти и потопени во супа повторно. Продолжува да се готви, додадете целер и моркови, се сече на ленти, магдонос. Зелка (и свежа и кисела зелка) треба чорба со кромид и домати во путер. Зеленчук треба да биде мека. кисела печурки прво треба да се попарени со врела вода, а потоа ситно се исецка. Сите производи се става во тава со претстојните торба, се додава сол, ловоров лист, црн пипер. тоа се готви за уште 15 минути. На особеност на ова јадење од сушени печурки е дека таа се служи со парчиња лимон и маслинки во јадења.

Видео: ориз супа со печурки

Било гарнитури може да се разубавуваа (не само во изглед, но исто така и во однос на вкус) сушени печурки. Ако се подготвени гриз или компири антена може да се готви посебен сос. Земете 100 грама путер, 50 грама суви печурки, лажица печурка супа, 4 лажици брашно, 300 грама кромид и сол. Неопходно е да се мие на печурки, а потоа да се вари и се исецка. Тогаш тие се пржени со кромид во тава. Исто propasseruyte брашно до црвена боја, внесете го во супа во која се готви печурки, мешајќи постојано. Тогаш сите што ви треба за да се поврзете со печурки и кромид. Излегува вкусна и пријатно. Таквите печурки сос сушени печурки во можност да ги красат, на пример, компир гратин.

Во светот постојат многу рецепти, кои се специфични водителка дури и не се сомневаат. На пример, печурки потомство од сушени печурки. Да се ​​подготви, да се подготви некои состојки. Ќе ви треба кромид, 75 грама исушени печурки, една лажица оцет, 60 грама путер, половина лимон. Која е суштината? Треба да се мијат на печурки, ги готви, а потоа критикувам. Тие додадете кромид, сецкани и се пржи во растително масло, секогаш ладни. Сега навивам јајца со оцет, посипете малку црн пипер. Потоа садот може да се шири на плочата, да ги красат зелена, лимон парчиња и се сервира.

Видео: Печурки кавијар од сушени печурки рецепт

Еве уште еден корисен совет за домаќини. Сушени печурки во многу рецепти советуваат да се впие пред употреба. Со цел да се зачува нивниот вкус во ова, мора да го направи тоа во ладна вода. Тоа е жешко тоа е подобро да не се користи. Се разбира, процесот на жива ќе биде подолго, но тоа ќе испаднат многу миризливи печурки.