Печурки супа направени од сушени печурки

Тоа ќе ни се загрее во студените есенски и зимски денови? Всушност, толку многу сакаат да се почувствува топлина и радост од сончевата светлина и отворен облачно и ветровито. Јас Ви препорачуваме да се загрее душата и ги креваш духови, подготовка и дегустација супа од печурки

Но прво, ние треба да се разбере со печурки. Ова е особено важно за оние кои не ги разбирам! Зошто? Печурки може да донесе не само корист на лице, но, исто така, да му наштети. Секој знае дека тие се за јадење и отровни. Па го користите само оние во кои вие сте сосема сигурни! И ако мислите дека отровните супстанции се уништени кога готви, вие сте во голема мера грешат.

Но, да не зборуваме за тажни работи. Впрочем, ние се собраа за да се подготват што е корисно и многу вкусен супа од печурки од сушени печурки. Особено ќе бидат задоволни со слатки девојки, Тежина Watchers. По печурки содржи повеќе протеини од месо или риба. нема "полица" и брзо да се подготват мирисна супа.

Видео: Супа со исушени печурки - рецепт за баба Ема

Ние треба: 2 литри вода, 70 г сушени печурки, компири 3-4 медиум, 0,5 чаши на јачмен, кромид - 1 глава, средни морков - 1 единици, маслиново масло соте, ловоров лист - 2-3 парчиња, црн пипер или слатка пиперка, сол, павлака и копар вкус.

Се собраа да се готви супа за вечера? Значи, јамка во текот на утрото, се мијат и се впие печурки во ладна вода. Тие треба да се добие доволно влага и да стане мека. За ова, тие треба најмалку 3 часа. Но, јачмен е подобро да се впие во текот на ноќта. Ова ќе ви овозможи многу побрзо да се готви супа. Значи, печурки "дојде на живот" во вода. Земи тава, истурете 1/2 до 1 литар вода и го стави на оган. Постојат, исто така, испрати нашата прекрасна печурки (заедно со водата во која тие се натопени) и јачмен. Пред-потопено јачмен се готви брзо, за околу 25-30 минути. Веднаш по зовриена вода, се додава во садот исечени компири. За да додадете вкус да се испрати во тенџере, ловоров лист и неколку пипер. Сезона со сол супа и намалување на оган. Кромид сече на коцки, моркови три на груб ренде, и passeruem во тава со додавање на маслиново масло. По барање на моркови и кромид, можете да додадете малку целер (корен). Содржината на тава да се шири во тава и се готви за 5-10 минути повеќе. Покријте со капак нашите супа, исклучете ја печката и нека стрмни за уште 5-10 минути.

Видео: оригинални печурка супа направени од сушени печурки и леќата

Секоја чинија супа со кисела павлака и се украсуваат со сецкан зеленчук. Печурки супа направени од сушени печурки подготвени!

Заборавена впие јачмен и печурки супа со ужас како што сакате! Тоа не е важно! Кук печурки супа со тестенини. Земете на истата група на производи, но наместо тоа, треба јачмен тестенини. И уште една нова состојка -топено путер. Вари печурки, а потоа да ги отстраните од чорбата и ситно намали. СРЈ нив стопен путер со кромид и морков и го стави назад во парк, заедно со сецкани компири. Сол, бибер, се тркалаат во врела супа залив лист. За 10 минути додека готви, додадете тестенини. Еве и подготвени уште една опција на печурка супа.

Видео: Супа со исушени печурки рецепт. Како да се готви супа со исушени печурки

Гастроном готвач, Нудам супа од печурки пилешко супа. Повторно, една група на производи не се менува. Само ние прво се готви пилешко (200-300 г), и по врие пилешки бујон додадете печурки. Сите други производи се додаваат на ист начин како и за супа од печурки направени од сушени печурки. Комбинација на пилешко и супа од печурки едноставно вкусни! А суптилна и деликатна арома на пилешко и dizzying мирис на печурки - кој ќе ви се задржи топло во сите временски услови и во секое време од годината!