Рецепт: Јагне во multivarka чорба со зеленчук

Обично се поврзува со јагнешко месо јадења Кавкаски кујна.

Како можам да се подготват јагне

Рецепт: Јагнето multivarka во млекото

Потребни состојки: 800 гр свежо јагнешко, 2 магацинот. млеко, 2 ЕЕЗ. моркови, 2 лажици. l. Брашно, сол, црн пипер, кромид и обично, лук (2 парчиња) и рузмарин.

Готвење јагне во млекото

1. Исплакнете месо, се сече на големи парчиња.
2. Кромидот се сече на 4 парчиња, моркови - julienne.
3. Овозможи "Multipovar" во собата, на температура од 160 степени.
4. Истурете нафта, се стави на месо и пржете додека светло кафена боја. Додај морков, кромид и лук каранфилче на. СРЈ сите заедно за уште 5 минути. Не заборавајте да го вкус со зачини и сол.
5. Сега истурете млеко, стави sprig од рузмарин. Промена на температура од 110 степени, затворете го капакот и се готви за 50 минути.
6. подготвени јагнешко со зеленчук да се префрлат во длабок сад, покријте го со фолија и се остава да отстои.
7. Во останатите сос да додадете брашно, се промешува, држете за 5 минути.
8. Истурете јагне и од страна на јадења се служи.

Видео: braised јагнешко со зеленчук.

Рецепт: Јагне во multivarka со модар патлиџан и домати

За храна треба: 1 кг јагнешко месо без коски, 2 домати, 2 главици кромид, 1 модар патлиџан, сирење, 2 лажици брашно, сол, бибер, путер.

Како да се подготват јагнешко со зеленчук во multivarka

1. Месо мие, се суши и се сече на 8 еднакви парчиња. Пипер и сол.
2. Зеленчук (домати, кромид, патлиџани), се сече на кругови. Модар патлиџан да се отстрани горчината стави во посолена вода за 10 минути.
3. Поставете ја функцијата "Multipovar", во собата 160 степени, се топи 2 лажици сливи. масло и пржете на јагнешко до pinkish кафена на сите страни. Месото е тогаш да се стави во сад и капак.
4. Сега е ред на зеленчук. Модар патлиџан се тркалаат во брашно, пржете на двете страни (околу 5 минути). Трансфер на чинија на месо.
5. Пропржете го кромидот и го стави на врвот на модар патлиџан.
6. Сега пржете ги доматите и испрати во истата плоча.
7. Во завршна фаза. Овците се стави на дното на садот, на врвот - модар патлиџан, кромид и повеќе последниот слој - домати. Постави 110 степени и 45 минути готвење со капакот затворен.

Видео: Damlama (dymlyama). Јагнешко со зеленчук. Едноставно, вкусно, ефтин.

braised јагне во multivarka со кромид и моркови

Што е потребно за: јагнешко месо, морков, кромид, лук, сол, зачини, масло за пржење.

Видео: Месо multivarka. Khashlama јагне.

Готвење јагне чорба

1. говедото филе мие, се суши, се става црн пипер и сол.
2. Кромид и лук се сече на парчиња, моркови - коцки или прстени.
3. Во Multivarki истурете чаша масло, да се стави на месо и риби (во режим на "ловот").
4. Кога ќе го видите карактеристика кора, се закачите на зеленчук, се промешува, се фрли зачини за месо.
5. Истурете чаша топла вода, во собата "Ставање надвор" на владата, и тајмерот за 1 час.

Еве еден едноставен рецепт. Јагнешко во multivarka секогаш се добие мека и сочна, кои не секогаш може да се постигне со готвење во традиционален начин. Послужете со многу зеленило и свеж зеленчук.