Како да се готви на јагнешко месо во рерна?

Видео: Како да се готви на јагнешко месо во рерна: Видео рецепт

Вкусни јагнешко месо во рерна да се готви прилично брзо и лесно. Сепак, ова ќе треба да ги купите свежи и меки јагне, која не содржи премногу масти, вени и други елементи (на коските, 'рскавицата).

Видео: Како да се направи совршен јагне во фурна со прекрасен црвен сос. Техника бавно готви

Вкусна и задоволување на подготовка на јагнешко месо во рерна со зеленчук и ароматични зачини

Потребни состојки:

Видео: Како да се направи печка сочни јагне)

• свеж лук - 1 целата глава;
• оцет 3% - целосна лажица;
• посно обезкостено овци и големи количини на масти - 1 килограм;
• свежи млади компири - 5 или 6 клубени;
• брокула florets - 500 грама;
• свежи домати - 2 парчиња;
• магдонос, зелена салата и копар - за мал пакет;
• краставица - 2 парчиња;
• сушени мајчина душица (мајчина душичка) - да вкус;
• сол - по вкус.

Подготовка на свежо месо за печење:

Видео: јагнешко месо со компири и кромид

пред печено јагнешко месо во рерна, треба да ја третираат добро. За таа цел, месото треба да се мијат со ладна вода, а потоа ги избрише хард филм, стебла, вени и други несакани елементи. Понатаму свежи производи е потребна од сите страни тест натриумова сол, мајчина душица и лук, која треба да се пре решетки на мал ренде.

Се пече на јагнешко во рерната:

Преработките од месо и со вкус на зачини препорачува во едно парче да се стави во мал сад, сакате да се тест маст или масло. По ова мирисна производ треба да се стави во duhovochny плакарот каде што е потребно да се пече за половина или два часа. Додека јагне СРЈ, пожелно е да се почне со подготовка на останатите состојки.

Подготовка на зеленчук и термичка обработка:

Видео: Како да печено нога на јагнешко рецепт.

Вкусен јагнешко месо во рерна, многу подобро хранат, ако тоа се ставаат на маса, заедно со зеленчук гарнир. За да го готви, треба да се земе 500 грама брокула, се мијат темелно и да ја поделат му цути, а потоа се стави во тенџере со врела вода и сол. Сварена зелка, па не треба да биде повеќе од 10 минути. По тоа што треба да се добие, отфрлите во сито и го лишуваат целата супа.

Исто така, јагнешко месо во рерна може да се готви заедно со компири. За да го направите ова, се на 5 или 6 млади клубенот зеленчук, се лупат се мијат и се сече на дебели парчиња и го стави во ист сад, каде што се пече месо. Сепак, тоа треба да се направи во точно половина час пред Јагнето ќе биде сосема мека.

Правилната исхрана на јадења од месо за вечера

По 90 или 120 минути јагнешко месо се бара да се пробие вилушка или чепкалка за заби. Ако тоа не се излезе на крвта, и уредот лесно поминува низ производ, duhovochny кабинет можат безбедно да се оневозможи.

Пред да се постават надвор сочни и вкусни парче јагнешко месо во сад, плоча треба да ги красат зелени листови од зелена салата, магдонос и копар. Понатаму, во средината што сакате да поставите на готови и лесно засече месо, околу која сакате да се стави во рерна печен компир, варена зелка пупки, и свеж зеленчук во форма на сецкани домати и краставици. Исто така, јагнешко месо може да се истури на врвот на крем или сос од домати се направи дома.