Вкусна домашна: конзервирана домати, слатка

Видео: рецепт на вкусни домати лук со подготовките за зима

Конзервирана домати - еден од најпопуларните и омилени видови на домашни врти. Салати, сокови, маринирани и кисела домати, adzhika и многу други јадења пријатен за око и вкус, покажувајќи на нашата маса. Некои од моите рецепти ова изобилство, ние ќе го споделам со вас сега.

Видео: домати " ROYAL " конзервирана

Кафеава домати со шеќер

Необично, зачинета и многу вкусна слатка домати се разгледуваат. Зачувани со многу шеќер, тие се, чудно е доволно, се одлична закуска на различни јадења. Овој рецепт. Банките се стави на изми рибизла лисја, целер. Капка 5-6 грашок allspice. Dosypte опционални малку цимет - тоа не боли, но откако ќе слатка домати. Зачувани во овој рецепт, вкусна претвори зелена или pinkish-кафеава домати. Тоа им е и лежеше во банките. Секој слој прошарани шеќер. 10 кг домати бара 3 kg на шеќер. Солта се стави по вкус. Кога банките се полни со "раменици", ги пополни со мелено зрели домати (околу 4 килограми домати маса) се меша со останатите шеќер. Се вари на банките од 15 до 25 минути, во зависност од јачината на звукот. Навивам нивните, се претвори наопаку, покријте и оставете добро пред полна ладење. Постојат толку слатка домати, конзервирани со шеќер и без оцет, цела зима до пролет, а не на Порто. Сопствена киселина во нив е одличен конзерванс.

Слатка кисела домати

Нема начин инфериорен во однос на претходниот рецепт маринирани домати. Пополнете подготвени за нив е како што следува: 10 литри течност треба 350-400 грама сол, иста количина на оцет, половина килограм шеќер. Во овој случај, се добиваат слатка кисела домати. Конзервирана така што тие се особено вкусни кога, за разлика од претходниот рецепт, нема кафена и зелена и црвена и жолта боја. И самите банки со производи изгледаат многу примамливо! Значи, во сад, ставете ги мијат sprigs на копар, рен лисја, allspice. Пополнете ги доматите. Топ дури и да додадете некои копар. Оцет може да се истури директно во лименки. Додадете саламура. За ова се вари водата, посипете со сол и шеќер распушти. Полни тегли се стерилизираат за 15-20 минути, навивам. Мислам, ќе уживате во овие слатки конзервирана домати. за зима што - токму она што ви треба!

Видео: Слатка Доматите

Домати со сок од јаболко

Од сите тековни труд е посветен на малку необичен дом зачувување на, а потоа на следната опција која сте заинтересирани. Тој е во својата оригинална, бидејќи ги комбинира овошје и зеленчук. Рецепт за конзервирана слатка домати следново: миење зрели домати, Пирс во близина на сечи и го стави на банките. Се посипува врела вода, се остава да отстои за 10 минути. А потоа се прелива вода, се вари, се наполни повторно. Повторно, се чека 10 минути, на мозоци. Топлина за да врие сок од јаболко, стави во него сол (30 g на литар течност) и шеќер (100 g на ист број), врие од домати се прелива банки и ги затвори. Како и обично, ќе мора да им се даде да застане превртел и се опфатени ден, а потоа испрати во подрумот.

Видео: Конзервирана домати"сегмент"(Sweet) со лук

Бон appetit!