Вкусна домашна: лубеница, конзервирана, рецепт за рецепт

Лубеница, овој прекрасен летен Бери е многу популарна во форма на Зима ќорци!

Видео: Салата од лубеница, едноставни рецепти

кисела лубеница

Видео: лубеници маринирани за зима.

Дали сте заинтересирани за лубеница, конзервирана? Рецептот нема да потрае долго! Трансферот копии само тенка кожа, тие содржат многу целулоза, до 10% шеќер, и како спин - Yum! Зрелост на плодот треба да биде добро, но не претерано. И без никакви знаци на летаргија! Таквите стандарди бараат било конзервирана лубеница. Рецепт кисела во овој поглед не се разликува од солена. Но, ајде да зборуваме за бетон. Значи, со зрели плодови, фирма месо, се сече на парчиња, отстранете кора и самиот месо се сече на коцки со средна големина. Мијте го и стерилизирање на тегли. Преклопете во него лубеница предобликот пополни маринадата (ладни).

Да ја добиете вашата вкусна лубеница конзервирана рецепт препорачува пополнување: Измешајте еднакви делови вода и оцет. За секоја чаша течност е додаден ¾- чаша шеќер, 3 лажици мед и половина лажица чај од сол, мал број на цвеќиња каранфилче и малку ванила или цимет. Сите компоненти, испрати во суд, подобро глеѓ. Вриење, а потоа се лади и вирус. Ширење на маринадата и го стави на банките стерилизирани контејнери. За да не се расипат вашиот конзервирана лубеница, рецепт советува овој процес се врши за околу еден час. А потоа се тркалаат до банките, нека се излади и да ја однесете на ладно место, каде што ќе се чека во крилја. Таквите туршија хранат со месо, зеленчук јадења. И како мезе, и тој е одличен!

лубеници барабан

Многу убаво, сочно вкус се слатки, конзервирана лубеница во буриња. Нивните шеќер киселина се засенчени, стекнати во процесот на ферментација. И билки и зачини даде Бери неверојатно привлечна арома. И подготовка на марината е многу едноставна. Мали дињи треба да се мијат. На дното на цевката да се стави на листовите на рен, тарос, копар beaters, мајчина душица. Не е лошо, ако додадете мајчина душица и маточина. Наполнете го резервоарот лубеница пред пункции секој на неколку локации дрвени skewers. Меѓу редови додадете копар, ловоров лист. промешајте торба allspice. Саламура лубеници за ова: за секои 10 литри вода оди на 800 g на сол не, јодизирана. Кога таа е подготвена и олади, пополни барел, покријте ги со чисто платно, во собата на угнетување. процесот на ферментација трае околу еден месец, на кул температура. Затоа, веднаш по пополнувањето на барел е подобро да се испрати во подрумот. Кога лубеници се подготвени, тие, како ужинка, можно е не само за телото, но, исто така, јасни се јасни, курва како добра краставички!

Солени лубеница со мед

И уште еден одличен и лесен како сите генијални рецепт: лубеница, конзервирана во тегли. Намали овошје во мали парчиња, одмор кора по волја (препорачуваме да го напушти, вкусни!). Лежеше во стерилни тегли, да додадете копар на врвот, неколку чешниња лук, allspice. Во секој контејнер три-литарски се става 2 лажици мед, сол, и истите конвенционални аспирин. Сето ова се полни со вода што врие, банките веднаш стркала. Можете ли да замислите што е задоволство да јадат овие третира во зима?

Среќно конзервирање!