Готвење лубеница, маринирани со зачини

Еден поглед лубеници веднаш salivating - неговата црвена сочно пулпа и бара во неговата уста. Но, не само во Бери се користи свеж, поради тоа што произведува неверојатно слатки десерти, џемови, овошни пијалаци,

Тие се собираат во крајот на летото и пресврт на банките да уживаат во зимските слатка и кисело вкус на овошје. Како саламура, можете да го користите шеќерен сируп, вода или да се зачува во сопствениот сок - пресврт совршено одговара на било гарнитури и како независна јадења. Салата од лубеница, исто така, се подготвува со додавање на маринадата, како што се она што го правиме за краставици. Вкусот за квалитет јадења во многу пријатна и солени.

процесот на готвење е доволно светлина и практично не се разликува од процесот парче други видови овошје и зеленчук. Пред да се направи кисела лубеница, мора да ги купите на просечната рочност на овошје да се плодови маринирани не се сврти кон каша. Дозволете ни да се сврти кон рецепт.

Компонентите во контејнери на 3-литарски, може да се направи на помал број:

• tonkokory неподготвен лубеница;
• литар вода;
• кардамон (три зрна);
• Lavrushka (3 лист);
• пиперка (5-10 парчиња.);
• лук (5 чешниња);
• оцет (10 g - лажица.);
• 10 грама шеќер и сол.

Видео: Конзервирана лубеници

Бери се мие со вода, отсечени и од дршка и inflorescence. Тргни резерва. Се сече на мали плоштади, така што тие се вклопуваат во тегла - не се отстрани семиња.

На пред-стерилизиран сад постават lavrushku, бибер, кардамон и лук. Во текот на густи редови на зачини стави лубеница парчиња.

Во центарот на банките, се прелива вода што врие. Покријте со капак, кои исто така треба да бидат стерилизирани. Садот се покрива со крпа и нека сок за околу 10 минути.

Видео: Салата од лубеница супер рецепт од Елена,

По извесно време, ќе се излее на солена вода, додадете го шеќерот и солта - се вари 5-7 минути. Следно, се става во оцет. Подготвени да се прелива маринадата во текот на шумски плодови и пресврти. Банките се промени, се покрива со крпа и оставете да се излади. Салата од лубеница банки се чуваат во подрум или подрумот. Крцкави парчиња за декорација на масата и ќе биде одличен закуска.

Лубеница, маринирани со зачини

Производите:

• лубеница:
• Цимет (малку);
• шеќер и 10 грама сол;
• Lavrushka (3 лисја);
• Оцет (20 гр.);
• црвен пипер - краен случај.

Видео: Лубеница конзервирана кисела без стерилизација

Во стерилизирани тегли наредени исечени лубеница - од кожата и семиња не се исчистени. Садот го ставаме сите зачини и се прелива вода што врие. Се покрива со капак и оставете да се маринираат за два дена. По неколку дена да се служи кисела лубеница. рецепт за Тоа не е тешко и не бара многу време и напор.

Зимски образувам Тоа може да се направи не само од месо, но, исто така, од лубеница лушпи. Ова ќе бара околу три чаши колачи, шеќер по вкус, сенф - десерт лажица. Покрај тоа, се направени јаболков оцет (10 g), мелен ѓумбир (5 g), куркума (лажичка) и малку сол.

Ситно сецкани кората и се вари 5 минути. Исцеди. Овие зачини соте во тава, а потоа додадете ги во зовриена кора и се вари околу половина час. Јадете ладни.