Карфиол: марината треба да биде вкусна

Видео: Како да се готви карфиол карфиол salad.The salad.Recipe на карфиол за зима

карфиол треба да се земе во нашата исхрана е еден од водечките места. Тоа е многу корисно, има богата хранлива состав, па дури и се однесува на исхраната јадења. И покрај сите погоре, оваа сорта има одличен вкус. Тоа е причината зошто на нашите маси треба да биде карфиол. Маринираат тоа е многу едноставна, па можете да се подготвите производот за зима.

Видео: Карфиол во маринада (како печурки). Вкусни никогаш не е премногу!

проштава

За да започнете, сметаат дека оригиналниот закуски кои може да бидат подготвени многу брзо и без дополнителна работа. Ќе треба 2 кг моркови, 2 пиперките, две средни моркови, две третини чаша растително, 3 големи оцет масло (9%), неколку чешниња лук, 3 големи лажици шеќер, сол, свеж магдонос, ловоров лист и бибер. Конзервирана кисела карфиол подготвени во согласност со следниве рецепт. Прво, ние се стави во тавата и се меша во 2 литри вода со две лажици сол. Ние донесе мешавина на рефлукс. Зелка се уништат и раширете ги во вода. Веднаш да го исклучите топлина и оставете зелка во вода за 15 минути. Во тоа време, може да се намали потребните состојки. Бибер исчистени од семето и shinkuem ленти. Моркови се чисти, а три на ренде долги тенки ленти (за садови Корејски кујна). Лук и свежи билки уништите. Сега ние се извади на зелка надвор од водата и да чекаат додека не се исцеди вишокот течност. Ние се шири во сад и се мешаат со остатокот од зеленчук и билки. Додадете сол и бибер. На остатокот од саламура додадете шеќер, растително масло и оцет. Стави зелка во подготвени сад, се вари маринадата и истурете ја содржината на нивните лименки. Ако жетви ова јадење за зима, а потоа се тркалаат до цврсто покриени со сад. Но, тоа е можно да го нагриза зелка 04:00 во собата, а потоа донесе во ладна часови на 10. После тоа ќе биде подготвен да карфиол. тоа marinate за долго време не треба да се стави време, а потоа можете да се обидете.

Видео: Карфиол на - корејски! Sooo вкусен работа!

Зелка со црн пипер

Комбинацијата на овие две зеленчук дава необични резултати. Салата од карфиол и бибер - тоа е одлична закуска, слатка и зачинета во исто време. Земете еден килограм пиперки, 200 грама карфиол, 150 грама магдонос корени и целер, 5 чешниња лук и зачини по вкус. Мариновани треба литар вода, 800 ml на оцет (9%), две лажици сол и шеќер и 2 ловоров лист. По 16 часа, ќе биде подготвен да карфиол. Маринираат тоа треба да биде околу 15 часа, и се готви за 1 час. Чисти и се сече на пиперка камбаната во неколку делови. Ние ги делиме на зелка во мали парчиња и зачинета лук корени и бланширан. Земете сад за солење и се шири на дното на малку лук. Следна дојде на зеленчук и карфиол. Маринираат е можно, со користење на било зачини. Слоеви на зеленчук треба да се прелива пипер, зачини и сол. Се стави на врвот на останатите лук. Сите состојки се лесно притиснато. Подготовка на маринадата на вода, сол, шеќер и оцет. Тоа мора да се вари и се прелива преку зелка и пипер. Предмет јадење за 12 часа. После тоа, потрошувачка на тегли и се вари уште еднаш. Пополнете лименки за половина час, а потоа повторно се спојуваат маринадата. Се вари и се прелива течноста во теглите повторно. Потоа, тие мора да се загрее за околу 15 минути. После тоа ќе биде подготвен бибер и карфиол. Салата од зеленчук може да биде во големи контејнери, и зима е подобро да се затвори во стаклени тегли.