Што додатоци за највкусната profiteroles?

Видео: Profiteroles со пудинг

Пломби за profiteroles можат да бидат различни. Но, пред да почне да се готви овие производи, тоа треба да се напомене дека ова јадење е вкусна и убав закуска дека е направено врз основа на Choux тесто. Тоа може да бидат присутни не само на вообичаените семејна вечера, но исто така и за празничната маса. Впрочем, на оригиналниот дизајн на тропски кошеви украсуваат една прослава и радост на гостите.

Како да се готви оброк profiterole

Пополнување за овие производи може да биде слатка и солена. Методи за нивната подготовка, сметаме подолу. Сега можете да се замисли на чекор по чекор рецепт за Choux пециво и сода.

Значи, ние ќе треба следните компоненти:

• Максималната млечни масти - 140 ml;
• големи пилешко јајца - 3 ЕЕЗ;.
• свеж путер масло - 70 g;
• светлина брашно, пребарувајќи - 100 g;
• песок Шеќер - ½- десерт лажица;
• парична казна морска сол - краен случај.

Процесот на подготовка на темелите

Солена и слатка пломби profiteroles се користат во истиот тест. Тоа е затоа што може да се пре-се пече огромен број на кошеви попарени, и само тогаш ги работи со сите видови на креми, салати и други состојки.

Да се ​​мачкам основата треба да се вари млекото, додадете го шеќер, сол и путер, а потоа постепено да се воведат пченично брашно. Кук име компоненти потребни на тивок оган додека не густа смеса. Следно, ги отстраните садот од топлина и, мешајќи постојано, да додадете тепани основа на јајца. Како резултат на тоа, треба да добие еластична и сјајна маса.

тесто profiteroles

Пудинг курви за ужина да се пече во рерна. За да го направите ова, се на сад за печење, премачкајте ги со масло и ставете го на парчиња користење на бази десерт лажица. По кратка стареење во печка темен производи треба внимателно да се отстрани на состојба и се излади целосно.

Како да се направи вкусна и задоволување ужина?

Солени пломби profiteroles може да се состои од различни состојки. Наједноставниот, но во исто време многу вкусна закуска се разгледуваа кошници со рак стапчиња, сирење и мајонез. За да се разбере токму онака како да се направи кутии, се разгледа нејзиниот рецепт. За ова се потребни следниве состојки:

Видео: Eclairs со месо (без масло) | Многу едноставен рецепт!

• лукчиња - 3 парчиња;.
• coli рак - 100 g;
• масти мајонез - го додадете вкус;
• тврдо сирење - 90 g;
• магдонос и копар - неколку sprigs.

процесот на подготовка

Пломби на profiteroles рак стапчиња Тие се најпопуларните меѓу оние кои сакаат на оригинален начин за декорација на празничната маса. По мал број на евтини состојки потребни за подготовка, како ужина.

Значи, да се создаде производ мора да се поднесе фаќа лук каранфилче и рендано сирење, а потоа измешајте ги со рендан рак стапчиња, мајонез и зелена боја. Како резултат на мешавина треба да се стави во печива кои треба да се пре-сече на две половини.

Авторски мезе со лосос

Ваквите производи се добиени многу миризливи и вкусни. За нивно подготвување, треба:

• солени лосос - 150 g;
• мека крем сирење - 120 g;
• allspice црно - неколку pinches;
• магдонос ливчиња - на барање.

Како да се готви

Да се ​​направи како ужинка, треба да ситно исецка солени лосос, да додадете на тоа мека крем сирење и слатка пиперка. Измешајте ги сите состојки треба да се стави во половина кошеви, и организира на врвот на магдонос ливчиња.

Убава и вкусна десерт

покрај снек баровите салати, profiteroles често полна со слатка павлака. Особено популарен меѓу Слатка ужива рецепт кој вклучува користење на путер (190 гр) и банки кондензирано млеко. Така, двете компоненти треба да бидат темелно претставени со камшик миксер, а потоа се стави во половина и посипете custards чоколадо чипови.

Торти за секој ден

Често се користи како полнење за нормален profiteroles месо. За неговата подготовка треба компоненти како што се:

• од јајце на јајца 2;
• брашно, пребарувајќи, Жито - 2 големи лажици;
• бел песок шеќер - 2/3 чаша;
• свежо млеко - полна чаша;
• путер - 200 гр

процесот на подготовка

Видео: Profiteroles со кондензирано млеко

Првиот чекор е да се измеша жолчки од јајце, шеќер и брашно, а потоа постепено се прелива нив свежо млеко и го стави на оган, донесе до вриење. После тоа, јадења со задебелени крем треба да се отстрани од топлина и додадете путер, која треба целосно да се стопи. Малку ладни пожелно тежина победи со помош на миксер за да се добие меки и масата на воздухот. Конечно подготвен месо треба да се прошири во половина кошница или да се стави во цврсти производи со помош на кулинарски шприц.

Како да се ставаат на маса?

Како што можете да видите, пломби за profiteroles може да вклучуваат целосно различни состојки. Солени закуски треба да се служи на гостите со салати или во алкохол. Како и за десерт, се препорачува да се претстават на маса со силна и топол чај.