Како да се готви замрзната морска храна. Како да се готви замрзната морска храна

Морска храна не е само вкусни и оригинални деликатес, но исто така многу корисен производ. Содржината на телото му треба минерали и протеини во нив само се превртува. Како да се готви замрзната морска храна, а не да ги расипат своите тенки деликатна вкус со сол и зачини? Еве што треба да се следат неколку правила: свежината на производот се зема во предвид, на температурниот режим за време на готвењето и разни други индикатори.

Ако не може да се купи само фатени, можете едноставно да се купи во локален супермаркет замрзнати морска храна. рецепти од нив се многу лесно и брзо, и вкус квалитети остануваат непроменети. Само сети се дека тоа не е препорачливо да ги користите во неограничени количини. Тоа е најдобро да се готви нешто интересно дома. Така ќе бидете сигурни дека за да се избегне труење.

готвење Совети

Еве што купи во супермаркет замрзната морска храна. Како да се подготви овој производ? Постојат мали кулинарски трикови. Ракчиња се продаваат како излупени и unpeeled во школка. Ако тие веќе не треба да се чистат, а потоа пржете во тава со едноставно додавање на путер. Вие исто така може да се вари. За оваа пониски во врела вода за 3 минути. Ако не се лекува варени 4 минути во солена вода. Squids се и смрзнатото. Тие се чисти и готви за 5 минути, во спротивно тие ќе станат тешки како гума.

Школки печени во фолија

Видео: Како правилно да Чиста Готви замрзнати ракчиња Кралската рецепти од кока

Што ќе ви треба: еден килограм варени школки со школки и сол (по можност на море), малку екстра девственото маслиново масло, трошки од леб (100 g), 3 големи хард домати, една излупени чешне лук, голем куп магдонос.

Како да се готви морска храна? Замрзнати школки мора прво да се одмрзнат. За да го направите ова, (така што тие не се изгубени) ги стави на ноќта во чист сад на дното полица на ладилникот и покријте го со крпа. Исечете ги доматите на мали коцки. Откако одмрзната морска храна, внимателно кора со нож школки месо од школки. Не го фрлајте школки - тие ќе бидат одлични "садови" за печење. Во посебен сад, се меша со месо со морска храна мелени лук и сецкан магдонос. Прелива на врвот со маслиново масло, сезоната со сол и посипете со breadcrumbs. Наредете гранати, да се направи тоа полесно да се пополни месо добиено. Секој мора да биде еден од школки. Се стави во сад со дебел дното, додадете малку вода и маслиново масло, врвот со домати, исечени. Печете околу 10 минути на температура од 180 степени.

коктел "море авантури"

Коктел - најдобар одговор на прашањето за тоа како да се готви замрзната морска храна. Можете да го купите во било која супермаркет. Во врска со ориз тестенини Ова ќе биде одличен азиски јадења за вашата партија.

Што ќе ви треба: една фунта на морска храна микс, 100 грама ориз тестенини, 2 лажици соја сос, маслиново масло или растително масло, неколку излупени чешниња лук.

Готвење тајна: замрзната морска храна натопи во тенџере со врела вода, се готви за 2 минути над средна топлина. После тоа, се исцеди водата и obsushivayut морска храна. Сега се подготват за облекување коктел: се сече на мали парчиња, и chives, топлина тава и со претходно истури со маслиново или растително масло. СРЈ на лук неколку минути, додадете го коктел и соја сос. Потоа соте 5 минути. Истурете неколку минути ориз тестенини со врела вода и нека пијалак. Истурете го во тава со коктел, капак и отстранете од топлина.

Поморски салата коктел

Кук замрзната морска храна е кине. Обично тие се варат во вода што врие на не повеќе од 5 минути. Од завршен морска храна може да се изгради многу вкусна и здрава салата.

Ќе ви треба: една фунта на замрзнат коктели, 6 јајца, тврдо варени, еден голем кромид и истите млади моркови, путер и мајонез.

Технологијата на изработка: вари 5 минути во врела посолена вода морето коктел. После тоа се излади на морска храна и најголемата од нив се сече на мали коцки. Само ситно исецка на кромид. Решетки моркови на ренде со големи дупки. Готвење зеленчук: загреана тава стави еден мал дел од путер, СРЈ кромид до светло кафена боја, а потоа додадете моркови. Кога зеленчукот се подготвени, ги поврзува со исечени јајца и морски плодови коктел. Стави во салата сад и се мешаат со мајонез. Ако не сакате да се добие премногу смели, микс салата со соја сос и билки.

Видео: Како да се подготват морска храна микс на Петр де Cril'on

Супа со морска храна во шпански

Кога знаете како да се готви замрзната морска храна, се готви нив во вкусна супа!

Видео: замрзната морска храна микс

Листа на состојки: еден литар риба супа, замрзната морска храна микс (половина килограм), 1 бела риба филети, 3 домати, 3 мали компири, 1 глава кромид, 1 ЕЕЗ. пиперки, неколку претходно излупени лук каранфилче. Зачини за шпански супа од морска храна: црвен пипер, црн пипер, црн пипер, ловоров лист, копар, шафран, морска сол.

Технологијата на изработка: Чиста и се сече на мали коцки пиперки, домати и компири. Истурете во садот растително масло и соте утврден на ниска топлина лук, кромид, црвен пипер. Постојат, исто така, да додадете сите сецкан зеленчук и варете се додека бибер камбаната е тендер. Подготвени да се исецка на зеленчук со помош на блендер и се собира во тавата. Истурете во исто риба супа. Замрзната морска храна, риба филети, да додадете на зеленчук во супа, а потоа на тивок оган, но бидете сигурни дека рибите не свариш. Готви во голем сад додека половина од компири. Стави назад сите содржини од тавата, додадете останатите зачини и сол, и држете го за 10 минути со капакот затворен. Да се ​​украсуваат, посипете ситно сецкан копар. Како што можете да видите и морска храна да се готви многу брзо, а бројот на рецепти ќе им овозможи на секој пат да се создаде нов мени.

Ароматични пица со морски плодови

Имате во фрижидер замрзната морска храна? Како да се готви еден сад за една голема компанија, ако планира голема забава? Обидете се да направите гурманските пици морска храна. Тоа е многу оригинален, едноставни и вкусни!

потребните состојки: А мешавина на замрзната морска храна (школки, лигњи, октопод, сипа) - една фунта. Наместо тоа, користете мешавина на морски коктел. Исто така, се 0,5 килограми посебни основи за пица, голема глава кромид, домати неколку силни, 5 парчиња шампињони свежа или конзервирана polbanki проследен маслинки, 150 грама сирење, која лесно може да се топи, се меша италијанскиот ароматични билки (оригано, босилек) маслиново масло за пржење, сол.

Технологијата на изработка. Замрзнатиот смеса беше Parboiled и посипете со сол по вкус и пржете во тава со додавање на маслиновото масло не е повеќе од 5 минути. Ситно исецка на кромид и печурки (намалување поголема слика), домати, се сече на парчиња и парчиња маслинки, сирење решетки на ренде. стави во основа за пица морска храна, кромид и печурки, сезона со италијански билки на врвот. После тоа, нокаутирам убави домати и маслинки на нив. Сега посипете со рендано сирење пица и го испрати во рерна за 15 минути, пред тоа, се загрее на 220 степени.

Видео: Како да се подготват замрзната морска храна микс

Морски салата и авокадо

состојки: 200 гр замрзната морска храна, јајца и една авокадо, 2 краставици, 150 гр тврдо сирење, чешне лук, сок од лимон, соја сос, мајонез, маслиново масло, билки, зачини, риба.

Како да се готви замрзната морска храна е лесно? ги топи мразот, ситен дожд со маслиново масло и се става во тава, посипете со зачини, додадете соја сос и лук. Фрај 5 минути. Излупени варени јајца, авокадо и краставица сече на коцки. Сите пренос на тава и посипете со сирење. Истурете мајонез, соја сос и сок од лимон. Промешајте и посипете ги со билки.

"Цезар" во морнарски стил

Како да се готви замрзната морска храна за 5 минути? Дека е во право, направи салата. Одмрзнување на морска храна и готви нив за 3 минути во солена вода. Исецка ситно, додадете во една мала чинија и бибер и се меша со мајонез. Во салата сад, се комбинираат зелена салата, растргнат на парчиња, парчиња од домати и исто така да додадете мајонез. Врвот со морска храна и посипете со croutons.

Готвење октопод

Како да се готви замрзната морска храна, како што се октопод во сос од домати?

Состојки: Замрзнати октопод (1 кг), 3 домати, 2 лажици доматно пире, власец, некои маслиново масло, чили пипер, магдонос, црн пипер, сол, лимон маршалуван.

Како да се готви? Кора од лук и пиперки од семе, пропржете во маслиново масло во сад tolstodonnoy. Стави назад сецкани домати и доматно пире. Врие 15 минути. Не заборавајте да се промешува. Октопод затоплување, се свитка во чинија, бибер, сол и се меша. Обрнете внимание на пипалата - ако тие се цврсто завиткан во грутки, па да бидат подготвени. Решетки на кора, се исецка магдонос и се стави истата. Покријте и пот. Исклучување на оган.

готви лигњи

Сега можеме да научат како да се готви замрзната морска храна, како што се лигњи. Овој деликатес ќе се здобијат со посебен вкус, ако тоа е пред готвење темелно одмрзнување. Иако, ако сте некаде во брзање, може да се направи без овој чекор. Само стави замрзнати лигњи во секој сад, покријте го со ладна вода е задолжително. Ставете ги садовите на мал оган и ја гледам додека не зоврие. Потоа, водата може да биде сол. Месото е варен лигњи точно 20 минути на нежна рефлукс. Ако ја претерала, тоа ќе стане тежок и без вкус, како гума.