Shaverma: рецепт дома. Shaverma - Што е тоа?

Shaverma - Што е тоа? А сеопфатен одговор на ова прашање може да се најде во презентирани член. Ние, исто така, да ви кажам како да се готви ова јадење, и што состојки се потребни за тоа.

општи информации

Shaverma - Блискиот Исток антена која има арапско потекло. Тоа е направена со користење јами или Lavash, која полнети со сецкани и печено месо и разни зеленчук и сосови. Користи сад без прибор за јадење, јадете со вашите раце.

Видео: како да се готви shawarma

други имиња

Shaverma - тоа е брза храна. Треба да се напомене дека неправилно складирање, како и неуспехот да се усогласат со правилата на производството на технологија многу лесно може да доведе до масовно труење.

Shaverma - тоа не е само името на јадења презентирани. Всушност, во многу земји тоа може да се нарече поинаку. На пример, тоа е често нарекуван како "shavarma", "shaorma", "shuarma" и дури "донер", "донер ќебапи", "Пита dyuryum" и така натаму.

Shaverma: рецепт дома

Подготви оброк на сопствените ќе биде во можност да дури и почетник во готвењето. Впрочем, ништо комплицирано во создавањето на shawarma не е и не може. Денес ние ви презентираме неколку рецепти со користење на кој можете да брзо и апсолутно вкусни да се хранат сите членови на семејството.

Значи, ни треба:

• Пилешки гради ладење - околу 200 g;
• Зелка корејски - околу 100 g;
• Свежи морков - околу 50 g;
• месен домат - 1 компјутер;.
• краставица - околу 100 грама;
• Маслиновото масло - 25 ml;
• сол и разни зачини - се користи за вкус;
• Pita ерменски - 1 голем лист или 90 g;
• билки, како копар и магдонос - на мал зрак.

Подготовка на состојки

Shaverma дома, рецепт од кои ние се размислува, е лесно и едноставно. Но, пред да започнете со формирањето на храна треба да се третира со сите состојки. Прво треба да се мијат пилешките гради, а потоа ги тргнат од кожата и коските. Сецкани парчиња месо во просек, тоа треба да СРЈ во маслиново масло со додавање на сол и бибер.

По дојка ќе бидат подготвени, тие мора да се излади. Во меѓувреме, може да продолжи со обработка на зеленчук. Тие треба да се мијат и чистат. Свежа зелка се бара да учествува во листови, домати - сече ленти и краставици и моркови - решетки на Корејскиот ренде (во форма на долги тенки ленти).

Што се однесува до зелена, тоа е потребно да се измијат, се тресат силно и многу ситно се исецка.

Формира јадење

Како е shaverma? Рецепт дома бара употреба на густа, но не и дебели пита. Тоа е да се шират на рамна површина и потоа се постават листови зелка. Следно, ќе сакате да се стави на пита леб пржени пилешки гради, домати, моркови, краставици и билки. Доколку е потребно, сите состојки може да се додаде вкус со сол и други зачини.

Во оваа форма, пита се цврсто завиткан во еластична предобликот.

термичка обработка

Како по правило, shaverma, фотографии кои се претставени во овој член, подготвени на скара. Но, ако таков уред не, тогаш тоа може да се стави во микробранова печка за неколку минути. Под влијание на високите температури сите зеленчук obmyaknut и ослободи нивниот сок, но остануваат крцкава. Ова ќе направи вашата чинија повеќе вкусни и сочни. служат е на маса, се препорачува заедно со чаша слатка чај или други пијалоци.

Shaverma: Источна рецепти

Како што рековме погоре, можете да го направите ова за брза храна во различни начини. Во претходниот рецепт, се смета за класичен верзија на неговото создавање. Сега сакам да ви кажам како можете да направите дома побрзо и Shawarma вкусни. Да го направите ова, не постои потреба за купување на пилешки гради и пржете ги во путер. По сите, најлесниот начин да ги користат веќе готов производ во форма на шунка. Со неа shaverma ќе биде повеќе пријатно.

Значи, ни треба:

• свинско шунка - околу 200 g;
• зелена салата без горчина - околу 100 g;
• содржина масти мајонез просечната - околу 70 g;
• месен домат - 1 компјутер;.
• краставица - околу 100 грама;
• тврдо сирење - 90 g;
• виолетова кромид (црвено) - 1 ЕЕЗ;.
• сол и разни зачини - се користи за вкус;
• сос од домати, не е премногу остар - 20 g;
• Pita ерменски - 1 голем лист или 90 g;
• билки, како копар и магдонос - на мал зрак.

Процесот на состојки

Како што можете да видите, shawarma е ролна со зеленчук и производи од месо. Ако сте вегетаријанец, а потоа од последниот производ мора да се даде. Во овој случај, за подобрување на вкусот и juiciness на јадења препорачува да се користи дополнително било сос.

Значи, пред да се готви ориентални закуски, треба да се третира со сите состојки. Хем мора да се ослободи од обвивка и ги уништите во фини ленти. Како и за зеленчук, тие треба да се измие и исчисти. Домати и краставици треба да се сече многу тенки парчиња, и кромид - прстени. Исто така потребно е да се измијат зелени листови од зелена салата, копар и магдонос. Последните состојка се препорачува да се ситно се исецка.

Како и за тврдо сирење, тогаш тоа мора решетки на најмалите ренде.

На производот форма на lavash

Како да се подготви дома shaverma? Рецептот на овој производ бара густа пита. Таа мора да биде поставен на рамна маса, а потоа посипете со рендано сирење, не постигнување на рабовите од 3-4 см. Понатаму пита бара покритие зелена салата лисја. За возврат, тие треба да вкус со мајонез и сос од домати. Понатаму, потребно е да се стави на следните слоеви: шунка, краставици, домати, кромид и магдонос. Ако сакате, сите производи може да биде дополнително вкус со сол и зачини.

Имајќи изложени на состојки на пита леб, тоа треба да биде цврсто навива и го стави на плоча.

Како да се готви shawarma?

Откако се формира источниот јадење, таа мора да биде во микробранова печка. Со максимален капацитет на производот, се препорачува да се готви за една и пол минути. Во тоа време, на целата дебелина на shawarma загрее, што го прави повеќе сочни и вкусни.

Служат ориентални јадење на масата треба да биде во форма на топлина, заедно со слатки пијалаци (на пример, кафе, чај, какао, коктел и сл.). Бон appetit!