Тука е рецепт за класичен хаш

Ова е прекрасен Руската антена

Видео: Рецепт класична хаш од Тања Литвинова - Сите Bude добро - Број 634 - 07/14/15

подготовка класична хаш непосветен лице изгледа многу комплицирано, но во суштина овој процес е основно, освен, се разбира, во процесот на подготовка за користење на препораките на искусни готвачи. Прво, тоа е вреди да заборавиме дека за традиционалната руска кујна погоден само okroshechny квас - бела и незасладен. Второ, тоа е потребно да се комбинираат производите правилно. Рецепт за класичен хаш претпоставува постоење на два вида на состојки: срдечна - тие вклучуваат моркови, компири, краставици и репа, и зачинета (или акутна) - кромид, и зелени кромид, целер, свеж копар и магдонос.

Покрај тоа, треба да се запамети дека сите производи мора да биде ситно сецкани толку фино што е можно. Оглед колку е мала ќе биде коцки од варен зеленчук, целосно зависи од вкусот на иднината на храната. Во просек, на обемот на рендан зеленчук треба да биде половина од вкупниот износ на хашиш, ако планирате да целосно зеленчук сад, и барем за риба или месо хаш. Пред тоа, мора да се осигура дека овие производи се со висок квалитет и се подготвени свежа класичен некаква карма-каша на месо или риба.

Видео: Okroshka класичен - рецепт со кефир.

Античкиот класичен рецепт хаш, која се 'уште може да се најде во некои готвачите, нуди да се земе да се создаде традиционалната руска кујна, два вида на месо или комбинација од месо и живина. Идеално, за вкусна хаш соодветна комбинација на свинско месо (месо цицалче свиња) месо Тетреб и мисирки. Ако имате при рака за овие производи за било која причина не се појави, можете да ги искористат предностите на она што го имаме во фрижидер во моментот. За една од најпознатите едноставни рецепти што треба да се: говедско месо (350 гр.), Kvass (900 мл.), Зеленчук - компир, краставици и ротквици (3-4 ЕЕЗ.). Исто така, треба јајца (2 ЕЕЗ.), Билки и зачини по вкус и павлака (100 гр.). Да започне со тоа, како што е наведено во оригиналниот рецепт на класичниот хаш треба да направите прелиминарните подготовка - варени јајца и компири, а потоа ги и чиста излади. Месо, заедно со сите други состојки може понатаму да се зголеми фино сече на коцки, билки, пред-перење, мелење, а потоа се прати сите "хаш" во длабока тава. Во заклучок, ќе има само Ставете ги сите ситно сецкани производи kvas, додадете павлака и зачини и зачини по вкус и студ, се прелива во чаши и испрати на табелата.

Рецептот е многу интересна класичен хаш вегетаријанец, со печурки и сенф. За неговото спроведување треба да трае околу истиот сет на состојки, како и горенаведените препораки. Компири (250 гр.), Солени печурки (450 гр.), Краставица (200 гр.) И морков (50 гр.). Покрај тоа, треба да се земе зелени кромид (100 гр.), Јајца (2 ЕЕЗ.), Kvass и сенф (40 мл.). Искусни готвачи препорачуваат почнувајќи со мелење на жолчки од јајце со сенф - со квас што ќе биде облекување за хаш. Сите други состојки, вклучувајќи жолчките, Ќе треба да се намалат овие во мали коцки, како тоа ќе излезе, и организира на плочи. По ова ќе се наполни само "хаш" со мешавина од бел квас со сенф и јајце смесата да се излади малку пред да им служи.