Како да се направи вино од кајсии дома

Вино од кајсии е многу вкусен и интересен производ, ако се консумира во умерени количини. Добро за почеток готвење spitsja дека со тоа доста проблематично, бидејќи на излез обично е мала количина на азотен вкусен пијалок. Всушност, во однос на нејзиниот вкус карактеристики, тие се на врвот.

се кајсии се многу пријатни за нашата рецептори на јазикот. И ако тука за да додадете алкохол, расположението се подобрува. Вино од кајсии е вистински огномет забава.

Но, како да се готви оваа вкусна пијалок? Во принцип, едноставен рецепт. Тоа е важно да се држиме со процесот на готвење е како ефикасна е можно. Во секој случај, ако не ги следите овие совети, тогаш веројатноста за добивање на производство на вино ќе биде минимално.

Како да се подготви вино од кајсии во домот: основните правила

Подгответе се за вистината. Изработка на производи како што се вино направено од кајсии - овој процес е прилично тешка. Постојат многу нешта да се разгледа. Нив е доволно да се запамети и да работат, тогаш тоа ќе биде многу полесно да се направи. Било која вештина е тешко да се научи од самиот почеток, а потоа тоа е лесно. Така што овој процес може да биде тешко за почетници да се именува само. Како да се готви кајсија вино дома?

1. Овошјето мора да бидат зрели. Расипан нас не е добро, бидејќи тие не даде многу пријатен вкус, и нема да биде од корист за здравјето на овие работи.
2. Овошјето мора да се откинат од дрво. Ако тие ги укине надвор од земјата, резултатот е навистина непријатен вкус на она што беа. вино квалитет во овој случај ќе биде многу ниска.
3. Вие не треба да се мијат кајсии, бидејќи тие имаат квасец. Без нив, не може да се добие вино од кајсии. Мора да ги додадете вештачки, дека го расипе квалитет. пред како да се направи вино кајсии треба внимателно да се размислува околу тоа што да се направи.
4. Меѓу другото, се додава коските во кантарион. Некои го прават, но во коски hydrocyanic киселина, што е, во најдобар случај, да предизвика главоболки, и во најлош случај - смрт. Тогаш прашањето "како да се направи домашно вино кајсии?" Тоа е фатален.

Ова се правилата. Тие се прилично едноставни, но важно е да се придржуваат. Значително повеќе комплицирано процесот на подготовка на пијалок. Но, ако внимателно прочитајте ги инструкциите, а потоа сè ќе биде во ред тука.

Што состојки ќе дојде во рака?

За да се подготви домашна природни кајсија вино мора да има само кајсии, вода и шеќер, кои се неопходни за понатамошна обработка во етанол. Ништо комплицирано во состојките таму. Понекогаш се потребни дополнителни средства за подготовка на квас. Но, ова е само потребно кога плодовите се лоши доволно, тие одбиле да се шета.

Она што е важно да се разбере дека ако се отстрани навистина сочни и слатки кајсии од дрвото, не постојат проблеми со ферментација нема. Ако не - тогаш ќе мора да се подготви квасецот на суво грозје. Таквите ферментира обично не е сериозна пречка за да се добие вкус на кајсија вино.

Рецепт за домашно вино од кајсии

Рецепт за кајсија вино е составена од голем број на поени. Но, ако тие работат надвор неколку пати во пракса, а потоа сето тоа треба да биде прилично лесно и незаборавно работи многу добро.

1. Овошје бришејќи крпа, а потоа да ги отстраните од коските. Некои луѓе се фрлаат на кора, но тоа не треба да се направи. Прво, не постои квасец кој им помага на вино ферментира. И второ, боја, вкус и арома е предвидено од страна на голем дел од неа.
2. Излупени кајсија урнат, се додека не се хомогена каша. Потоа, ние ќе ја премести во сад на голем волумен.
3. Понатаму има рефил топла вода (многу добра волја, ако имате термометар за мерење на течност температура. Оптималната во овој случај ќе се смета 25-30 степени вредност). Добие добар микс.
4. Капацитет треба да заврши со газа, се стави на топло место без светлина. Исто така, треба да биде неколку пати на ден да се меша кантарион да ја ферментира, не кисело. Ако во рок од дваесет часа имаше Подсвиркват и пена, подготовка се одвива нормално.
5. Како резултат на сок треба да се исцеди од талог. Пулпата ние треба да се филтрира со користење на газа, и течна додадете сок и шеќер.
6. Потоа резултат на смесата во голем шише прелива. Истурете може да биде не повеќе од две третини, да има место за јаглерод диоксид. Тогаш ние се постави печат на вода и го стави во место на температура од 16 до 30 степени околу еден месец.

Добар знак е тоа што таа престана да се шета. Функција е појаснување на кантарион и дека печат на водата веќе не е жуборот.

Конечниот акција

По сето ова, ние треба уште еднаш да се логирате на ново вино од седиментот преку посебна цевка во шише или друг сад. Конечно, шишето треба да биде цврсто затворено, а потоа и го стави во топла темна соба некаде за 2-4 месеци. Во ова време на вино се приготвува на температура и се здобива со нов вкус карактеристики. Тогаш може да одлучи што следно да направи. Ако сакате, пијалок може да се истури во шишиња. Ако не - да се остави во шише е исто така добра опција. Вкусот не е засегната.

Правила за користење на културата

Важно е да се разбере дека треба да се консумираат вино култура. Она што го подготви себе не значи дека има помалку алкохол. Згора на тоа, тоа се случува многу често, така што во домот на алкохол ферментација производи е уште поголема отколку кај оние производи кои се продаваат во продавницата. Па затоа треба да бидат многу внимателни ако сакате да го пиеш ова вино. Што можеме да направиме за да се осигури дека таа беше задоволство да се пие? сите само тука. Мора да се запамети дека употребата во износ поголем од 100 грама на час, е сосема бесмислен. А пијалок може.

Видео: Вино домашна кајсија. Вино домашна кајсија.

наодите

Ние сфатиле како да се направи домашно вино. Рецептот е едноставен. Единствениот проблем е - каде што е можно во обична станбена зграда да се најде место, така што таа ги чува две или дури четири месеци пред употреба. Но, проблемот е целосно решен. Вие само треба да се применува малку генијалност. И сето царство на вино ќе биде на располагање. Можете дури и може да се продаде како резултат на пијалок, а не да се напие. Куќата вино во цената.