Брусница сос од месо. Spicing вториот јадења

Видео: Брз ќофтиња господар класа од готвач / Илја Lazerson / Совети и трикови

брусница сос од месо ... Во овој случај, насловот веднаш асоцијација со вкусна малку кисело сос пријатно. Тоа е добро во комбинација со тендерската телешко или парче свинско сека. Во древна Русија е фаворит брусница различни плодови и сад полн со малини, таа стоеше на масата и во домовите на богатите со пари, и во домовите на обичните луѓе. Многу од јадења, па дури и пијалаци за празничната маса подготвени со боровинки.

На бобинки содржат многу боровинки бензоева киселина Ова се должи на нејзиниот долг рок на траење. А сепак - тоа е складиште на минерали: калиум и манган, аскорбинска киселина и витамин А. античките луѓе знаеле - малини најдобар лек за бери-бери. Тоа е овие плодови даде слаби и болни, надевајќи се дека за брзо закрепнување.

Во шведскиот кујна има за јадење е брусница сос. Рецептот се користи насекаде и е речиси универзална. Тоа се оние што исполнет речиси во сите јадења, кои се движат од месо, а завршува слатки солени колачи. Оваа уникатна додаток кои го украсуваат и слатка маса, и е совршен за различни месо и риба јадења.

Брусница сос - рецепт на пријатен додаток на храна не е тешко, сите состојки се познати на нас, и се готви - задоволство.

Земете ги изми бобинки и блендер се трансформира во нежни сос. Во составот на "рецепт брусница сос од месо", што содржи скроб и мед, оцет и супа, но сите во ред. сос од брусница додадете природен течен мед и јаболков оцет, тука се надополни со супа и го стави сите на една чинија. Еден мал дел од ладење супа скроб да го остави да дадат дополнителна цврстина сос.

Кога нашите брусница пире ќе стане многу жешко, додадете скроб, пред-возбуда со супа остатоци. Промешајте маса, како за производство на скроб, донесе сос до вриење и се готви за уште пет минути. Сос ќе ги истакнуваат природниот вкус на риба, но тоа е особено добар за кокошката и свински јадења. Запомни, тоа само служи за ostuzhennoy форма. Забелешка за оние кои сакаат слатки: ако наместо каша во пире додадете вода, излезе прекрасни слатки сос.

Постои уште една голема брусница сос од месо, но само со додавање на трпезно вино. Ние треба една фунта на одмрзнат или свежи малини, два часа. Цимет, чл. Лажица скроб 100 ml добра трпезно вино во вашата дискреција, 150 грама шеќер и 200 мл вода.

На малини додадете вода и го стави на оган. Кога смесата ќе зоврие, го испрати цимет и шеќер, се вари 3 минути, отстрани од топлина. Сега, се претвори во блендер. Тој ќе се сврти на брусница сос од месо во вкусен хомогена маса, но тоа не е се. Тоа беше крајот на вино, сега повторно се стави во сад на тивок оган за 3 минути. Имаме претходно подготвена смеса на скроб со ладна вода, нејзиниот континуиран прилив фрлаат во добро загреани брусница пире. Мешање, чекајќи многу скроб да се згусне. Сосот не се вари!

Во секој случај, како вкусен како најсофистицираните гурмански. Дали сте се обиделе цреша сос со месо? Ако не е, тогаш денес ние ќе научат како да се готви. Ние ќе треба 300 грама цреши, една точка. лажиче шеќер, скроб и коњак, магдонос, можете да додадете зачини по вкус. Изми (проследен) испрати цреши во тенџере и го стави на оган. По нека цреша сок, додадете шеќер и затоплување, донесе до вриење, а потоа замина уште 5 минути.

Растворен скроб со вода на собна температура до хомогена. Ладење цреши и магдонос уништите со блендер. Ние се стави на чинија и додадете ја смесата на скроб и се вари ракија даде за 1 минута и далеку од огнот.

Цреша сос од месо оригиналниот вкус, го јадат со лажица сакате да, но не заборавајте да го хранат веќе ладно и во една убава сок брод!