Постен супа со печурки. рецепти

Видео: Печурки супа со chanterelles. Добра вегетаријанска рецепти

Како што знаете, постен оброци Се препорачува за употреба за време на Великиот пост, иако, се разбира, и тоа не е забрането во други времиња. Но, овој тренд е во тоа што беше за време на постот, почитувањето на која станува се повеќе и повеќе популарни овие денови, постен оброци се главната компонента на исхраната на многу илјадници луѓе.

Видео: Постен леќата супа со печурки - рецепт

На пример, великопосната супа со печурки, кои ги опишуваат подолу. се супи се многу корисни за организмот, бидејќи течноста топли јадења нормализирање на цревата и на целиот гастроинтестиналниот тракт, да им помогне да се ослободи од запек и отстранување на остатоците од телото, како и да ги задоволи вашите глад, но тоа може да не само што не се масти, но исто така го изгуби екстра тежина.

Меѓутоа, често се поставува прашањето: великопосната супа со печурки - без разлика дали тоа може да биде вкусна, апетитот? Одговорот е јасен: Да! Иако многу само се зависи од тоа како ќе го готви, и она што други состојки се наоѓаат во него.

Видео: посно компир супа со печурки - рецепт видео

Значи, може да се земе било печурки, но постен супа со печурки традиционално го вклучува печурки. Што да се прави, тие се разноврсна и совршено одговара за јадења со месо, како и за постен.

Ќе треба печурки, модар патлиџан, црвени домати, слатка пиперка и две една остра, три моркови, две чешниња лук, сол, бибер и билки. Ова, исто така, се вклопува совршено и cilantro, но ако не сте љубител на зачини, тогаш може да се направи без него.

И сега одиме на главната акција. Постен супа со печурки подготвени во вообичаените 1,5 литри вода - просечниот број на, да речеме, 3-4 луѓе. Вие може да го зголеми експоненцијално.

За да почнете shinkuem морков и сека пиперки внимателно, отстранување на семки од него. Модар патлиџан, исто така, се сече на мали парчиња. Магдонос и лук ситно сецкани. Печурки со домати може да се намали малку поголеми.

Штом водата врие, потребно е да се намали на коренот на магдонос. Тие се најтешки, па се подготви да биде подолг од друг зеленчук. По неколку минути, може да се прошири пиперки, морков, печурки, модар патлиџан и оставете за петнаесет минути. Стави лук со домати и варете уште 10 минути. Сега, вие само треба да се фрли ситно сецкани билки и остави на нашите супа плоча за 15 минути. тоа мора да "стигнат", Па нејзиниот вкус станува уште побогати. И, се разбира, да додадете павлака. Тоа може да се јаде во пост, па можете слободно да се шири на крем во нашата храна. Тоа е се. Можете да се ставаат на маса. Сега дека знаете како да се готви супа со печурки - ова е едноставна, и разни состојки ќе биде многу корисна.

Ова, се разбира, не е единствениот постен оброци. Во посебна корист со домаќинките посно супа со кнедли. Ова може да се нарече белег на руската кујна, заедно со палачинки.

Видео: марината рецепт Lean марината со вргањ

Готви тоа е исто така многу едноставно. Главните компоненти - компир (трае околу 5-7 компири во зависност од големината). Исто така, моркови, кромид и пржење масло. Зелените, бибер и сол по вкус.

Сега кнедли. За нивната подготовка, се брашно - 9 лажици или 8, ако горен дел. Вода - 3 лажици. Сол, масло.

Видео: Велигденски супа со просо и печурки. Ирина Kuzmina

Откако водата достигнува зоврие, се откажат од компир. Тој секогаш е на прво место. Додека компирот се готват, пржени кромид, моркови во путер и да се направи кнедли. Тоа може да бидат обични топки, кои се многу едноставно моделирана од рака. По 10-12 минути, може да се изостави во нашата супа и пржени кнедли. Кнедли може да се направи, како еден голем зрно, и тогаш кога станува збор време да ги фрли во врела вода, само откине парче. Сега ние мора да почека уште 5 или 10 минути и да им служи супа на маса. Се разбира, не заборавајте да додадете крем за промена. Супа излегува срдечна и вкусни.

Како алтернатива - тоа е можно да се подготви супа од месо, на пример, пилешко (не задебелени букви). Меѓутоа, во овој случај, тоа веќе нема да се смета за зеленчук, но зошто да не се обиде и како варијација. Тоа е исто така многу корисни за телото и задоволувачки.
Бон appetit!