Поле ориз. технологија ориз одгледување

Видео: Сл. Рајс поле во Виетнам

Рајс - една од вредните култури во светот се меѓу главните храна за поголемиот дел од населението на нашата планета. Тоа е годишен растение од monocotyledonous житарици семејството класа.

Видео: Кина: Патот на чај - 12. Прекрасна ориз тераси

општи информации

Ова житни има влакнести корен систем со пневматски шуплини кои обезбедуваат пристап на воздух во поплавените почвата. Слика е една грмушка која се состои од нодуларен произлегува чија дебелина е околу 3-5 mm и висина - 38 цм, е, исто така, на висина од 3-5 метри (длабока-форма). Произлегува главно исправено, но има нагорна линија и stelyaschiesya. Лист lanceolate, inflorescence е panicle, чија должина е 10-30 см. Panicle е компресирана или ширење, овенати или подигне во зависност од сортата на ориз. На неа и голем број на spikelets процветаа на кратки нозе. Целина, просечната зрно ориз се состои од цврста обвивка, која под кафеава боја и чуваат житото. Под кожата - ендосперм, најхранливите дел од жито, што е она што го гледаме во форма на бел ориз, познат како полирање или мелење. Околу 94% од тоа што содржи скроб, околу 6-10% протеини, но за жал, речиси и не постои Б витамини и минерални материи. Мелење ориз се подготвени брзо, повеќе лесно се апсорбира од страна на телото. Во топла влажна клима производ трае подолго време.

ориз расте

Постојат 3 видови на области на кои се одгледува оваа билка: височина, чекови и вливот. Проверки на областите за одгледување ориз техника се состои во зачувување на постојана поплави до тогаш, додека култура не зрее, а потоа се исцеди водата и ќе почнат да жетва. овој тип на бербата најчести, па се соберат околу 90% од светското производство на ориз. Upland полиња кои се наоѓаат во областите каде што голема количина на врнежи паѓаат, така што тие не бараат вештачко наводнување. На овие и други области може да расте ориз од истиот сорти, но приносот на чекови над полиња. поле ориз Лима главно се наоѓаат во поплавни и vozdelyvavaetsya за време на поплави. Во овој случај, користете посебни сорти ориз со брзо растечки труп, кој маталки плови на вода. Во споредба со одгледување на ориз во други области, овој метод дава многу помал култура, но тоа е повеќе традиционални за регионите каде што житни е најважниот елемент во човечката исхрана, на пример, во азиските земји.

видови на ориз

Постојат во светот на илјадници различни сорти на ориз. На пример, во Азија секоја област обезбедува различни култури. Тој е класифициран од должината на жито, вид на третман, боја, вкус. Според степенот на обработка билка се подели во бело Ориз, кафеав и пареа.

Видео: Трактор со мелница во оризовите полиња / Трактор со машина за вклучување / Traktor mit Машина auf областа на ориз

Следните видови на ориз:

1. Педи: Педи, само го донесе од теренот, може да се чуваат за неколку години.
2. Лушпи од ориз - тоа отстранување од жито е првиот чекор третман, се користи како добиточна храна и како ѓубриво.
3. Бран школка: тоа е добиен во процесот на мелење зрна се користат за појадок и добиточна храна.
4. Полиран бел ориз: од најчестите. Понекогаш, тркалезна srednezerny и долго зрно ориз, фотографијата на која може да се види во статијата.
5. Parboiled Рајс: Педи претходно натопена во вода и потоа се третираат со пареа под притисок.
6. Кафеава или neshlifovany. Понекогаш srednezerny и Долго зрно ориз, цената на која не е различна од чудни цената на оризот фрези, и се смета дека е многу поздрава од бел ориз.
7. Скршени ориз: во обработка на ориз зрна се распаѓа големи парчиња користи за слатки и појадок, мали - за оризово брашно.
8. Како и заеднички видови на ориз како јасмин, басмати, Египет и диви.

Историја и дистрибуција

Околу 7000 години лице троши и расте ориз. Фото покажува ова може да се најде во древните списи во Кина и Индија. Дури и тогаш, во оризови полиња за применети систем на канали за наводнување на културата. Каде што тој се појави за прв пат - тоа не е воспоставена, но некои научници се согласуваат дека тоа се смета за родно место на Индија. Според други извори се знае дека оризови полиња во Кина се појавија во 5-тиот милениум пред нашата ера, а околу 500 п.н.е., веќе се наоѓа во Југоисточна и Јужна Азија, Кина и Индија. Ширење на оваа житни прилагодени на различни временски услови, на пример во Јужна Азија треба да имаат голема количина на вода и топлина на целата година, а во Јапонија, Кореја и централна Кина почна сорти, кои толерираат ладно и кои треба малку вода. Во Азија, собрани и засадени ориз уште рачно, со векови се одгледува на планински висорамнини, hillsides и мали парчиња земја. Во 13 век оризови полиња се појави во Сицилија, во Северна Америка, тој се појави со француски, британски и јапонски. Во Јужна Америка фигура донесе португалски и шпански јазик. одгледувањето на ориз во Русија почна пред повеќе од 300 години.

Рајс во Русија

Во Руската империја, првото поле ориз се појави во времето на Иван Грозни. Беше дадена наредба да Астрахан гувернер на одгледување "сарацински милет", тоа е како тие име сл. Долниот Волга населиле областа, но резултатот од експериментот, за жал, остана непозната.

За време на владеењето на Петар I «сарацински просо" повторно се појави во Русија, го посипа во делтата Реката Terek, и судбината на културата повторно загуби кај итните потреби на државата. Тоа беше само во 1786 година повторно се појави слика на руска територија - беше донесен во Кубањ Козаци. Педи полиња се наоѓа во поплавените подрачја Реката Кубањ, а потоа се добие добар поле ориз жетвата и се појави во Русија.

потрошувачката на ориз во светот

Постојат 2 пристапи кон потрошувачка на овој житни, "западната" - е типична за Америка и Европа, и "Источна" - за Азија. Во источните земји бројка се однесува на секојдневна храна, ориз во Европа доби својата слава подоцна, но првично припаѓале на егзотични растенија и подготвени исклучиво за празнично мени. Со текот на времето, ориз исто така, стана една од нивните главни храна, но, за разлика од Азија, Европа почна да се подготват ориз со пилешко, месо, морска храна и зачини адитиви.

Видео: Рајс поле Maxim

Потребата за култура ориз

Секоја година околу 350 милиони евра. Тони ориз произведени во светот. Повеќе од половина од луѓето во светот го користат 3 пати на ден. Во Јапонија, 78% од фармите се во насока на одгледување на ориз, на пример, иако цената на оризот е значително поголем. Стапката на потрошувачката на житарици по лице во Азија е 150 кг годишно, додека во Европа - 2 килограми годишно. Околу 12-13 милиони. Тони на годишните глобални увозот и извозот, односно околу 4% од вкупниот култура во светот. Јужна Америка и Азија се главните извозници на ориз, а Европа - увозникот.

ориз сеидба

За третман семе користат специјални сепаратори сортирање, тогаш семето се тестираат за ртење, со индекси помалку од 90% од жито како неспособен. 5-8 дена пред сеење на семето се сушат на сонце, натопете ги во топла вода за 2-3 дена, по оток суши за да проточност и да започне да се сее во претходно загреана почвата до длабочина од 10 см. Најдобар начин да се ориз култура се смета за затворен вежби seeder прирабница или обичен обичните. Таа носи добри резултати и крос-дијагонала метод на садење ориз. Се користи во поплавените почви razbrosnoy култура од авионот, па можно е да се сее 150 ха еден ден со еден авион. Рајс, исто така, може да се одгледува од садници. На овој начин, тие се во Виетнам, Кина, Јапонија и други земји. Расад култура во мелници ЗНД најде во Азербејџан.

Наводнување и одржување на култура на ориз

Постојат 3 начини за наводнување ориз култури:

• континуирано поплави - водата е на теренот за време на сезоната на растење;
• скратена поплави - на почетокот и на крајот на вегетација вода слој е отсутен;
• повремени поплави - нивото на водата се одржува одреден период.

ЗНД мелници се користат главно скратена поплави. На почви кои не се физиолошки силно и релативно чисти од плевел, поминуваат наводнување по садењето и пред ртење. По расад кутија ориз се полнат, а не е многу голем воден слој беше дозволено за време на tillering -. Околу 5 см слој на вода се постепено се зголемува до 15 см, а на ова ниво на водата е да се засади восок зрелост. Со текот на времето, снабдувањето со вода е малку намален на созревање на земјата пресуши, и тоа е можно да се започне бербата. За уништување на алги, контрола на хемиски плевел или аерација на почвата суво поле ориз. Фотографии на оваа постапка може да се најде во голем број на препораки за наводнување за ориз и нега.

Видео: Кубанскиот ориз. Disking оризовите полиња

Технологија на одгледување ориз

Сите унија Институт за истражување на ориз технологија одгледување ориз беше развиена, со што може да се добие 4-6 тони пченка по 1 ха. Оваа технологија е дизајнирана имајќи ги предвид спецификите на почвата, климатските особености, сорти.

За јужните региони и на територијата Краснодар развиена 8 различни технологија на производство на ориз култура:

1. Основните технологија, која вклучува 66 операции, заедно со високи приноси на ориз, голема потрошувачка на гориво и висока сложеност.
2. Техника во која семето се сее на длабочина од 4 или 5 см, и се состои од 49 операции. Таа користи пред-третман на почвата: есен изгледот и почетокот на орање.
3. Технологија во која комбинирана операција на обработка на почвата: усогласување на микро-релјеф, употреба на ѓубрива и хербициди, сеење, и валање на површината.
4. Технологија, која обезбедува минимум обработување: тоа не вклучува операции како што се орање, disking, chizelevanie, оперативно планирање, орање.
5. Технологија, специјализирани за проверки, исполнет со вода, односно каде поле ориз не е можно да се исуши во пролет и есен, како и во сезоната на дождови во периодот сеење и подготовка на почвата.
6. Bezgerbitsidnaya технологија која им овозможува на земјоделски практики за борба против плевели, болести и штетници.
7. Технологија без употреба на пестициди за одгледување на ориз исхрана.
8. Технологија, каде што сите моќ одземаат и трудо-интензивните процеси работат агрегати CFS-3,6 и 3,6-CCF и ротациони плуг-ол 2.4. А карактеристична црта на овој метод е мазна орање.