Вкусни јадења од патки

Во секој ресторан можете да уживате во вкусни јадења на патка. Од друга страна, зошто да плаќаат повеќе за секуларен атмосфера, ако може да се готви деликатес дома? На пример, едно чинивче на патка филе може лесно да се подготви, без професионален готвач база. Ние само треба да се следат инструкциите на рецепт.

Јадења од патка. Патка со портокали

Овој префинет и необичен јадење често се подготви за Нова Година или Божиќ празници. Месо quenches вашиот апетит, и портокали се создаде празнична дух и го постави тонот за вечер. Општо земено, од патка јадења се подготвуваат во различни начини. Овој посебен рецепт вклучува печење месо во рерна. Како и за потребните состојки, ќе треба патка труп (подобро да ги преземат млади), неколку свежи портокали, две лажици мајонез, малку ред кујнска сол и малку црн пипер (земјата).

Видео: Пилешко со билки и зеленчук. Вкусни сад за секого. // Олег Карпов

Јадења од патка. Метода за добивање на Божиќ патка

Значи, потребно е темелно да се меша со мајонез, бибер и сол да почне во мал сад. Оваа мешавина е потребно да се фаќа на патка труп. Портокали треба да се излупени. Некои тврдат дека кора е богата со витамини, и не треба. Сепак, ако го оставите на кожи, што резултира антена може да даде непријатни горчина. Осигура чиста и портокали. Поделете целото овошје во мали парчиња, потоа ставете ги во шуплината на трупови на патка и да се шие дебел конец. На голем сад за печење турете патка и оставете ја да се пече околу еден час. температура на рерната не треба да биде помалку од двесте степени. Готово!

јадења патки. патка готвење со Савој зелка

Ќе ви треба следново состојки: патка четири нозе, малку сончогледово масло, еден килограм на нови компири, половина литар крем (повеќе масти може), истиот со малку маснотии павлака, една мала векна Савој зелка, суво вино стакло (по можност црвено), сто грама квалитетен сланина, половина литар свежо пилешко супа, малку скроб, сол и морско оревче (рендан). Како што можете да видите, потребна е прилично многу состојки, но ќе треба да се фокусира на резултатите, а тоа е навистина импресивен.

видео клипови: "Готвење заедно" патка јадења

методот на подготовка

Видео: Како да се готви патка со јаболка во рерна

Компири треба да се мијат, чистат и се сече на тенки парчиња. средни печење, премачкајте ги со масло и ставете го компирот на неа. Од неговата сол, бибер и истурете малку крем. Печете околу еден час во рерна загреана на двесте степени. исчадени патка месо исплакнете темелно и туп сува. Решетки со сол и бибер, а потоа се стави во огноотпорни форма. Месото треба да се пржи во рерна околу четириесет минути. Зелка чисти и мие добро. Четири горниот зелка лист натопи за една минута во врела вода, а потоа, напротив, во ладна вода. СРЈ сланина претходно ситно. Останатите зелка се исецка и се меша со сланина. Се прелива крем и се готви. Додадете зачини. Зелка остава заврши сланина. Поврзете се на вино, супа, скроб и загревање на сите на плочата. подготвени сос. Да му служи на патка со зелка "зелка полнета", Компири и сос.