Рецепт пржени пробивам во тава и во рерна

Видео: Како да се готви пржена пробивам со лимон желе. Риба. Од филе да критикувам.

Денес можете да најдете различни совети за готвење риба. Овој рецепт пржени пробивам ќе поднесе жалба на сите без исклучок.

состојки:

Видео: пробивам пржи во тава

• риба филети без кожа;
• соја сос;
• Вустершир сос;
• црн пипер;
• црвен пипер;
• лук во прав;
• вода.

маринадата готвење

Тој е направен од соја и Вустершир сосови, ¼- лажичка црн пипер и ¼- лажичка лук во прав, се меша со 3 чаши ладна вода. Место риба филети во сад и додадете маринадата. Ако тоа не се затвори целосно филе - додадете ладна вода за да се пополни целиот производ. Место газот да се маринираат во фрижидер за 30 минути.

Рецепт пржени пробивам: подготовка

По маринирани филе за 30 минути, извадете ја од фрижидер, отстрани од тавата и се шират на послужавник. Покривање на една страна од риба со црна и црвена пиперка, лук во прав.

Рецепт за пробивам Фрид: завршна фаза

Топлина до 200 степени тава и додадете масло. Место на филети одредување на партијата што се обработуваат зачини. Пржете додека готви. Служат риба со ориз и мелено праз, protushennym масло. Уживајте во вашиот апетит.

Покрај тоа, ние може да се препорача уште еден рецепт за пржени пробивам, што е сосема едноставна. Многу домаќинки ќе го ценат, бидејќи очигледно минималната комплексноста на подготовка, и тоа дава многу вкусна риба.

Ќе треба следниве производи:

• филе на plaice или било која друга бела риба;
• 1 кутија пченкарен скроб;
• било растително масло.

дополнително:

• млеко;
• пипер;
• црвен пипер;
• чили во прав;
• наздравија сусам.

Така, пржени пробивам: рецепт со фотографии

Посипете на дното на подмачкана тава со пченкарно брашно. Ќе можете да ги натопи риба филети во млекото, а потоа се влажни, но тоа не е задолжителна постапка.

Земете пробивам (натопени во млеко или не, не е релевантно) и пониски во пченкарен скроб, од една страна. Бидете сигурни дека тоа е целосно покриена, а потоа ставете ја храната во страна тава попрскана.

Земете останатите скроб и го шутнат на врвот на риба. Се шири рамномерно со рацете околу филе.

Посипете на врвот на риба со црн бибер, чили и црвен пипер (или други зачини по ваш избор). Врвот, да додадете пржени сусам. спреј на врвот семе од репка масло, што си сигурен дека целата површина е добро покриена со слој.

место риба во рерна на температура од 180 степени. На готовиот филе рабовите стане кафеава, и на врвот - лесно златни. време за готвење може да се разликуваат во зависност од големината и дебелината на flatfish.

Видео: Фрид пробивам (Калкан)

Отстранување на риба од рерната пред да мислите дека таа е подготвена. Филе "зрее" по екстракција од топла кабинет и печено flatfish ќе биде подобро од Refried. Вие исто така може да се отстрани деликатни делови од филе и оставете дебели парчиња печете уште една минута или две, ако е потребно. Риба треба да биде светло кафена боја на врвот.

Да му служи на садот треба да биде топла или топла во комбинација со нешто светло и овошни, како спанаќ или зелена салата. Овој рецепт пржени пробивам е добро во тоа што се готви во рерна, а со тоа и помалку калории.