Магдонос за зимата: Методи образувам

Видео: Бербата на зелените во зима

Магдонос за зимски собрани во различни начини. Во секој случај, како Леќата може да се додаде на сите јадења и сосови. Тоа е тоа зеленило ќе го направи вашиот вечера посебен вкус и арома.

Видео: 7 Начини да се замрзне билки за зимата! Рецепт замрзнати зелена "Убаво и лесно"| планетата "храна"

Како собрани магдонос за зима: рецепти

1. замрзнување зеленило

Видео: Магдонос како се суши и се чуваат подготовките за зима

Неопходни компоненти и алатки

• свежо бере магдонос - 600 g;
• сито;
• нож;
• големи крпа;
• полиетиленски кеси.

Видео: Погледнете што се може да се направи од магдонос за зимата!

процесот на подготовка

Обично магдонос за зима само замрзнува. Но, пред да се стави на билки во фрижидер, тоа бара внимателен процес. За да го направите ова, се свежо бере производи се често го стави во сито и измијте ја добро во ладна вода. Оваа постапка ќе лиши магдонос не само нечистотија и прашина, но ќе се измијат сите постоечки инсекти. За време на еден ваков настан, исто така, се препорачува да се отстрани големи и дебели стебла. Вкусот тие имаат малку, и во еден сад тие не изгледаат многу убаво.

По сите зеленчук ќе бидат обработени, потребно е темелно да се тресат во сито и се шири на голем пешкир. Во оваа позиција, магдонос се препорачува да трае се додека тоа не се исуши малку. Следно, зелени треба да бидат распределени пластични кеси, лабаво ги врзуваат и го стави во фрижидер.

Вреди да се напомене дека пред замрзнување некои домаќинки преферираат да се исецка магдонос. Меѓутоа, ние тоа нема да биде како замрзнати билки и така се распаѓа совршено. Замрзнати магдонос може да се чуваат во фрижидер до шест години.

2. Магдонос подготовките за зима со солење

Потребни состојки и алатки:

• свежо бере магдонос - 600 g;
• сито;
• нож;
• големи крпа;
• стаклени тегли;
• парична казна морска сол - од 4 големи лажици;
• голем лимон - 2 овошје.

процесот на подготовка

Магдонос се собрани во текот на зимата, не само со замрзнување, но со солење. Пред да се направи како Леќата, тоа е добро да ги обработи сите свежо бере билки. За таа цел е потребно да се стави во сито и темелно исплакнете со топла вода. Понатаму магдонос бара да се распаѓаат на крпа и ја лиши од максимум течност. Производот мора да биде ослободен од големи и дебели стебла, а потоа се исецка ситно.

Видео: солење магдонос за зима.

На зелени за долго време се чуваат во фрижидер, тоа треба да се стави во сад, великодушно вкус морска сол, и посипете ги со свежо исцеден сок од лимон. Следно, ќе сакате да се стави магдонос во стаклена тегла, збиени tolkushkoy. Преку овој процес на производот ќе им даде на сок и ќе бидат складирани во него целата зимска сезона.

По магдонос за зима ќе биде добро набиен, тоа треба да биде во близина нормално стакло или пластичен капак и ставете го во просторот за ладење.

Треба да се напомене дека ако сте подготвени билки е вториот метод, а потоа да го додадете во готовиот сад е потребно со оглед на фактот дека аромата веќе има доволно количество на сол и сок од лимон. Главниот недостаток на овој метод е тоа што, за разлика од замрзнати производи, солта треба да се има не повеќе од 4-5 месеци.