Последните чистење: стерилизирани тегли со ќорци во рерна

Изработка празни места за идна употреба, тоа е важно да се усогласат со стерилитет. Сите патогени бактерии во преработката на храна и изработка на садови за чување мора да бидат уништени. конзервирање тегли мора да прочистен сапун или сода, а потоа се мијат со вода. Потоа тие се прелива преку вода што врие, држете за неколку, стави неколку минути во микробранова печка или aerogrill и капак темелно варат.

Видео: Како да се стерилизираат тегли со ќорци

Оваа последна точка може да ги плаши некои домаќинките кои се напорите да се деконтаминира контејнерите чини тешка задача. И тоа е залудно, бидејќи таму методи за стерилизација достапни лименки празни места, па дури и најпознатите неискусни млади дами. Процесот може да биде многу поедноставена со користење на конвенционални кујна печка.

стерилизирање тегли со ќорци

Нема потреба да се одржи во садови во кујната и кофи до гребенот полни со врела вода, може да се направи многу полесно. Многу одамна, нашите баби се користи за да се откријат нови можности за домот кујна печка. Тоа е достапен, просторен и лесен за употреба. Тоа можат да бидат деконтаминирани пред положување покритие производи (се разбира, само железо и без гумени инсерти), банки, мешалки и други потребни прибор.

Понекогаш рецепт предвидени стерилизирани тегли со празни места. Во рерната може да се направи без многу потешкотии. Значењето на акција - целосно уништување на сите бактерии и габи кои може да се користи конзервирана храна и штетни за здравјето на луѓето.

Прво треба да внимателно ја испита банки за присуство на чипс и пукнатини. Кога ќе се загреат, што може да пукне, сепак стерилизација лименки со преформи во рерна се врши само под услов дека целиот сад.

Тогаш тоа е неопходно да се подготви сад и соодветно на тоа да се постават кисели краставички, marinades или џем. Готови производи треба да се зачува покритие, без нив нарезници. Понатаму, се врши стерилизација лименки со празни места.

Во рерна првиот контејнер поставен на мрежа, и само тогаш гас вклучен. Неопходно е да се следи температурата: тоа не може да се подигне повеќе од 120 степени, како стакло може да се скрши.

време за готвење е наведено во рецептот. Тоа е обично 10-15 минути за обемот на 0,5-0,7 литар конзерви и 20 минути за лименки од 1 литар. По потребно време, потребно е да го исклучите гас и да ја напушти банки за некое време дека тие се олади малку.

Внимание, топла мечка!

Отстранете ја јадења внимателно, со користење на специјална ткаенина или силиконски тенџере сопствениците. Важна точка: тоа треба да биде сува. Прво, второ, од разликата во температурите можат да попуштат на топла стакло, така што нема да изгори рака преку влажна крпа. Банките треба да се одржи на нивните страни, вратот може да се лизга од раката, а потоа не се спречи изгореници. Веднаш по одземање на банките ограничени.

пастеризација

Стерилизирање тегли со ќорци во рерна вклучува трајно влијание на висока температура производи во кој дел на биолошки активни супстанции и витамини неизбежно ќе колабира. Пастеризација се врши на температура од 75-90 степени и е повеќе нежен начин на обработка на производи. Тоа се користи за компоти, кисели краставички, кои имаат многу оцет, или празни места, кои не се предвидени за да се чуваат на долг рок.