Орехов: корисни својства. Орехов: вкус

орехов,

приказна

Дури и пред откривањето на Америка од страна на Колумбо орехов, фотографии на кои се достапни во член, се смета дека е речиси главниот вид на храна. Тој му помогна на Индијците да се преживее во отсуство на храна. Тоа не е секогаш лов заврши успешно. И чување на истите месо беше доста тешко. PECAN можете да ги чувате за понатамошна употреба. Неговата силна школка - затворен пакет, кој ги штити содржини од негативните влијанија и штетници.

Кога Индијанците за развој на нови области на континентот, создавање на селото, на кампот и камп, тие секогаш се засадени во близина орев дрвја. По 7-8 години тие почнуваат да вроди со плод. Повеќето ореви имаат големи основни и школка најтенкиот. Тоа беше нивниот прв и собрани на Индијанците.

За прв пат детални информации за pecans даде Шпанецот Kabedzh де ВАК во XVI век, во кој имаше културата на Индијанците од Северна Америка. Информациите добиени од европските истражувачи заинтересирани за ореви. Тие лично дојде во Америка за да се види процесот на орехов есен празни места за зима. Најстариот насади на ова растение (200 години) се регистрирани во Мексико.

земјоделското производство

Прво место во развојот на орехов култура припаѓа на доселеници од Њујорк. Сега областа на орев силно се прошири. Таа се одгледува во Орегон, Калифорнија, Њу Мексико, Флорида, Џорџија и Вирџинија. И покрај својот одличен квалитет, pecans некако не навистина фатени на другите континенти. Сепак, надвор од Мексико и САД се одгледува во Јужна Африка, Перу, Израел, Кина, Бразил и Австралија. Во САД на вредност надминува pecans орев. Производство основана во 14 држави. целата оваа област на економијата која помина низ многу фази на развој. Според статистичките податоци, во 1920 година го произведе околу 1 THS. Тони на pecans, а во последната деценија, оваа бројка се зголеми на 120 илјади. Тони.

Собирање ореви со природни насади врши главно во државите Оклахома, Аризона, Ново Мексико, Тексас и Џорџија. Флуктуации на годишно производство зависи од променливите временски услови. На пример, како резултат на временските превирања во 2008 година собрани 86 илјади. Тони на орев, додека една година претходно оваа бројка беше 175 илјади. Тони. Речиси 90% од орехов се случува во САД. Во принцип, Американците го извезува во Хонг Конг, Канада и Мексико. На пример, во 2008 година се продадени 52 илјади. Тони ореви една четвртина од еден милион долари. Во исто време увозот произведува 40 илјади. Тони, од кои повеќето се одржа во Мексико. Таа и САД држи 100% од светскиот пазар.

Видео: Бразил ореви и pecans на Зелениот пазар во Алмати

Изгледот и вкусот

во изгледот ум орев pecans, корисни својства кои ќе научат подолу, потсетува на маслинки. Погледнете ја сликата и да ја видите сличности. И во прочистена форма, тоа е многу сличен на орев. Орехов школка без премногу потсетува на човечкиот мозок. Вкусот на тоа е речиси иста како онаа на ореви, само помеки и помек, и плодот не горчлив вкус. Pecans имаат друга функција - нема партиции во внатрешноста на школката, што го прави лесно да се отстрани јадро. Сега сметаат дека неговиот состав.

Видео: ореви за убавина и Исхрана | Macadamia ореви, pecans, бор, орев, сусам

структура

Pecans, чија цена во Русија околу 900 рубли по фунта, има богат состав на хранливи материи. Таа вклучува многу на микро-и macroelements (бакар, железо, селен, калциум, натриум, фосфор, магнезиум, калиум, итн), како и пепел, растителни влакна и витамини (Ц, Е, Ц, А, Б). Меѓу витамин Б фолна киселина е особено важна присуство.

Видео: Учење ореви. Учиме ореви со дете. Учиме за светот

корисни својства

Поради присуството на витамин Е навртка има антиканцерогени својства. Pecans исто така корисни за дефицит на витамин, анемија. Ако редовно користите овој орев, а потоа телото ќе се зголеми содржината на компонента како гама-токоферол. Оваа супстанца, кој ги штити ДНК, протеините, мастите и холестеролот од оксидација, што има корисни ефекти врз срцето, спречува појава на атеросклероза, коронарна артериска болест и проширени вени.

Видео: Cyroednoe колачиња (cookies Суровини)

Орехов, корисни својства кои се познати на сите dietitians, го стимулира апетитот, помага на олеснување на замор, го подобрува хормонската активност и репродуктивниот систем.

Со разумно користење и да ги замените високи калории храна може да ја намали својата тежина. Но, ако постои pecans во големи количини, па дури и со додавање на други мрсна храна, резултатот ќе биде спротивното. На крајот на статијата содржи оптимална еден дел.

нафта

Тоа е корисно не само на орехов, вкус кој е опишан погоре, но, исто така, масло добиено од плодот од неа. За овој квалитет масло, кое ги задржува сите корисни својства, тоа е потребно да се примени методот на ладно цедење. На крајниот производ треба да биде лапнал вкус и златно-жолта боја. По вкус масло орехов орев е многу слична на маслиново масло. Во однос на составот, има многу на масни киселини, фитостероли, витамини и минерали.

Видео: Закуски од Америка Pokupochki в iHerb дестинации Корисно и природен

Ова масло е погодна и за надворешни и за внатрешна употреба. Во случај да се користи како козметички локална употреба. Орехов масло помага да се ослободи од каснувања од инсекти, изгореници, габични инфекции, кожни иритации и го намалува модринки. го внесат до Советот со намалување на апетитот, замор и главоболки. Покрај тоа, многу луѓе знаат ова масло како одлична превентивна лек против настинка.

Како да се избере

Pecans, цената на која е наведено погоре, е подобро да се купи во супермаркет или специјалитет продавница. Во овој случај, можете да најдете датумот на производот рокот означен на пакувањето. Во квалитет на стоки непроменети нето школка. Ако кернелот орев тресење слушнал тропање на школка, тоа беше сува и ќе ја изгуби корисни својства. При купувањето лупено овошје, бидете сигурни дека тие се целина, месести и сјајна.

Се користат во готвењето

Орехов, употребата на која сигурно има значајна предност - универзална примена. Тоа може да се користи во пржени и сува форма. Тој оди добро со суво овошје, јатчесто овошје и други се користи за готвење колачи и зеленчук салати. Од овој орев пече колачи, колачи, леб. И, се разбира, се направени во путер, што ние го напишав погоре.

Методи за складирање

Орехов, чии слики се во многу растителни енциклопедии, не се чуваат премногу долго. Висока содржина на масти на собна температура се направи тоа се расипе и прекрасни лапнал вкус заменува смрдливи. За да се зголеми рокот на траење е подобро да се задржи pecans во фрижидер. Во овој случај, тоа не ја изгуби својата корисни својства 4 месеци. Во фрижидер, овој период се продолжи до шест месеци. Лупено овошје треба да се здипли во затворен пакет и се чуваат не повеќе од 2 месеци.

Контраиндикации

Орехов, корисни својства што сте го научиле од овој член, во одредени случаи, тоа може да биде штетно. На пример, во прекумерна употреба. Тоа може да предизвика стомачни тегоби. Оптимално безопасни еден дел - 100 грама. Исто така, бидете внимателни да го користите овој орев за оние кои имаат проблеми со црниот дроб, има алергија или индивидуална нетолеранција на производот.