Исхрана 1 табела: менито за оваа недела, индикации и контраиндикации

Било која болест бара внимателен однос кон тоа, барем во периодот на лекување и закрепнување. Во секој случај тоа е невозможно да се потцени важноста на клиничката исхрана. Што и прекрасни апчиња може да се препишува, без да го почитуваат сите правила на позитивниот ефект нема да биде.

сите опции терапевтски хранење Тој ја опиша и класифицирани диететичар Мануел Pevzner.

Индикации на маса №1

Исхрана 1 маса (мени) се издава само со вашиот лекар. Таа е наменета за пациенти со улцерозен чир и дуоденумот (12PK), која е придружена од страна на зголемување на нивото на киселост.

Видео: диета мени Табела 8

Се користи кога олеснување на акутна период чир или слабо изразена влошување.

Целта - да се намали агресивноста на влијание врз желудникот ѕидот на пациентот и 12PK храна со висока или ниска температура, механички потенцијално штетни реактивни. Покрај тоа, таа треба да ги уапси воспалителни манифестации, да се оптимизира на секреција и перисталтика, да се создадат услови за почетокот на лузни. треба внимателно да се следат диета 1 маса (мени за недела). Тогаш тоа ќе даде јасни позитивни резултати.

Главните аспекти на маса №1

На сооднос на протеини, масти, јаглени хидрати, промени во насока на намалување на внесот на јаглени хидрати. Така, намалени калории и исхрана. ниво на протеини не се менува.

Што карактеристики на диета 1 маса? Мени за недела мора да се пре-обоени лекар. Максималната треба да бидат исклучени од исхраната производи кои го зголемуваат лачењето и иритација на ѕидот на желудникот и 12PK. Изработка на сите парен, варени, печени, но не и кафеава. За да се исклучи механички оштетувања, нежно чистење на храна.

Терапевтски исхрана № 1 има следниве својства:

• околу 3 илјади калории .;
• 100 mg протеин (60% од животни);
• не повеќе од 400 mg на јаглени хидрати;
• 100 грама на масти (30% од растенијата);
• 10 грама сол;
• 1,5 литри вода.

За супи, чорби подготвени на зеленчук. Препорачани супи. Течни оброци млеко може да се направи од житарки, тестенини, рендан зеленчук. Додај во супа дозволено малку маснотии пополнување крем од јајце. Забранети okroshka, borscht супа. Исклучени сите богата супа, со исклучок на зеленчук.

Што може, а што не?

Исхрана може да има колачи дневни ограничувања на тестот, повисоко и прво одделение брашно, суви бисквити и колачи, но со до 2 пати неделно.

Не јадете контраиндицирана кајмак сирење, печени колачи со варено месо, јајца. Но, не можете, ако тие се пржи со крцкава кора. Забрането е да се користи лиснато тесто, и било ново печен леб.

Решени јадења, варен или направи неколку. Користете само посно говедско, јагнешко, пилешко, мисирка, телешко месо. Можете да јадете варено црниот дроб, јазик. На риби консумира со малку маснотии сорти, варен парче или котлети.

Исклучени од било која храна од конзерва, пушеле, масти месо. Не се препорачува гуска или патка. Дозволено да се земе во храна со малку маснотии крем, млеко, млечни производи, но не премногу кисел, со малку маснотии павлака, малку маснотии сирење и кисело.

Јајцата не се забранети, но само до 3 парчиња. Таму тие се готви, но не и стрмни, тоа е можно за неколку пржени јајца. Решени ориз, леќата, гриз, компири, моркови, карфиол, пире репка конзистентност. Можно е да има предвремени тиквички, тиква. Исто така ви овозможува да се трошат околу 100 грама не кисела домати.

Овошје и бобинки се конзумираат варени, пире, печени. Може да се јаде мед, кисело џем. Дозволена ниска концентрација чај, кафе и какао, каша од шипки, разредена сокови.

Можете да ги користите растително масло, но префинет, како и путер, топено путер. Производи кои не се наведени, се исклучени a priori. Категорично неприфатливо алкохол, ако ги почитуваат диета 1 маса. Мени за оваа недела, исто така, ги исклучува зачини.

табела 1а

Табела 1 има два подтипови, "А" и "Б".

• Група 1. Исхрана, која има име "подтип 1a"Се применува за време на егзацербација улкус, хроничен гастритис со нормални или високи нивоа на киселост, акутна gastroduodenitis, гастритис. Таква маса е важно во исхраната на пациентите со изгореници хранопроводот и желудникот, во фазата на опоравување по операцијата на дигестивниот тракт. Вие не може да се јаде повеќе од 1800 калории на ден. Употреба на јаглехидрати е околу 200 грама. Количината на сол на ден се намалува на 6-8 грама. Фреквенцијата на внесот на храна - до 6-7 пати на ден. Јадења рендан, варена, пареа. А карактеристика на овој подвид е целосно исклучување на леб, сите зеленчук и овошје.
• Табела 1б. Овој подтип на првата табела се користи за време на егзацербација на чир, акутен или хроничен гастритис. Energotsennost достигне 2.600 калории дневно. Јаглехидратите - 300 гр сол ќе останат до денот 8 од бројот на оброци е 5-6 пати. Домашни течност, рендан и се варат додека каша држава составена барат храна.

Забраните се слични на табела 1а. Тоа не може да биде сирење, сите млечни производи, слатки и колачи, свежо овошје и зеленчук. Исклучени пијалоци со гас, какао, кафе. Дозволено само леб 100 грама високо квалитетен брашно крекери. Може да се јаде варен цвекло, компири, моркови, кои се основа на конзистентноста на пире од компири.

Комбинирана употреба на маси 1а и 1б

За време на егзацербација на улкуси често се користи следната шема исхраната маса. 1-9 ден болест со диета 1а. Од 10-ти до 14 - 1б.

Но, како по правило, кога пациентот добива препораките на менито за оваа недела. Фактот дека овие бројки се релативни. Број на денови одвои одредена моќ на секоја фаза на болеста, поединечно за пациентот. Тоа зависи од тежината на болеста, во присуство на коморбидитети, за тоа како брзо пациентот е на лечи. Ако состојбата се влошува, а потоа на менито за оваа недела е повеќе нежни.

Ако состојбата е значително подобрена, на поширок спектар на производи ќе бидат вклучени во тековната мени. Тоа не е неопходно да се назначат и одземање на сопственото здравје самата храна. Поентата не е да се одржи оваа диета и правилно да се храните со медицинска гледна точка. Ваквата исхрана е еквивалентна на препишување. Ако еден лекар назначен исхрана 1 маса, во менито за оваа недела и тоа беше тој кој треба да се наслика.