Шредер за зелка за сите вкусови: од нож на slicer

Видео: Гарнитура ножеви "Магијата Блејд" за кујната. Кујнски ножеви: тенка slicer, говедото филе итн Leomax.ru.

Секоја есен доаѓа времето на бербата зеленчук во различни кисели краставички и конзервирана салати. Ница зима се третираат на овој вкусен. Не е важно колку многу домаќинки се подготвени на различни закуски и салати, маринади, централно место во растително богатство на уште трае кисела зелка. Но нејзиниот изглед му претходи, а досадни и не е многу омилен процесот на сечење зелка.

Пред многу години, се сеќавам, реков "исецка зелка". Тоа е затоа што се користат за таков случај специјален нож сека, или хеликоптер, не дробилка за зелка. Зелка сецкани шега во заоблени дрвени доживеал, липа или даб, а тоа е солена во дрвени кади и се чуваат до следната жетва.

И ајде сега многу малку луѓе го потквасува целото зелка барели, обидете процесот на режење олеснета од страна на различни уреди. Сепак, за мали количини измислил посебен нож со неколку остриот челик, под агол. Ова дробилка за зелка (прирачник, како што се вика) е апсолутно безбеден и може значително да го забрза прекини и подобрување на неговиот квалитет. Таа се врти непречено тенки цевчиња, кои се обично нож може да nastrogat освен ако готвачот-професионалец. Точно, ние треба некои вештини, но секоја домаќинка брзо да научат овој уред, мали мудрост.

Видео: ренде Borner Комби готвач Германија Комби готвач Borner

За мал број на соодветни пластични дробилка за зелка. Овој едноставен уред наликува на конвенционалните ренде и е форма на цврста пластика со отстранлив ножеви. Некои производи имаат контејнер сецкан зеленчук.

Побрз и посигурен дробилка за дрво зелка, исто така е многу едноставен уред, кои сакаат да го користат многу домаќинки. Тоа може да се купат во продавница или да направите свој. Дрвени уништувач е табла на која засилен плоча челик ножеви. Големината на јазот помеѓу лопати и дебелина на одборот зависи од намалување на парчиња. Обично дрвени сечкање зелка за правење големи димензии и ставете ги директно на капацитет за мариноване. За безбедноста на работа, некои шредери се движат бункер снабдување има форма на коцка со капа на притисок. Раководител вклопува во бункер, покриени со капа, а потоа се движи напред со ножеви. Ова дробилка за зелка е безбедно да се користи и има добри перформанси.

Видео: Спирални нож за сечење зеленчук шпагети Veggetti

Сите од горенаведените уреди лесно уништувач е само половина се направи, бидејќи раката се уште е уморен да се задржи главата надвор. Но, технолошкиот напредок, како што знаеме, не стои, а сега некои домаќинки доверба уништувач модерна мелница со посебни млазници, вклучувајќи ги и зелка. Храна процесори - дури и повеќе подобрена и надградени уништувач, со делови од зелка, тој презеде мерки во прашање на минути. Конечно, slicer - електрични зеленчук машина.

Сепак, по сечење зелка во ова чудо техника Излегува не толку убава што јас би сакал, па многу домаќинки преферираат салата од зеле поедноставно уреди. Или на старомоден начин, со свои раце.