Како да се готви ќофтиња во рерна

Видео: Како да се готви ќофтиња во сос во рерна

Постои огромна сума на јадења од мелено месо. Еден од најпознатите хранливи и вкусни се ќофтиња. Во рерна варени, тие се исто така корисни. Претставува месо топки со ориз, тоа може да биде добра закуска на одмор или целосно посебен сад. Покрај тоа, дури и малку претрупан со нивните јадење задоволство.

Видео: Како да се готви ќофтиња во рерна

Постојат неколку рецепти кои може да се готви на ќофтиња во рерна. За да го направите ова е потребно една фунта на свинско месо или мелено говедско месо (тоа е подобро да го направите сами), се додава сол по вкус и суровини јајце. Трошки од леб натопени во млеко за некое време, а потоа нежно притиснете и го испрати на кутии. Овде е потребно да се стави половина чаша варен ориз. Сите се добро се меша. Како резултат на мешавина vyleplivayutsya кружна форма ќофтиња кои се лесно печени во тава на сите страни, а потоа положи во подготвени мувла. Да се ​​подготви сок фино сече кромид, моркови трие на ренде, се пржи во тава со додавање на доматно пире. За да сок подебели се испостави, тоа е можно да се стави една лажичка брашно. Смесата се истура врз ќофтиња. Подготовка на ова јадење во загреана рерна на ниска температура до Браунинг (тоа обично трае околу 20 минути). Пред сервирање, посипете препорачува сецкан копар или магдонос. Гарнитури и да се варени компири или тестенини.

Зборувајќи за Како да се готви ќофтиња во рерната, треба да се истакне важноста на улогата на сосот во кој тие ќе бидат подготвени, како и од тоа во голема мера зависи од вкусот на готовиот сад. На пример, во прилог на домати, тука може да се стави малку кисела павлака или мајонез. Ова ќе им даде на чинија повеќе деликатни вкус. Зачини може да се додаде на различни, во зависност од видот на мелено говедско месо, сепак, ако садот е подготвена за сите деца, најдобро е да не се вклучат и направи мелено кромид или лук додава на сок.

да се готви ќофтиња со ориз во рерната, можете да го користите следниов рецепт. Мелено суровини јајце, се додава мала количина на ориз, кој е претходно чорби до половина, сецкан кромид, сол и суровини јајце. Ако сакате, може да додадете еден мал износ на гриз да се направи униформа кутии повеќе доследност. Потоа vyleplivayutsya мали ќофтиња и поставени во калапот. Брашно неколку минути, се пржи во масло од сончоглед се додаде тука и домати крем (истиот износ). Ако сос е премногу дебела, тоа е исполнет со малку вода. Вкусот може да се стави сол, зачини, билки. Некое време сите се вари, потоа се става сос и ќофтиња одат во рерна.

Не помалку вкусни се добиени ќофтиња во рерна, направени од мелено пилешко. 3 парчиња бел леб или лебот мора да се урнат во мали парчиња и се натопени за неколку минути во млекото. На пан пржени 100 грама сецкани шунка, се додава тука кромид, лук, сол и црн пипер. Лебот е додадена на суровини јајце, половина килограм мелено пилешко месо, шунка, кромид, една лажица доматно пире, сецкан магдонос. Сите се меша добро, а потоа и од како резултат на критикувам тркалаат мали топчиња. Тие се поставени на сад за печење и врвот подмачкани со смеса од маслиново масло и доматно пире. Потоа ќофтиња печени во рерна околу 20 минути.

Видео: Како да се готви ќофтиња во крем сос

Мора да се каже дека ќофтиња во рерна подготвени доста брзо и не е премногу одземаат многу време, и гарнитури им одговара на речиси секој житарици и зеленчук. Затоа, ова јадење е толку популарна. На масата треба да бидат доставени до топла, веднаш по подготовката или во рерна загреана рерна или микробранова печка.