Како да се готви ќофтиња во рерна

Видео: котлети во рерна retsept.Kak готви хамбургери во рерна

Тоа не е никаква тајна дека често пржени patties, особено кога ќе се притисне за време и треба итно да дознаам нешто вкусно за вечера. Меѓутоа, ако доволно време, подобри од нив се пече во рерна. Домашна ќофтиња готви на таков начин се добиваат сочни и понуда, тие се печени преку рамномерно од сите страни.

Како да се готви котлети во рерна? Прво, треба правилно да, во право пропорции, микс на кутии. За кутии земе една фунта на говедско и свинско филе, еден кромид и мелење сè. Потоа трет дел бел стап натопени во чаша ладна вода. По петнаесет или дваесет минути од него малку стискаш, и се меша со мелено месо. Постојат, исто така, се вози во едно јајце и додадете една половина лажичка сол. Сите кутии поделена во дванаесет или петнаесет парчиња, во зависност ќофтиња големина. Котлети даде овална форма, и да ги испратите на сад за печење подмачкан со путер. Се пече на минимална температура од 180 Целзиусови степени за дваесет минути. Потоа се става во тава една чаша вода и го испрати во рерна повторно за десет минути.

Хамбургери - садот е многу вкусна и ќофтиња полнети со сирење, вкусен двапати.

Видео: Како да се готви ќофтиња во duhovke.Kotlety home / Како да се готви ќофтиња во рерна

Пред да се готви на котлети во рерна со сирење, треба да се мачкам кутии. Земете свинско и говедско месо во еднакви размери од страна на четири грама. Големи прочистува со сијалица и помина преку мелница за месо, се пренесува преку месото и две чешниња лук. Во говедско скрши две јајца, се меша добро, да додадете сол и бибер по вкус. А парче на сирење се сече на коцки од еден или два сантиметри. На мелено месо patties формира кружна форма, во центарот на кој се стави една коцка сирење. Котлети повторно даде заоблени форма, така што мал дел од филот ѕиркаа на површината. ги стави на сад за печење, подмачкан со парче, и го стави во загреана рерна на 200 ° C. Четириесет минути подоцна, тие може да се отстрани и да им служи.

Како да се готви ќофтиња во рерна со сирење, што веќе постои. Можеби постојат и други, подеднакво вкусни и оригинални рецепти?

Се разбира, има и многу! На пример, пареа месо patties во рерна со тиквички. За нивната подготовка ќе ви треба: триста грама говедско и свинско месо, млади тиквички тежи некаде 1-200 грама, две компири, неколку чешниња лук, двесте грама кромид и трошки од леб.

Тиквички, кромид, компири и лук чисти и се меле во мелница за месо, заедно со месо. Истурете млеко трошка (една третина чаша) замина за пет до седум минути за да оплоден, замеси и се меша во мелено месо. Сите состојки се пипер, сол и се меша темелно. Потоа формираат овална колачи, малку победи и положи ги во пакетот за печење. Во зависност од димензиите на пакет може да се сместат четири за да се шест парчиња. Пакет врзани, прободен во две или три места и се става на печење. Котлети стави во загреана 220 Целзиусови степени печка за половина час.

Видео: котлети во рерна брз рецепт. Мрзливи колачи. Многу вкусна хамбургери.

Патем, тие можат да бидат не само месо, но исто така и зеленчук. На пример, вкусни хамбургери во морков рерната може да биде одличен појадок. За нив, ќе ви треба: еден килограм морков, една лажица шеќер, пет лажици гриз, јајца и петстотини грама путер. Моркови чистат и земјата во груб ренде. Млекото се загрева до вриење, влегоа во него шеќер, додадете путер и моркови. Се покрива со капак и чорба за десет минути. Кога моркови стане мека во него постепено додадете гриз. Мешајќи постојано, се готви за уште десет минути. Потоа, морков се лади и се меша со јајцето, и кога на маса е целосно ладат, почнуваат да се формираат patties. По што тие се поставени на сад за печење, се стави во добро загреана рерна, се превртуваат во десет минути и оставете уште десет или петнаесет минути се постигне. Пред да се готви на котлети во печка за печење на посеан со масло.

Вие вкусна хамбургери и да уживате во вашиот оброк!