Мирисна пилешко во слатко - кисел сос. Тајните на дома готвење.

Сос дава јадење на зачинета вкус, што го прави повеќе рафинирано. Обичен пилешко во слатко и кисело сос повеќе не е само парче месо, живина, и луксузни храна од менито на ресторанот. Патем, со помош на сос лесно може да се маскира кулинарски недостатоци: над-сушено месо или печени на кора. Денес во продавница може да се купи било сосови, но тие не се совпаѓаат не одат со производот подготвени со свои раце.

пржено пилешко во слатко - кисел сос

Овој рецепт припаѓа на кинеската кујна. Ориентални готвачи сакаат необични комбинации на вкусови, па многу необична комбинација на состојки во рецептот.
да се готви сос за пилешко месо, треба растително масло, кисели краставички, кисела (фино сецкан) во количество од 4 лажици. l, ѓумбир - L 2 часа, 0.5 H, l .... оцет, 2 литри. h. На паста или 2 литри. Уметност. кечап, шеќер - 1 лажица масло песок. l., пченкарен скроб, 3 делови ракија. лажица.

Видео: Кинески риба во слатко и кисело сос (рецепт)

Пржени во масло кисели краставички и ѓумбир. Комбинација на скроб со шеќер, оцет, домати и ракија. Додадете малку вода, се стави заедно со краставички и ѓумбир и концентрирани до дебел. Пилешко сече служат парчиња, СРЈ во тава и служат, фрлаат сос. Пилешко во слатко - кисел сос е совршен за дома за ручек или вечера. Доволно да се промени рецепт сос и се готви на другата страна чинија на масата и ќе имаат нови сад, со сосема поинаков вкус.

Пилешко во мед - соја сос - Тајландски

Видео: дома Ресторан: брендирани пилешко во слатко и кисело сос - сите Bude добро - Број 642 - 28/07/15

Компонентите на ова јадење е сосема егзотични, но менливи. Покрај тоа, таа е секогаш интересно да се обиде некои - некои необични вкус. Да се ​​подготват сос ќе треба една четвртина чаша сос од соја, мед, течноста во износ од 2 литри. v., вар (ќе се вклопуваат мешавина беше сок од портокал и лимон), мелени лук 3 големи заби, кари во прав 1 лажичка путер од кикирики 1 лажица масло. l. За ова јадење е најдобро одговара пилешки гради, но тоа не е забрането да се користат и други делови на трупот.

Исечете го пилешкото во мали парчиња и натопени во сос за неколку часа. Тогаш СРЈ во голема количина на масло на силно загреана тава. Грижете се за да не се горат на пилешко.

Видео: кинеска храна, свинско месо во слатко и кисело сос

Ако сакате да се однесуваат на самата маса сос Стави мед и соја смесата во сад, додадете малку вода и испарува на тивок оган. За да додадете малку на визуелни црвен пипер или чили пиперка.

Пилешко во сенф сос

Видео: Како да се направи ресторан оброк дома. Месо јаже во слатко и кисело сос

Овој рецепт е префрлен на лична колекција на рецепти од книги Dontsova и тестирани не еднаш. Ве советуваме да се подготви овој прекрасен антена. Тоа треба пилешко труп, растително масло и путер, брашно и сенф јадење на една лажица, чаша пилешко супа (Може да се заварени од клапи и вратот), пол чаши кисела павлака или јогурт дебели, две јајца жолчки, оцет малку маса за подобрување на вкусот, на нотка на сол и шеќер.

Пилешко сече и се пржи во масло. Во исто време ние фабрика во мала количина на супа брашно, путер и се загрее масло во тава. Микс супа со кисела павлака, сенф и оцет, додадете шеќер и сол и се вари, мешајќи постојано. За да се густо сос, додадете на тоа многу внимателно од јајце, шлаг со малку супа. Во завршна фаза се постават надвор од парчиња пилешко во сос и уталожвам за некое време под хауба.

Пилешко во сос од шери

ова јадење шпански кујна одликува со нежен мирис и исклучителен вкус. го подготвува е прилично едноставна, а крајниот резултат зависи, во поголема мера на квалитетот на компонентите делови. Ќе треба пилешко, мала количина на брашно, супа - 1 чаша, шери - две третини чаша, лук 3 - 4 zubochka, мајчина душица - неколку гранки, 10 работи маслинки полнети со и без, бибер и сол. Обезкостено пилешко во брашно и пржете ги на парчиња во голема количина на масло. Ние им даде да се исцеди вишокот на масти. Се меша вино и супа, додадете мелени лук, зелена исецка и да додадете на супа. Истурете ја смесата во длабока тава, лежеше на птици и се што врие на тивок оган, покриен капак. Намалување на маслинки и додадете ги на месото.

Видео: Рецепт Говедско месо во слатко и кисело сос во кинески

Пилешко во слатко и кисело сос е најдобро во комбинација со ориз или варени тестенини. Јадења подготвени со вклучување на компоненти како што се павлака и сенф, исто така може да се комбинираат со помфрит. На печење птицата ќе стане најдобар гарнир од свеж зеленчук.