Меки палачинки - рецепт со кефир

Видео: меки палачинки со кефир

Кој не сака палачинки? Тие ќе ви помогнат да се соберат на семејството за една чаша чај - ги и возрасните и децата сакаат. Секое семејство неговиот омилен рецепт за овој деликатес. Јас предлагам да се готви вкусна бујна палачинки. рецепт кефир е многу едноставна и трае многу малку време. Обиди се со совети член, а времето ќе ни се најде за еден убав чај.

Видео: Вкусно - Меки палачинки Како да се направи вкусна палачинки на јогурт

Значи, ние се продолжи со подготовка. За да започнете, ајде да се справи со составот на производите кои ни се потребни. Тоа е многу едноставен, сите како во вообичаените рецепти. Палачинки (рецепт кефир) се подготвени од:

• курс оброк во износ од 400 грама или повеќе, во зависност од дебелината на јогурт;
• време нашите палачинки рецепт кефир, а потоа, се разбира, јогурт - 2 чаши;
• неколку јајца;
• шеќер - околу 5 лажици;
• половина лажичка сол;
• за поголема помпа и тест трошливост - бикарбона (1 лажичка);
• растително масло за печење на палачинки.

Видео: Како да се готви меки Палачинки со кефир!

Палачинки на јогурт: рецепт

Меки палачинки се добијат само доколку го тестото да се готви правилно. За да почнете со добра миксер размахване или вилушка јајца, сол, шеќер и сода бикарбона. Додади во мешавина на јогурт и повторно се меша темелно. Ние бидете сигурни дека нема грутка. Сега е време да го додадете брашно тестото. Како што споменавме погоре, тоа е потребно да се утврди износот на нивната сопствена земја, во зависност од дебелината на јогурт, кој, пак, зависи од неговата содржина на масти. Ако се земе ниско-масен јогурт или со малку маснотии, оброкот ќе треба повеќе. Истурете 400 грама, се меша и, доколку е потребно, истурете малку нагоре додека тестото не се достигне дебелина на крем. Како резултат на тестото мора да биде многу добро се меша. Тоа е подобро да се користи миксер или блендер. Победи тоа се додека не исчезне секој грутки - е еден од најважните услови, ќе излезе толку бујна воздушеста палачинки. Рецепт кефир навистина заштедува време. Нема потреба да се чека додека тестото "краишта" и "зголеми". Измешајте добро, и тестото е подготвена. Можно е да се започне процесот на печење.

Видео: Како да се направи вкусна, бујна палачинки со кефир? Бујна вкусни палачинки на чекор по чекор рецепт за јогурт

се пече палачинки

Рецепт кефир, како што можете да видите, не само брзо, но исто така многу едноставно. Доколку се исполнети сите пропорции како што е опишано во член, тогаш бидете сигурни да се добие вкусна чинија. Ако продолжите да ја следат предложи совети, тогаш можеме да се избегне "традиции"Дека првиот обид, и во нашиот случај oladushek, мора да биде грутка - излегува, затоа што обично на почетокот на тавчето, се уште не е доволно загреани и стапови тестото на него, без да се propechsya поради ниските температури. За да се избегне ова, добро се загрее во тавата пред да почнете печење. Истурете нејзината мала количина на растително масло. не треба веднаш да се прелива многу - така испаднат многу мрсна палачинки дека не сите ќе се допаѓа. Доколку е потребно, секогаш може да се прелива нафта. Напред, ние ги собираме на тестото во лажица (или мали садови, во зависност од она што големина сакате да се добие палачинки), натопена во вода, така што тоа не држи и го положи во подготвената тава. Огнот не треба да се направи многу голем - како темен палачинки и не имаат време да СРЈ внатре. Пожарот треба да биде медиум. Чекај, додека една партија се стекнува со вкусни руменило, и да се сврти секој oladushek. Така што ја направил во вториот круг.

Сите на маса!

Еве и подготвени палачинки! Рецепт кефир ни е дозволено да ги направи брзо и лесно, како што вети. Прелива чај, се додека не се олади, ги повикувам сите на маса! За палачинки, може да се применува путер, павлака или слатко, но вие само може да ги посипете со шеќер. Моето бебе сака да навивам во палачинки со кондензирано млеко. Бон appetit!