Риба на скара - многу вкусна и вкусна антена

Секое риба на скара дава многу срдечна и вкусна. Неверојатни вкус на производот се должи на фактот дека тоа е пред-потопено особено на марината, а потоа накратко пржени на јаглен. Вреди да се напомене дека за подготовка на ова јадење, пожелно е да се користи само масни риби.

Вкусна и брзо готвење на риба на скара

Потребни состојки:

Видео: Мирисна риба на скара, како да се готви риба на огнот, риба со босилек

• Свежа или замрзната скуша (исто така можете да ги преземе лосос или пастрмка) - 4-5 ЕЕЗ.;
• домат марината - 1 чаша;
• масти мајонез - 2 големи лажици;
• парична казна морска сол - 1 мала лажица;
• ловоров лист - 1-2 компјутер,.
• Свежи билки - 2 зрак;
• црн пипер во прав - еден пар pinches;
• праз - 1 китка;
• било зачини и мирудии - по вкус.

Обработката на главната состојка

Видео: Рецепт за вкусни саботата вечер, се готви риба на скара - крап!

Риба на скара Излегува вкусна и сочни само ако користењето на масти сорти на овој производ. Можете да, на пример, да се купи неколку парчиња свежо скуша, кој е идеален за готвење на јаглен. Рибите треба да се измијат, чисти од сите внатре, опашка, перки и главата, а потоа се сече на 2-3 парчиња.

Процес на подготовка на маринадата

На риба на скара испадна мирисна, таа нужно треба да се потопат во авто-подготвени маринадата. За таа смее да се меша во сад емајл 2 големи лажици мајонез, 1 чаша домати марината, морска сол, црн бибер, сецкани свежи билки и празот. Исто така се препорачува да го сосот додадете мелени ловоров лист и сите зачини и зачини по вкус.

Процесот на marinating риба

Обработени и исечени скуша мора да се стави во тенџере, а потоа истурете го во целост пред да кисели краставички. После тоа, состојките потребни за да се измеша раце, покријте и оставете го настрана за 3-4 часа. Во тоа време, рибата ќе ја апсорбира вкусови на сосот ќе биде повеќе сочни и вкусни.

Како да се подготват риба на огнот на скара

вие можете безбедно да се продолжи да се разгорат огнот на крајот на гореспоменатите време. Правејќи го тоа, се препорачува во скара, која е добро воспоставена решетка. Вреди да се напомене дека за побрз подготовка на риба јадења, пожелно е да се користи само бреза или даб дрво (дрвен јаглен може да биде подготвен). По сите, тие се во можност да им даде на висока температура, кои се потребни за инстант печена скуша.

Како по правило, на риба на скара готви за 20-26 минути. Но, ако јагленот не е премногу жешко, тогаш тоа треба да се продолжи и една четвртина од еден час.

Видео: риба на жар. Риба на рецепт на скара. Скара пилешко. Печен зеленчук.

точни Служат

На готовиот пржени скуша треба да бидат отстранети од решетката со помош на клешти за готвење, а потоа се стави на голема чинија, на површината на која се препорачува да се постават на свежа зелена салата лисја. Им служи на оваа вкусна чинија направени на јаглен, што е потребно, заедно со лесна гарнир на свеж зеленчук и билки. Сепак, риба може да се претстави на гостите и заедно со пире од компири, варен ориз, тестенини и така натаму.