WikiEnx.com

Подгответе маринадата и сос ШИШ ќебапи

Соја сос - ова е еден од најстарите зачини се користат во готвењето на овој ден. Таа е основана во Кина пред 2500 години. Во Јапонија, овој производ се шири многу подоцна, а потоа само благодарение на Будистички монаси.

Јапонците имаат формулирано нивните компоненти, подобрена технологија за готвење. И сега, shashlik соспопознат е јапонската верзија на соја сос. Таа се подготвува од соја otvarivaya нив, а потоа се меша со пченица или јачмен брашно. Потоа доаѓа долго ферментација, минимум 40 дена и максимално време на процесот може да достигне 2-3 години. Кога сос ќе го добиете бараниот вкус, тоа може да се филтрира само, по што таа е подготвена за употреба. Ова е одличен Леќата за различни јадења. Темно соја сос често се користи како маринада за јадења со месо, светлината има течна конзистенција и е погодна за салати и сосови. Тоа е многу корисно за човечкото тело, бидејќи содржи протеини, амино киселини и витамини. Се верува дека сојата го забавува процесот на стареење на телото.

Најчесто, овој прекрасен производ се користи како сос за скара. Многу вкусна добиено месо, маринирани во соја сос. Станува тендер, тоа се стекнува необичен вкус и многу брзо подготвени.

Skewers со соја сос - рецепт за пилешко

Видео: скара, marinades и сосови - подадена рака - Интер

skewers со соја сос рецепт1 кг пилешко месо сос подготовка:

- соја сос - 4 лажици;

- Маслиново масло - 60 грама;

- сок од лимон - 3 лажици;

- Лук - 5 чешниња;

- црн пипер.

Миење на пилешко, сува и се сече на парчиња околу 3 см. Лук исецка. Измешајте ги сите состојки за маринадата, додадете бибер внимателно, со оглед дека соја сос и толку остри. Месото се стави во маринада, во близина на садовите и чистење на фрижидер за 2 часа. Во тоа време, подготовка на јаглен, а потоа можете да започнете stringing филе парчиња на skewers. Подготовка на пилешко е многу брзо, не заборавајте да се постојано се сврти на skewers.

shashlik свинско месо со зеленчук, маринирани во соја сос

Видео: јадења на скара - готвење заедно - Интер

соја сос свинско skewersпроизводи:



- Свинско - 2 кг;

Видео: марината за свинско ќебапи. Готвење во tandoor со SKIF https://picnik.by сајт.

- пипер - 3 парчиња;

- Томато - 4 парчиња;

- кромид - 4 парчиња;

- Соја сос - 100 ml;

Видео: Рецептот на скара. Готвење вистински shashlik (ШИШ ќебапи марината за)

- Мајонез - 150 грам;

- кечап - 2 лажици;

- Сенф - 2 лажици;

- вода - 400 ml;

- по вкус оцет, зачини, шеќер, сол.

Многу оригинален вкус дава на готовиот сад комбинација на храна, како што се зеленчук, свинско месо, соја сос. Кама се сочни, тендер, вкусна. Прво, да подготват сос за скара. Измешајте мајонез, соја сос, сенф, кечап, сол. Месото се сече на големи парчиња и ставете ги во маринадата и се стави во фрижидер преку ноќ. Зеленчук, исто така, треба да се намали големи парчиња, кромид - прстени. Подгответе се за маринада за зеленчук: врие вода, додадете оцет, сол, зачини. Кул, истурете маринадата во текот на зеленчук и, исто така, испрати во фрижидер преку ноќ. Следниот ден, може да се готви.

Оригиналниот сос за скара - подготвени за јадења со месо

Измешајте кечап, соја сос, мајонез, сецкани свежи билки - магдонос, босилек, копар. Додадете сецкани лук. Размахване резултат на мешавина мешалка. Погоден за било кој од месо, но тоа е најдобро да се поднесе сос за ќебапи, топла и вкусни.

Сподели на социјални мрежи:

Слични