Како да се пече вкусна штука во рерна?

Печете во рерна штука може да биде сосема различни начини. Денес ние се погледне на повеќето едноставен и лесен начин, што може да ги искористат предностите на дури и неискусен готвач. Ова јадење е желба да се претстават на табелата заедно со негување гарнитури (се препорачува да се подготви одвоено од риба).

Чекор по чекор рецепт за штука, печени во рерна

Потребни состојки:

• ниски-масти мајонез - 230 g;
• кромид крушка големи - 2 парчиња;.
• Свежи штука голем - 1 компјутер 3-5 кг;
• Леќата за печење - 1 мала лажица (додадете вкус);
• зачини за риба - 2 целосна мала лажица;
• големи зрели лимон - 1 овошје;
• јодизирана сол - додавање на дискреција;
• црна allspice - 2/3 десерт лажица.

Процесот на подготовка на свежа риба

Видео: Штука во рерна со компири во фолија

Да се ​​пече вкусна Штука во рерна, Тоа треба да се направи голем напор за нејзиното лекување. Така, тоа е потребно да се купат најновите и најголема риба, се мијат темелно, отстранување на лушпи, стомакот и отстранување на главата, опашката и перки. После тоа, штука мора да се сече на големи делови. Стекови мора да има дебелина од 2-3 сантиметри. Така тие ќе добијат повеќе сочни и срдечна.

Процесот на подготовка на маринадата

Видео: Како вкусна и брзо да се подготви штука

Пред да се пече во рерна штука, се препорачува да се впие во маринадата да направи свој. Се должи на фактот дека оваа река риба има малку масти, мирисна сос од мајонез е подобро да се направи. За да го направите ова, ќе треба да се исчисти од кромид светилки лушпа, а потоа се фаќа за голем ренде. Овој третман ќе им даде на чинијата со зеленчук повеќе богат вкус и неспоредлив вкус. После тоа, на кашата од лак за да се меша со мајонез и зачини за печење, зачини за риба, јодизирана сол и црн allspice. Покрај тоа, пожелно е да кисна марината сок од еден лимон голем.

Процесот на marinating

По готвењето мрсна сос сакате да ја објавите на големите риби стекови и се меша нив со вашите раце. Да се ​​пече вкусна и задоволување штука во рерна, се препорачува да се впие во маринада околу 1 час.

Процесот на формирање на јадења

Да се ​​пече на оваа вечера треба да се земе голем сад за печење и го отвори на површината на цврсти фолија. Понатаму, тоа е потребно да се стави сите парчиња риба натопени со мајонез маринадата. Од погоре тоа не е неопходно да се затвори на чинија. По сите, единствениот начин да се добие крцкава и сочен ручек.

термичка обработка

Да се ​​подготви оваа риба сад во рерна, ќе треба само 01:00. Во тоа време propechetsya штуката да стане вкусна, мирисна и мека. Екстракт од тавата, се препорачува да се користи големи метални сечилото.

Видео: Штука Бургундија - лесен рецепт

Како да се ставаат на маса

Штука, печени во рерна, слики кои може да се види во овој член, се доставува до семејството вечера само жешко. Подгответе се portioned стек риба треба да се стави на рамна плоча, и следната стави гарнир. Идеално решение за ова може да послужи стуткани компири или варен ориз измешан со passerovannym кромид и моркови. Исто така постои и печена риба пожелно е да се примени на леб, зелена и суров зеленчук.