Штука кавијар - скапоцено прехранбен производ

Видео: Црвениот кавијар. Предности и штети.

Фановите на оваа важна река риба веројатно повеќе од еднаш да купат риба, која добива кавијар. Како може да се готви оваа вкусна и богата со хранливи материи производ? Традиционално, подмладок на риби само пржи во растително масло, тоа пред се тркалаат во брашно, не ни помислувајќи дека поради тоа е можно да се подготви различни јадења. Штука кавијар, кисела дома, ништо инфериорни производи произведени од страна на индустриски претпријатија. Ова може да се солени јајца во различни начини, но еден од најпопуларните е тоа солење во силна сол решение за 20 минути.

Еден од најважните моменти на подготовка се смета за подготовка на кавијар на солење. Штука кавијар внимателно извадени од стомакот. Огромното мнозинство на луѓе подготовката на овој производ во домот, марамчиња (внимателно) го низ сито со големи дупки. најзаслужен штука кавијар сосема лесно да се одвои од филмови.

Штука кавијар. Подготовка:

Подготвен раствор. вообичаените сол Тоа е растворен во топла чиста вода. Силата на решение обично се проверува со помош на компири. Па тоа е во добра клубенот решение не ќе потоне на дното, а ќе плови на површината на скоро. Подготвениот раствор се лади, а потоа тие се истури на јајца. По 20 минути игра, решението беше испразнета. Солени јајца додадете малку сончогледово масло. Во фрижидер, таквите јајца може да се чуваат за период до еден месец.

Друг начин на кој кавијар штука исто така често се подготвени во домот:

Видео: Мачки јадете кавијар

1. Јајцата целосно исполнет со ладна вода отстранети од риба. Водата треба да се покрие од 1 см.

2. кавијар нежно се промешува со вилушка до тогаш, додека сите на филмот е отстранета.

3. Водата е исушена и кавијар штука попарени со врела вода.

4. вишокот на вода е исушена и солени ROE изобилие.

Видео: Capelin срна - Квалитет Марк - Интер

5. За да додадете јајца сок од лимон и растително масло малку.

6. Производот е измешаат.

Видео: убавина Црница реката Кисон! Hayfa.Israel.

Ова штука кавијар е подготвена за употреба во рамките на еден ден по готвење.

Штука кавијар, готвење од кои вкусна паштета трае само 40 минути, може да се користи во широк спектар на јадења. За оваа голема потреба паштети 150 g на јајца, јајца, трошки од леб, малку сок од лимон, 20 г путер, 50 г пире од компири, 2 аншоа, сецкан копар и магдонос.

Кавијар се истури врела вода и се вари 10 минути. Завршени триење кавијар, додадете го јајцето, сардината, сок од лимон, сол, црн пипер. Сите состојки се темелно се меша додека не се изедначи државата. Се наоѓа во посеан со breadcrumbs, подмачкан, и се шири пире од компири на врвот на кој лежев од парчиња путер. Садот се пече во рерна околу 30 минути на средна температура.

Пржени штука кавијар може да бидат подготвени не само во својата природна форма, но, исто така, во форма на вкусни палачинки. Да се ​​подготват такви јадења се потребни околу 0,5 кг штука јајца, кромид и chives зрак, третиот дел од малите лути пиперки (без семе), 2 јајца, сол (по вкус), малку мелен бибер, земјата мајчина душица, растително масло.

Вие треба да ги ситно исецка на кромид и чили пиперки. Измешани заедно јајца, кромид, пиперка, жолчки од јајце, мајчина душица, бибер, сол.

Протеините се шлаг користење Корола да им даде солидна пена. Ова пена беше претпазливо, во мали порции воведе мешавина подготвени. Сите состојки се внимателно се меша. Голема лажица на загреана тава со путер ширењето подготвен јајца. По неколку минути палачинки се претвори со помош на ножот. Да ги подготви под капакот затворен.

Видео: другар лосос во фолија! Чекор по чекор рецепт

Служи како: a la carte антена поставени мијат и сушат зелена салата лисја, кои се готови палачинки и се шири. Красат јадење домати и билки.