Пржени печурки: рецепт

Видео: Мед печурки во кисела павлака. Yum-yum-yum!

Во есента не постои ништо tastier пржени печурки, а не само печурки и мед agaric. Со кисела павлака, кромид и компири. Можеби, од овој празник нема да се откаже дури и најпребирливото гурмански. Како да се готви пржени печурки? Рецепт со слика, може да се испита во детали во овој член. Така, на печурки за вечера.

Видео: Рецепт пржени мед agaric во multivarka Витек VT-4208 CL

Пржени печурки: рецепт со кисела павлака

Пржени печурки - антена која е како толку многу. Ако поднесете него парче варени компири со стопен путер и посипете ги со билки, тоа е веројатно дека нешто ќе остане на готвење вечера. Значи, освен од самите печурки, на рецепт ќе ви треба:

Видео: Мед печурки пржи во павлака

• половина излив (околу 100 грама) путер;
• крем на било која содржина на масти - стакло (околу 200 грам);
• малку копар, сол и бибер.

технологија

Видео: Готвење Рецепти мед печурки печурки

Како да се готви пржени печурки? Рецептот е многу едноставен и многу брзо. За почеток, се вари на печурки. Не заборавајте да ги сол. Ако имате голема капа, а потоа можете да ги сече на неколку парчиња. Исцеди. Загрејте го маслото. Фрли во тавата за 20 минути. Сезона со сол, посипете со црн пипер. Истурете чаша кисела павлака и врие околу 10 минути. Ќе имате вкусни пржени печурки. Рецептот е едноставен, целиот процес траеше малку повеќе од еден час. Како гарнир пост компири.

Пржени печурки со кромид

Во истиот лесно и брзо е вториот начин на готвење мед agaric. За да го направите ова ќе треба кромид и свежи печурки. Како дополнителни состојки може да се користи било кој путер (путер, маслиново масло или сончогледово), сол и црн пипер. Во тава се овозможи да се загрее (или ќе се стопи, ако се користи путер), путер. Исецка на кромид во мали коцки. Фрли го во тава и пропржете кратко. Печурки пред вриење, се исцеди. Трансфер на печурки и кромид да пржете додека заврши испарување на течноста. Ако сметаш дека печурките почнаа да горат, се посипува со малку масло. За неколку минути пред крајот на готвењето podsolite и посипете го садот со црн пипер. Во овој рецепт, можете да додадете крем или павлака. Тогаш ќе го добиете печурки, бари на пареа во крем сос.

Пржени печурки: рецепт со компири

Видео: пржени компири со печурки (печурки). Замрзнување на печурки за зима. Mamulino рецепти.

И на крај, најомилена и популарни јадење - пржени компири со печурки. За него, ќе ви треба:

• Свежи печурки (можете да го користите замрзнат) со тежина од 500 грама;
• Bow - пар на средната глави;
• крем - 100 ml;
• Компири - 7-8 големи грутки;
• растително масло и путер за пржење;
• зеленчук за што служи и сол.

Технологијата на изработка

Првото нешто што го стави варени печурки. Тие мора да одат преку пред, се сече, ако е премногу голем, и исчисти. Вода кога готвење сол. Измијте ги компирите, излупете. Се сече на клинови. Исплакнете на лево вишокот на скроб. Топлина на растително масло. Фрли во неговиот компири. Во друга тава за печење и масло Haskalah. Исечете помал кромид и пропржете во него. Во тоа време, печурки веќе треба да се готви. Отворете сито. Откако целата вода исцедена, да се префрлат во тавата. Фрај се додека не заврши испарување на течноста. Печурки треба да бидат добро темен и истата е намалена во големина. компир СРЈ малку над просечното ниво во оган. По 7-8 минути, флип над неа сечилото рамото. Ние не го затвори капакот. Меѓу време за да се поттикне печурки да не согорува. По 5-7 минути на компирот повторно се меша. Печурки од тоа време, можете да се прелива павлака и чорба додека не се апсорбира. Компирот се стави парче (50 грама) путер, се покрива со капак, малку се намали оган. Откако го путерот не се стопи, сол компири, се промешува и повторно да се покрие камуфлажа. Печурки се целосно импрегнирана со кисела павлака. Тие може да се исклучи. Компири се потребни уште неколку минути за naparivaniya. Потоа ние го префрли на печурки, се промешува, намалување на топлина за ниско и се зголемуваат дури минути 3. Потоа се распаѓаат во чинии, посипете со билки и со голема пријатно ми е да се јаде!