Како да се готви Borsch облекување за топла зима методи?

Видео: Пополнување за borscht за зима.

Сакате готвење супа во зима, да трошат помалку време за тоа? За да го направите ова, можете да акции со свеж зеленчук и билки, затворени банки подготовките за зима. Barshchou пополнување - еден од оние светло обоени салати. Тоа ќе ви помогне значително се намали времето дела. Постојат неколку начини за зачувување на зеленчук за супи. Тоа може да бидат подготвени во многу различни начини Barshchou гориво за зима. Рецептите даден во овој член, тоа е можно да се промени со додавање на нови состојки или отстранување на постоечките, во зависност од вкусот параметри. Бидете креативни и да се обиде нови опции!

Barshchou облекување за зима: Задолжително компоненти

Откако станува збор за тоа, можеби најважниот од сите супи, и составот на парче да биде соодветно. Затоа, во светло црвена боја на иднината супа од зеленчук задолжително треба да бидат вклучени во цвекло облекување. За да се додаде моркови, кромид и пиперки ( "бугарски"). Исто така, целата маса се истура пред термичка обработка на доматно пире. Доколку избраниот метод на солење, кој не се грижи за затоплување во полнење може да се стави не само свежа пиперка и свежи билки е можно, но исто така и зелка. Но, во овој случај, како салата пред да бидат ставени во супа на вриење или да се користи во мали количини, како додаток на свежо подготвен zazharki на свеж зеленчук, или бара за перење и пожолтување во тава во рок од неколку минути. И како да се добие готов торта микс? Подолу се рецепти за тоа како да се готви Borsch облекување за зима на два начина. Состав зеленчук не може да се менува, разновидна само метод на термичка обработка.

Метод еден: Borscheva за омекнување на водата за зимата во стерилизирани зелена салата

состојки:

- 3 kg на свежо светло-црвени репка;

- 1 кг моркови не се лекува;

- 1 кг сочни зрели домати;

Видео: Kulinariya.Bystro и Vkusno.Borschevaya облекување за зима .. # Borsch.

- 1 kg на квалитетот на кромид сијалицата;

- 1 kg на светла, по можност боја, пиперки;

- 3 лажици. l. заеднички сол;

- 1 чаша на сурова (нерафинирано) растително масло;

- 1 целосна фацетирани стакло шеќер;

- ½- конвенционалните чаша оцет (разредена во 9% сила).

Видео: Barshchou Zapravka.Retsepty парчиња на Zimu.Zakrutki зима.

Подготовка:

Видео: Barshchou облекување (во зима)

1. Сите зеленчук темелно се мие, се отстранат остатоците од песок и земја, и чиста. Потоа, цвекло, моркови, се исецка на груб поголема или сече со остар нож во форма на слама. Исецка кромид и пиперки во половина прстени, домати - парчиња.
2. Измешајте ги сите зеленчук, додадете ги останатите состојки.
3. Ширење облекување на чиста тегла и се стави стерилизирана. За мали (0,5, 0,7) на контејнерите ќе биде доволно за 15-20 мин. наоѓање во врела вода 1 литар - половина час.
4. Веднаш по отстранување од топла вода zakuporte тегла капаци, да се претвори и со поставување на дното муфел додека не се излади. Задржи повторно полнење е потребно на ладно место.

Метод на две: Borscheva пополнување на зима со кратки provarivaniya

Разликата на овој метод е тоа што масата на зеленчук се прошири во тегли да се стерилизираат, и се мешаат директно во оган. Откако ќе зоврие обрнете внимание на време - 20-25 минути. Потоа, топла смесата се шират на стерилни банки и навивам. Светла мешан зеленчук подготвен да одам!