Куќа подготовките за прв курсеви: како да се направи гориво Barshchou

Видео: Barshchou гориво. Цепаници, конзервација, пресврт

Меѓу пресврти кои пестовен домаќинка собрани во текот на зимата, во прилог на сите видови на краставички, метеж и е задолжително за пополнување супи. Ова полу-готови производи, зеленчук и корени, кои се додаваат на супа, супа и така натаму. Е., заедно со свежо или наместо тоа, да се даде на храна подобар вкус и арома, подобрување на изгледот. Некој како преформи може да изгледа одзема време, но тоа не е. По сите, со истата готвење borscht бизнис се движи побрзо, кога речиси подготвени компоненти се ставаат во тавата. За нив ќе разговараме.

Видео: Barshchou облекување. НАШИОТ ПОПОЛНУВАЊЕ НА зима.

зеленчук темен

Предложените полнење Barshchou содржи речиси сите зеленчук, кои обично се става во сад. Тоа е универзална, односно. А. Погодно за класична Украина, т. Е. Со грав, и borscht "во Русија." Покрај тоа, на центрифугирање може да се поднесе до масата и како салата мезе (сервира ладно). Со еден збор, тоа е многу, многу вкусен! Подготовка Borsch облекување цвекло, моркови, пиперки, кромид, домати - секој вид на зеленчук е донесена во текот на еден килограм. Повеќе тука вклучува pod лута пиперка, лук глава, 100 грама целер, и 100 g на сол, растително масло. Корен и целер, се мие, чисти, се фаќа за голем ренде. Кромид, пиперка (еден и два), домати, лук, и се исецка, исто така подготви мали парчиња / парчиња. Сите компоненти се користат да се направи Borsch облекување, се стави во тенџере, се става во масло, додадете сол и го стави на оган. Испрати вриење и потоа се вари за некое време уште околу 5-7 минути. Pre-стерилизираат тегли. Не отстрани од топлина, се прелива во образувам сад, а потоа се тркалаат. Продавници како Barshchou облекување добро, мувла не е покриена, особено ако го чувате на ладно и суво место. Ако ви се допаѓа слатка и кисело супи, конзервирана храна може да додадете малку шеќер. И ако сакате да се обратите за ентузијазам, кога се префрлат на компоненти од леано железо за соте, посипете ги со бибер. Со овие дополнувања Barshchou вашиот облекување ќе биде уште повеќе апетитот.

Видео: домаќинство задолженија. Многу вкусна пополнување на зимата (за супа, супа, ќофтиња и сл)

Полнење гориво со зелка и бибер

Уште еден лесен бербата рецепт треба, исто така, сакал да стане домаќинка и голема помош во подготовка на оброци. Во него, пак, ги опфаќа речиси сите потребни компоненти и опционални зачувување е поставен на маса како посебен сад. Е Borscheva пополнување со зелка и домати (2 кг), морков, пиперка (1 кг) и кромид (фунти). Морков и зелка сече ситно (машина) или рачно - ленти и кругови. Исецка на кромид половина прстени, домати - мали парчиња, црн пипер - парчиња. Posekite и вашиот постоечки зеленчук - еден куп на магдонос, копар. Сите пати во котел, додадете сол (100 g) и сончогледово масло (70-100 g), вриење. Потоа направи оган малку помалку од леано железо се покрива со капак и оставете за 20 минути на содржината. Подгответе се за зачувување прелива во тегли и затворете го. Со успехот, патем, може да се стави облекување и зеленчук супи и чорби во - таа секогаш ќе биде место!

Видео: Barshchou облекување за зима, облекување за borscht, подготовките за зима и малку за филмот)))

Полнење гориво "Yum!"

И, конечно, љубителите на добра конзервиран зеленчук тука е одличен рецепт. За тоа е потребно да се: домат - половина kg, кромид и пиперки - 1 кг, моркови - 300-350 g, 200 g на копар и магдонос (зелена). Повеќе оцет (9%) на растително масло и - половина чаша, сол - 2 лажици шеќер и - 1. А исто така и зачини (бибер allspice, ловоров лист, коријандер, анасон - по вкус). Подготвување на зеленчук: Решетки моркови, пиперки сече ленти, кромид половина прстени, домати големи парчиња. Исецка на зеленчук. Стави сето заедно со зачини, шеќер и сол (освен во оцет) во тенџере, да се вари и врие на тивок оган 20-25 минути. 5 минути пред затворање се прелива оцет, а потоа packagi банки навивам.

Видео: салата трња и марината

Вкусни зима можете!