Грав: како да се замрзне, а потоа ги користат

Видео: грав. Одгледување и нега. 1. 'ртење. // Олег Карпов

По собирањето на богата жетва зеленчук од вашиот заговор, многу домаќинки се постават во замрзнувач еден мал дел од оние кои не можат да бидат долгорочно чување во свежа вид. Оваа листа не е на последно место, со способноста да се подготват вкусни јадења, е боранија. Како да го замрзне правото, а потоа во зима поглезите нивните најблиски вкусни и здрави јадења, потсетува на лето? дали е потребна претходна термичка обработка? Дали треба да се даде полу-готови производи да одмрзнување пред вистински положување на подготовка? Во оваа статија ќе ги најдете сите одговори на прашања на тема "Како да ги замрзне боранија", како и оригиналниот рецепт од неа. Обидете се да ги следат совети и препораки.

Видео: лук ARROW ЗАМРЗНУВАЊЕ / лук scapes Замрзнување

Како што е прикажано за складирање боранија? Како да се замрзне на производот на едноставен начин?

Изборот преработка на овошје зависи од степенот на зрелост. Ние прво да се разгледа како да се задржи младите боранија. Како да го замрзне за да се задржат максималниот хранливи материи? Прво, собрани или купени парчиња треба да биде бледо зелена или убаво светло зелена боја. Потемни нијанси укажуваат overmaturity овошје. Второ, младата грав лушпи сочни и меки. Обидете се да се изврши притисок врз нејзините нокти, и таа брзо пирс. Зелена маса која соодветствува на условите, може да се замрзнат без термички предтретман. Парчиња може да се постават во камерата како целина, како и да се сече на мали сегменти на должина од 2-4 см. Измијте прво со ладна вода, малку сув и само тогаш стави во контејнери или полиетиленски кеси за еднократна употреба. Во склопот на последната опција, која се одликува со особено делење на вкупната маса на a la carte.

Видео: Боранија со печурки

Грав: како да се замрзне зелена маса по blanching во врела вода?

Овој метод треба да се користи кога поставување на депозит од неколку perespevshih овошје. Долна густа парчиња во врела вода и да ги problanshiruyte за 3-4 минути. После тоа, отстранување на грав со дупчиња лажица и брзо исплакнете под млаз ладна вода. Масата е дополнително обработени на начин опишан погоре, тоа fasuya во вреќи или контејнери.

замрзнати грав Грав: Готвење јадења од тоа што има некои карактеристики

Секое зеленчук извлечени директно од камерата може да се веднаш да се стави во врела чинија. Ова правило важи и за грав. Брзо одмрзнување се одвива во вода или супа, што го избегнува омекнување производ. Бидејќи парчиња се доста деликатна структура, тие се подготвени многу брзо и лесно.

Видео: вкус на кромид Сушен зеленчук за супа и главните јадења.

Харинга салата со грав

Замрзнати полупроизводи производ (500 g) во врела фрлање (со мала количина на сол) вода и се вари додека не се подготвени. Потоа отстранете тежината од тавата со помош на skimmers, и нека се излади целосно се исцеди. Харинга (во просек 3 ЕЕЗ.) Јасно на shkurochki, коските и се исецка на парчиња што одговара на големината на зрната. Овие две компоненти се мешаат со 1 сецкан свеж зелен сијалица светло или пердуви. За да додадете тежина да вкус малку шеќер, билки заеднички магдонос и 2 лажички полн со сурова, мирисна растително масло. Посипете салата со сок од лимон или оцет и служи!