Познатата "Цезар" - салата со пилешко

Еден од најпопуларните и трендовски салати, кои најчесто се купуваат во ресторани и подготвени за одмор дома, се смета за "Цезар". Салата со пилешко и мноштво на други состојки на својата популарност се должи на необичен вкус и леснотија на подготовка. Ајде да се обидеме и ние да дознаете на оваа прекрасна салата.

Видео: Цезар салата, рецепт од познатите салата

Историја на зелена салата

Откако италијански американско потекло за време на прославата Американската Денот на независноста Тој беше принуден поради ненадеен прилив на гладни посетители на неговиот ресторан да се размисли на прашањето: "Како да се хранат толку многу луѓе?". Информиран ресторан на сопственикот име Цезар Cardini одлучи брзо да се изгради нешто од она што беше пронајден на рака. зелена салата, варени јајца, лук, сирење и пржени croutons готвач напика маслиново масло и се сервира. Така е роден на класичен "Цезар"! Салата со пилешко месо, сланина, риба, ракчиња и крекери, стекнување на многу различни опции за готвење, молња се рашири низ светот. Денес постојат дури и рецепти со ореви и ананас.

Како да се подготват Цезар салата со пилешко?

• Бел леб (некои парчиња), се сече на ленти и организира на сад за печење за печење. Да се ​​исуши во рерна да се добие крекери.

• Подготвување на масло со лук мирис. За да го направите ова, во врело масло во тава стави лук (неколку чешниња). Кога маслото изгори, отстранување на лук.

• Овој лук путер СРЈ croutons.

• Една голема зелена салата зрак апсорбираат во ладна вода за еден час. Неопходно е да се остане крцкави салата. Потоа исушете ја.

• Пилешко месо, се сече на коцки, пржете додека готви во растително масло. Сезона со сол.

• варени јајца (3 парчиња). За да се исчисти и да се одвојат од јајце од белците. После тоа, се пасира, жолчки со вилушка додека не се изедначи.

• жолчки става 2 лажици сок од лимон, сенф и лажица да се притисне преку печатот неколку чешниња лук. Додадете растително масло (100 g) и сол, бибер и се меша добро. Ние сме подготвени прелив за салата.

• сирење (пармезан е можно) решетки.

• Hands солза подготвени салата и ставете го на дното на садот.

• Еден пакет од домати се постават на врвот на салата.

• Нај со пилешко.

Видео: Цезар салата со пилешко рецепти

• Истурете ја подготви облекување и фрли салата.

• Топ croutons посипете

• "Цезар" - пилешка салата - дефинитивно треба да се посипете со сирење.

Друга опција: салата "Цезар" со пилешко и печурки

За погодност, ние ги користиме на обемот на дозата куп.

• варено пилешко, се сече на ленти (околу 2 чаши) се мешаат со зелена салата (околу 6 чаши), претходно се кине на парчиња.

• вриење и намалување на габи (печурки 2 чаши) и да ги vsypte во контејнерот, назначен со тоа, добивање на салата. Постојат, исто така, испрати цреша домати (стакло), кои претходно се сече на половина. Измешајте ги сите заедно.

• Изготвување на мајонез облекување. Нецелосни чаша мајонез, рендано сирење (половина чаша) сок од лимон (една четвртина чаша), две ситно сецкани чешниња лук и лажица аншоа паста (опционално) за да се поврзете мал сад и се меша добро.

Видео: Бренд Цезар салата со пилешко

• Ставете рамномерно мајонез салата облекување, затворете го капакот и го испрати во фрижидер, "Цезар". Салата со пилешко и печурки Тоа ќе биде подготвен за 4 часа.

• Измешајте салата повторно, пред да им служи.

Ако ви се допадна самиот принцип на подготовка на салата "Цезар", обидете се наместо да се користи печурки и пилешко пржени ракчиња.

Печени лук леб клинови стави на зелена салата лисја, топ-пржени ракчиња, а потоа грубо рендан пармезан или друг вид на тврдо сирење. составот за полнење вклучува: тепани јајце, сенф лажица, половини сок од лимон и маслиново масло (околу 100 ml), лажица оцет, сол и црн пипер. Оваа композиција се прелива салатата.

Обидете се да излезе со свои оригиналната верзија на оваа салата.