Тестенини: состав, типови, хранлива вредност

Еден од најпопуларните и баран производи на целата наша планета со право се смета тестенини. Состојки состојка вклучува речиси сите вредни витамини и олигоелементи неопходни за човекот да полн живот. Калории поднесени производ ќе биде корисно да се идентификуваат оние кои се придржуваат кон рационално и урамнотежена исхрана.

Народна став за овој производ

Она што сите знаеме за овој производ, како што се тестенините? Нејзиниот состав е производител секогаш укажуваат на пакетот, но колкумина од нас научат корисни информации? Речиси секој корисник знае дека презентираните состојка е пченица, додека оние кои го следат на сликата, се свесни за најпосакувана употреба во прехранбени производи од фирмата сорти житни култури. Макарони чест за неговата извонредна надворешни различни, што му го должиме на Италијанците. Во некои земји, тестенини со кечап е традиционален појадок, жителите на другите држави не може да се замисли вашата вечера без порции тестенини со месо или сирење сос. тврдата тестенини (Состав на производот дознаваме подоцна) користи од страна на љубителите на здрав начин на живот, надополнувајќи вообичаените јадење од зеленчук, спанаќ и пченица зеле.

видови на тестенини

Колку се видови на производи од пченица? Да почнеме со фактот дека технологијата на изработка разликува тестенини на влажна и сува. Ние се користат да се јаде се исуши за еден подолг период на чување. Од големината на производот е поделена на следниве видови:

• долго (тестенини, шпагети, bucatini и други италијански задоволства);
• средни и кратки (спирала, пердуви, школки, итн);
• мали, главно погодни како состојка во супа (sprocket, пајак).

Голем тестенини (составот на производот ќе бидат претставени во овој напис) ќе се обезбеди за подготовка на лазањи. Исто така, постојат варијанти на полнети (равиоли) и мулти-обоени тестенини со додавање на сушени зачини, билки и зеленчук. Сега на потрошувачката на тестенини е особено точно на пченично брашно, како и со додавање на леќата брашно од пченица. Традиционален кинески сад - стакло тестенини - уште се смета за егзотични на нашата маса.

Тестенини: составот на производот. Витамини и минерали

Пред да се погледне на детален список на хемиски елементи содржани во овој производ, ајде да зборуваме за овој витамин-како супстанција е холин, кој изнесува 52,5 mg на 1 кг сува тестенини. Оваа супстанца има корисни ефекти врз човековиот нервен систем, е антидепресив, го нормализира метаболизмот на маснотии во телото е во состојба да се заштити мембрани на ткиво клетки од уништување, но, исто така, го намалува нивото на холестерол во крвта.

Напред, дознаеш комплетната листа на витамини врз основа на најпопуларните производи во Русија (Makfa тестенини). состав производ се состои од:

• Б витамини (фолна киселина, рибофлавин, тиамин, пиридоксин и пантотенска киселина);
• Група Е витамини;
• P витамини (вклучувајќи ниацин еквивалент);
• биотин;
• холин.

Листа на минерали содржани во производот, претставена од страна како корисни хемиски елементи, како што се:

• калиум (123 мг);
• калциум (19 mg);
• натриум;
• магнезиум (16 mg);
• јод;
• железо (1,6 mg);
• цинк;
• Бакар (700 mg);
• сулфур (71 mg) и други.

Хранливата вредност на производи

Како што може да се види од погоре информации се присутни во сув производ избалансиран хемиски состав. Тестенини кога готви губат само мал дел од овие елементи во трагови.

Исто така, вклучени во производот скроб, моносахариди, диетални влакна, вода, мал дел од пепел и заситени масни киселини.

Бренд број 1 во Русија

Зошто за многу години во високо конкурентна тестенини "Makfa" (Состав и хранливата вредност на производот што се смета само тоа) остануваат од најпопуларните и во побарувачката на пазарот на храна, и стекна слава надвор од земјата? Традиционално, производството на стоки се само најдобрите и отбраните сорти на пченица, а во сите фази на контрола на квалитетот се следи. За доброто на време, некои производители се спаси значително на квалитетот на суровините, се фокусира на потрошувачите на релативно ниска цена на стоката. сепак "Makfa" секогаш се стреми да ги задоволи клиентите најдобрите производи со одличен квалитет.

калории производи

разгледа енергетска вредност производи направени во сооднос на протеини, масти и јаглехидрати на 100 грама тежина. Значи, тестенини (составот и хранлива вредност, што сме го научиле малку порано) содржи 70,5 гр јаглехидрати, 11 g протеини и 1,3 g маст. Ако се земе во предвид на калории содржината на производот, што е 338 калории на 100 грама, што е способен да се намали малку во текот на готвењето. Тоа е зошто вие не треба да се плаши од тестенини јадења за оние кои го следат на сликата. Масни сосови, месо и риба - тоа е она што го прави калории тестенини.

Предности и оштетување на производот

Протеини, масти и јаглехидрати, човечкото тело е заситен со есенцијални енергетски, речиси комплетната листа на витамини и минерали се даде на лице можност да функционираат нормално. Оние кои погрешно веруваат дека тестенини (составот на производот, информации за корисникот е достапна во овој член) непријател исхрана може да се препорачува да обрнат внимание на рецепт што можеме да заклучиме статијата. На сите листови кои не се штетни за здравјето на производи направени од пченица и масни месо и сосови, кои лесно може да се замени со зеленчук во исхраната.

Видео: Сл BELYY..Himichesky составот, употребата и хранливата вредност на белиот ориз

Исхрана рецепти: тестенини со arugula и спанаќ

Значи, како што вети, ги презентираме на сите љубители на вкусна и здрава храна необичен рецепт. Дополнителни состојки вклучуваат растителни протеини оброци и повеќе ќе ја збогати витамини трпезариска маса. Пред да почнете да готвите садот, pointeresuemsya која странските производители се популарни во нашата земја и дали нивните производи да се разликува од слични домашни? Традиционално ставете број 1 во Италија се смета за трговска марка "Barilla". тестенини, производ структура за да се исполнат сите барања на GOST, и исто така имаат неверојатно широк спектар. Тоа е причината зошто на брендот стана толку популарна во Русија. Оние корисници, кои оценуваат европски квалитет, може да се користи за подготовка на прехранбени производи на овој бренд. Тука е листа на состојки кои се потребни:

• ставете кадрава - 100 g;
• тврдо сирење - 70 грама;
• спанаќ - 100 g;
• arugula - 100 g;
• пченица микроб - 1 мал број;
• путер - 40 g;
• Лук - 2 чешниња;
• сол.

Ако нашите читателот е фан на домашното производство и се користи за да се спаси многу пари, ние Ви препорачуваме да се обрне внимание на Shebekinskaya тестенини. Составот на производите, квалитетот на производот и да ги задоволи стандардите поставени.

Метода за подготовка на оброци

врие вода во тенџере, додадете малку сол тоа, тогаш ја изостави тестенини, се промешува и да ја доведе до вриење повторно. Вари тестенини треба да биде 10-15 минути, мешајќи повремено. Во случај ако пакетот е наведено тврдата пченица, времето за готвење може да се зголеми.

Советот: Италијански готвачи препорачуваат малку nedovarivat паста пред испраќање на конечниот состојка во садот.

Oznachennoe формулација во износ од тврдо сирење се фаќа за груб ренде. Зеле пченица треба да се измие со студена проточна вода, како и остатокот од земјата состојки.

Видео: тестенини од тврдата пченица

Arugula и спанаќ ќе им даде на честички загадувачи во седиментот, ако се стави во сад со вода за една минута. Сега останува само да се измијат листовите под млаз вода и не сте подготвени да се користи за други цели.

Брзо и здрава јадење

Загрејте го маслото во тава, излупени лук сече на плочи и пржете додека светло кафена боја. Енергични мирис на мирис од првите секунди се шири низ целиот кујна. Arugula и спанаќ се сече на парчиња со рацете и да додадете на лук во тавче, СРЈ состојки, мешајќи постојано и брзо. Потоа, на оган испрати пченица микроб. Мешан материјал - и ние да го исклучите шпоретот.

Видео: SytoEdov. тестенини nautically

Водата истекувала тестенини, а потоа можете да додадете свежо сварено состојка во тава. Во подготовка на ова јадење е конечниот допир: тестенини и посипете со рендано сирење и последен пат се измеша содржината на тавата.

Без страв од екстра килограми

Следбениците исхрана се многу добро свесни за високи калории сирење. Затоа, во нашите вкусни и здрави јадења може да биде во можност да се направи без оваа компонента. За да го користите готовиот сад, можете веднаш, често се служи за вечера.

Видео: тестенини од тврдата пченица Makfa

Рецептот на ова јадење совршено избалансиран. Растителни влакна, растителни протеини спанаќ и биено сирење, пченица микроб, збогатен со флавоноиди, витамини и јаглехидрати тестенини органски дополни и офсет едни со други. Ова јадење органски и естетски префинета и целосно се вклопуваат за гурмани и естетичари, како и исхраната разновидност. Па, навивачите на посебна храна што може да се препорача да го замени путер рецепт во маслиново или сончогледово масло.

заклучок

Се надеваме дека нашите сегашни публикација е корисно и помогна на читателот да научат од она што го прави тестенини. Составот и хранливата вредност на производот укажува на неопходноста на производ на нашите маси. Ако се плашите да се подобри, јадат мали порции тестенини на ручек, а потоа и со вашата фигура само не се случи.