Како да се готви и колку минути да се вари јајца - очи

Видео: Како да се готви јајце, со мала игла. Колку минути: тврдо варени, меко варени.

Веројатно не е човек кој не знае колку да се готви тврдо варени јајца во ќесичка и се варат. Но, како да се направи овој оригинален, многу едноставна и прекрасна јадење на јајца очи, варени или без школка, и колку треба да се готви јајца очи - не знам што е.

Видео: Како да се готви очи јајцето?

Тоа изгледа како ова јадење совршено, како деликатни бел цвет со жолта срцето внатре. Таквите јајце ќе пупка совршен украс утро овес развивам салата, сечење (во зелен лист марула), сендвич или одат како посебен сад. Вкусот на овие јајца само прекрасен, жолчка од јајце мека, нежна, како паста на топла крем и бела деликатна и лесни како воздух. Ова е традиционално јадење за појадок во Франција. Но, нашата гурмани исто така, почнуваат да се имплементира во обичните мени, а веќе знае колку да се готви на јајца за овој кулинарски задоволства.

Кук очи јајца е лесно, само треба малку вештина. По сите, вие само треба да се свари едно јајце, без лушпа, кои на тој начин се очекуваше неговата подготвеност и дека на готовиот производ изгледаше апетитот. Вие не треба да се знае точно колку минути да се вари јајца, бидејќи во овој сад и сето тоа зависи од степенот на свежината на јајца, како и големината, па дури и на големината на садови. Затоа, подготвеноста се одредува секој пат на окото. И ова не е случај кога ќе може да се стави да се готви и се движат подалеку за некое време, секогаш треба да биде на шпорет.

Видео: Како да се готви очи јајца. | Како да се готви очи јајца.

Ако сте почетник во овој бизнис, тоа е полесно да се користи методот на подготовка "for Dummies". За да го направите ова, ќе треба да се вари на вода во сад доволно длабоко, додадете сол (на точка на вриење Тоа беше погоре) и додадете врела суровини свежо јајце. Јајца треба да биде не повеќе од пред една недела, а најдобро е многу свежа, различни вкус и постојаност ќе страда. До јајце-клетката е убава, но не и партали, подобро отколку на првиот време да им свари храна филм. За таа цел на чаша или сад вградени полиетилен храна, надвиснат рабовите треба, и е управувано во јајце процепот. Рабовите на филмот се поврзани како да се добие еден вид на торбичка, и така се дадени во вода што врие. Тука, без оглед на тоа колку јајца треба да се готви, тоа е важно да се следи процесот на готвење. Откако садот е подготвена, добива јајце, е поставен во чинија претходно е потребно да се отстрани филмот.

Јајце подготвени да бидат нежни, меки. Жолчка е како мека крем, протеини - виореше лабава ливчиња. Тоа е само потребно да се знае приближно колку минути да се вари јајца, така што нема да се вари.

Кога готвење време и достапноста сте успее да добие УРЕД јадење poluvzglyada ќе се утврди колку минути да се вари јајца, можете да почнете да готвите на вистински начин, без филм. Во водата треба да додадете оцет (трпезарија лажица по галон на вода), сол малку. Потоа, по аналогија.

Скршени јајца во садови, брзо и точно да се стави во малку вода што врие. По неколку минути да помине, а протеинот станува бледо бело, тоа е потребно да се добие јајце со дупчиња лажица за да се провери степенот на подготвеност на протеини, ако тоа е веќе готви, но жолчка се уште е таму - садот е подготвена. Притоа вкусен појадок, вие не ќе биде тешко да се утврди приближно колку минути да се вари јајца да се задржи темпото, на тој начин, се подготват вашето утринско кафе или чај.

За повеќе живописни вкус во вода, може да додадете различни мирисна зачини, но потоа бело протеин е малку оштетена. Вие исто така може да се користи природни бои да се направи протеин жолта (шафран), малина (сок од репка), и други. Во склопот посипете со билки и зачини веќе заврши јадење е очи јајца со различни сосови. Исто така, како на јајца варени во црвено вино (протеин станува темно канелени, многу необичен вкус), задушени во сос (путер, вино, лимон, сенф, и др), добивање сосема уникатен вкус на вообичаените јајца.

Уживајте во вашиот оброк со нови јадења од обични јајца!