Како брзо да се исчисти boletus? Како да се исчисти печурки Совети

Може да се живее целиот свој живот и не се разбере дека сте севкупното ловец на срцето. Шумите, полињата и огромни пространства на производство, што е речиси се доаѓа на рака. Но, тука е да се земе во предвид дека потрагата во традиционална смисла на зборот се уште е неразделно поврзан со убиството и крв. Што ако, на пример, вегетаријанец? При што загинаа за забава? Едвај сте заинтересирани! Но, на т.н. "тивка лов" е добро на сите страни. коцкање процес, екстракција не бега, а потребни се специјални алати. Најбезбедно и најчестиот печурки - ова е, се разбира, путер печурки. Уредни, атрактивен и многу вкусна - тие се пополни дрва од април до октомври. Но, не е доволно за да може да ги најдете само. Откако рударски куќа, најверојатно се прашувате како да брзо чистење на boletus.

Добар деца!

Не е важно колку ќе сакаат да јадат, исхрана разновидност останува на прво место. За луѓе кои бараат за вашата фигура и да се направи залог на добра исхрана, печурки - ова е одличен начин да се добие доволно на нискокалорична производ. Изберете шумата сама или заедно со целото семејство. Земете пакување грижи за печурки и краток нож, а не да се уништи мицелиум. Воздржете се од подигање близина на песни, технолошки компании и депонии. За жал, нечистотија во шумата сега е се повеќе заеднички, според тоа, не е сосема разумно да се засноваат на "тивка лов" во близина на човечкото населување, се колку што е можно во шумата. Тука и воздухот е почист, а производството ќе биде поголем.

Каде да се погледне за suillus

Најчесто ќе најдете богатство на печурки во близина на млади борови, па да бидат водени од страна на зимзелени шуми и знам дека путер печурки ретко растат сами. Значи, изнаоѓање на габа, не го напуштат местото, како и за своите браќа изгледаат. Печурки треба да биде силна и убава на изглед. Сечење еден, проверете темелно. Ако габа застана во сезоната на дождови, тоа може да биде и црви ќе помине, тоа е малку веројатно да се подобри вкусот на чорби, па поминуваат производство ревизија и безмилосно се ослободи од расипан. Зачинета печурки берачи цениме boletus, но препорачуваме да не сол. Но, кисела путер печурки - е надвор од пофалби.

На вкус и боја

Печурки - тоа не е моментално третираат. Со право на пристап може да се направи празни места за цела зима. Не само печурки берачи, но дури и професионални готвачи прослават висок вкус диви печурки во варени, пржени, сушени или кисела. Како бонус бенефиции, исто така, истакна висока продуктивност и одлична смилаемост на телото. Но можеби главната предност е отсуство на лажни масло. Затоа, "лов" во масло е лишен од многу ризици, особено за време на собирањето печурки ќе бидат во согласност со сите препораки.

голем избор

Како што веќе рековме, главно boletus расте во зимзелени шуми. На пример, сибирски кедар suillus разделено и во западниот дел на Сибир, тој се карактеризира со црвена и црвена капа. Но suillus Белини многу полесни, од бела до жолто-кафена боја. Ако во шумата почвата е варовник, кој ги исполнува suillus ариш, зрнеста и сива боја. Патем, вториот поглед може да се најде во паркови и јавни тревниците.

Ти дефинитивно ќе научат suillus на сјајна шапка и некои од неговите циничност. Младите печурки имаат капа во форма на полутопка, но со текот на времето таа се исправа и расте до една значајна големина. Во внатрешноста на смазка слој, личи на сунѓер. Не грижете се ако се најде печурка со темно нога - тоа би можело да биде пипер suillus или т.н. Kozlyak. Патем, вкусот не се импресивни должи на вишокот на пиперка.

Свежо бере плодовите

Значи дојдовме дома со целиот куп на мирисна дрво добрите. Премногу е рано да се прослават и да се релаксираат уморни назад. Сега треба да се размислува за тоа како да се исчисти печурки. Boletus во овој поглед е многу непостојана, како што треба да бидат подготвени најдоцна во рок од еден ден по собирањето. Вид и да насочите на собрани печурки. Можеби во процесот на собирање ќе го постигне полн со црви или сомнителен изглед. Покрај тоа, на површината на нафта во малку леплива, така што се придржуваат Божиќ-дрво игли, трева и мов. Како брзо да се исчисти boletus? Да се ​​забрза процесот потребно е да се исуши на печурки: користење на рамна површина на која ги стават. Можете да го поставите на послужавник на печурки на улица, ако постои сонцето, и да ја напуштат минути на 40. Ако дождот надвор, потоа се постават на печурки во близина на печка или дури и се стави во неколку минути. пред како да се чисти печурки, сушен со тоа исплакнете со ладна вода. Запомни, тоа е препорачливо да се отстрани кожата со капи, иако многу домаќинки се посебен пикантност на нејзиниот вкус. На врвот на кожата е посебен слуз, која спречува сушењето на телото плодот на габа, но во форма на слуз кисела останува премногу и изгледа како тоа не е сосема естетски префинета.

тешкотии во процесот

Да се ​​почитуваат игли, слуз на кожата, нечистотија и меден спотови, застана на рацете ... Не manikyurschik не знаат како да брзо да се исчисти на печурки и зачува убавината на рацете, но од време на време постојат релевантни препораки. Треба да се напомене дека само suillus да се исчисти. Веројатно, па тоа го прави се за својата леснотија на собирање. Заборавете на ум, како брзо да се исчисти жолта boletus! Ако имате голем сад, тогаш работата ќе биде долга, мачна и досадни. Можете да ја поедностави вашата работа малку, ако поголемиот дел од остатоците ќе пука назад во шумата. Патем, не заборавајте да го зграби шумата ракавици. На работ на остар нож, отстранете го капакот од кожата, намалување на затемнет простор. Освен фактот дека овој трик ќе ви помогнат да се поедностави работата на куќата, чистење ќе се одвива побрзо, бидејќи свеж suillus чистат полесно. И тогаш не ќе мора да прибегне кон чистење на куќата, на територијата на кои се расфрлани игли и гранчиња.

тајни совршеност

Тоа ќе биде чудно ако по многу години, собирање на човештвото не би се разви техники како брзо чисти boletus. На пример, ѓубре ќе заминеме полесно ако печурки се вари половина минута или да се прелива вода што врие во сито. На прво место, така што заминува на дел од странските остатоци. Второ, кожата доаѓа надвор без никакви проблеми. Размисли за тоа како сакате да се готви својот плен. неодамнешните пржени печурки со компири и билки различни семејна вечера, па дури и изненадување вашите гости. А супа со печурки, не само вкусни, но исто така корисни. Патем, но сепак тоа е многу богата и релативно ниска содржина на калории.

маринирани

Маринирани печурки најчесто се подготвени во текот на зимата. Секоја домаќинка може да се создаде свој рецепт, но тоа е подобро да се вари-изми печурки со сок од лимон. Отстрани пена и да се пополни на банките за три четвртини од јачината на звукот. Истурете остатокот од маринадата. И како маринада? Прашај Најлесен начин: на литар вода се неколку лажици сол, шеќер, бибер 10 грашок, 4 ловоров лист, копар, лук каранфилче и. Сите состојки треба да се вари и се прелива во текот на печурки. И пред да се затвори на тегли, додадете една лажица оцет.

Сите од горенаведените препораки ќе бидат корисни за вас, ако сакате повеќе, како да се чисти бело габа. Ова навистина кралска плен во нашите шуми стануваат се ретки, но да се меша со нешто невозможно. Импресивни димензии и атрактивен изглед бело габа изолирани од вкупната тежина. Но, дури и со него, ќе треба информации за тоа како да се чисти рацете по печурки:

1. Исплакнете раце по секој чекор на прочистување.
2. Собира печурки ракавици.
3. Акции оцетна киселина да се мијат рацете после чистење.
4. Пред чистење на вашите раце изобилно шири путер

Во заклучок, сакам да ви кажам за еден неверојатен начин да се подготват печурки во зима. Добар соте нив, без кромид и зачини, а потоа и да ги претвори во стаклени тегли, поливајќи ги со топено путер. Заострување, масло формира кора што го спречува расипување габи. Чувајте ги на парче подобро кул.