Јадења од печурки шампињони. кулинарски патување

Видео: Полнети печурки оригиналност. (Шампињони, Portobello et al.) Полнети печурки Portobello

Патување во градови и земји што е можно, дури и да остават дома. Впрочем, не секој има време и способност да се оди таму каде што сакате. Но, веднаш штом ќе го вклучите на имагинацијата, патувањето ќе се одржи задолжително. Обидете се да се комбинираат својата турнеја со една идеја. На пример, нека биде јадења од печурки печурки готви во различни земји. Pre-купување сите потребни производи и да знаете за вашата идеја. Нека земе директно учество во подготовките.

Видео: Полнети печурки рецепт печурки Farshirovanі pecheritsі полнети печурки shampіnyoni

Супа со печурки во Холандија
Прво јадења од печурки печурки имаат во кујните на многу земји. Денес ние ви нудиме да вкус на холандската супа од печурки. Вкусот на тоа не е сосема нормално, густа и богата, па тоа е вреди да се проба.
Да ги подготви потребните пакување на печурки, со тежина од 250 грама, кромид главата натрупа лажица брашно, 30 грама стопен путер, неколку јајца, павлака и пилешко супа од 0,5 L секоја, магдонос - мал зрак на бел бибер во прав, морска сол.
Сварете ги јајцата и се сече на парчиња. Поклонат и да ги уништи печурки во блендер и темелно СРЈ масло. Додавање на мешавина на брашно и малку топла супа. Промешајте за да се избегне грутки. Ние се префрли во тава и полека се прелива во остатокот од чорбата, не заборавајте да се промешува. Додадете сол и продолжи да се вари 15 минути. Пред да се отстрани од топлина, истурете во крем и се даде на супа врие повторно. Супа сезона со бибер, билки и јајца.

Печурки рижото милански
Главната разлика помеѓу италијанската кујна, се разбира, да се користи голем број ароматични билки и маслиново масло. Шампињони печурки јадења во кујната на медитеранските земји, исто така, можат да се најдат. Вообичаено, ова е варијација на тема на локалните деликатеси. На пример, рижото не е неопходно да се готви само со печурки. Можете слободно да го додадете во неа било месо, домати, грашок.
За да го готви, ќе ви треба: 1 литар пилешко супа (Може да се замени со вода), малку путер и маслиново масло, кромид, и три големи забот на лук, 400 грама ориз dlinnozernovogo (погодна мешавина од бело и кафеав ориз) вино (бело, сува), 200 грама печурки, половина лимон, рендан пармезан 150 грама магдонос и мајчина душица неколку гранки.
Метод за подготовка рижото многу сличен на процесот на готвење pilaf.
Лук и кромид ситно се исецка и passeruem право тава, во мешавина на путер и маслиново масло. Ова, исто така, се прелива ориз, СРЈ малку и се прелива вино. Кога се апсорбира влага, додадете супа, па за да се покријат ориз и се готви, без мешање, во текот на многу ниско ниво на топлина, како што е потребно, со додавање на течност. По 10 минути игра, стискаш половина лимон во сок тавата. За 5 минути сварен додадете зелена боја. Фрај печурки во путер и додадете го оризот. Темелно се меша, бибер и сол по вкус.
Таквата вториот сад со печурки совршено го замени месото во исхраната. Се разбира, само се откаже од протеини од животинско потекло не е неопходно, но краток одмор за телото да се организира можно.

Видео: 10 јадења со печурки. Дел 2 - Сите Bude мезе. Издавање 209 од 28/08/16

Соте пилешко во кинески
Меѓу различни рецепти со печурки, јадења со печурки и пилешко месо се најчестите. Ние, исто така, имаа можност да се најде оригинален начин на подготовка на овој вид на храна. Сепак, во оригиналната верзија требаше да се користи шитаке печурки, но ние успешно ги замени со печурки.
По килограм пилешко филе, ни треба 200 грама пиперка, печурки 500 гр шеќер 4 ч. Л., соја сос и вотка, 100 грама пилешки бујон од 1 литар, 3 лажици скроб. л., црн пипер земјата во износ од 1 час. Л., стакло пченка или сончогледово масло.
Пилешко филе сече на парчиња, печурки и пиперки во ленти. Месо, печурки и зеленчук, СРЈ за околу пет минути и се шири на една чинија.
Пилешко супа, шеќер, вотка, соја сос и црн пипер Подготовка сос. Истурете го во тава и се мешаат со месо, печурки и пилешко. Ние им даде малку да застане, да додадете растително масло и СРЈ за 5 минути. Топла вода раса скроб, полека се става во тава и се даде на смесата оставете една минута.

Пилешко со печурки во Унгарија
Унгарската кујна е генерално богатите рецепти на месо и зеленчук, па јадење печурки печурки не е невообичаено во тоа. Избравме еден од нив, се чинеше за нас, на повеќе познати и лесно да се подготви.
Ние треба мала птица пилешко месо, маст 2 лажици. л., бел леб (50 g), 1/4 чаша млеко, јајца, кромид, пилешки црн дроб (100 g), путер (мало парче), печурки (100 грама), сланина (6 бари). За да додадете вкус риган, црн пипер и коријандер. Сол по вкус.
СРЈ сланина, заедно со кромид, печурки и црниот дроб претходно подготвени состојки како фино што е можно. Облечени со зачини и додадете ситно распарчи јајца и леб натопени во млеко. Farshiruem пилешко мешавина, напивам труп и масло за подмачкување. Се пече во рерна за околу еден час.
Уживајте во вашиот апетит и возбудливо патување!