Виножито пастрмка - Кралицата било празнична гозба

Видео: салата Скарлет плови. Вкусна салата рецепт со лосос.

Во нашите големи и руски јазик епитетот "црвените" често значи не само фрагмент на бои, но, исто така, вонредни, Кралскиот убавина и важноста на овој феномен и оваа тема, која е обдарен со оваа боја. Во врска со овој деликатес риба не само за црвената боја се нарекува, покрај тоа, таа е богата со многу вредни хранливи состојки, одличен вкус својства и се смета дека е прилично важна компонента на исхрана за секој кој се обидува да се придржуваат кон правилна исхрана и здрав начин на живот.

Видео: пастрмка multivarka Поларис

црвена риба (Лосос, пастрмка) секогаш станува крал на секој празник маса - многу малку луѓе одбиваат убава сендвич со црвена риба со гранче магдонос. Црвена риба признае вистинската руска храна, иако ние не сме свесни за деликатноста на риба. Се разбира, тоа е вкусна и хранлива, но тоа не е сè што може да се каже за неа добро.
А клучна предност на такви риби како лосос и пастрмка вклучуваат присуство во нив уникатни материјали - Омега-3 масни киселини. холестерол во крвта се враќа во нормала само кога доволно на овие киселини во нашата храна. Поради Омега-3 нашите садови се еластични и силни, и на мозокот и нервниот систем може да биде целосно оперативна.

Врз основа на резултатите од голем број на студии, истражувачите заклучиле дека луѓето кои редовно се вклучат во вашата исхрана лосос, неколку пати помалку шанси да страдаат од хипертензија, рак, и исто така имаат добра меморија до старост.

Ако подетално се зборува за пастрмка, треба да се напомене дека ова е многу убава риба, која има прилично темна грбот, стомакот и злато страни. багажникот својата е прилично долг, а на перки може да се најде малку обоени дамки, поради што рибите доби убава име - виножито пастрмка.

Најчесто се продава свежа пастрмка само во големите хипермаркети и погодност продавници често можете да најдете смрзната риба. Се препорачува да се подготви свежа пастрмка како купување замрзнати, не можете да бидете сигурни колку таа беше лежи на шанкот пред замрзнување. А свежо може да се види, мирис, и бидете сигурни дека тоа е совршен примерок, фатени во последно време, и дека ќе ги красат вашата маса денес. Пастрмка совршено во комбинација со сок од лимон и зеленчук, особено ако тоа се пече во рерна.

Видео: кавијар. Ikra. САД храна. Имиграција во Америка.

Пастрмка, печени во рерна

Значи, денес ние се подготвуваме пастрмка супер рецепт кој се пренесува од генерација на генерација во изминатите векови, како што е вкусна и неверојатно вкусна чинија излегува да биде во центарот на вниманието во секој случај за кој таа се готви. Земете две сочни стек пастрмка, моркови, кромид, сок од лимон и зачини за риба. Стекови измие под ладна вода, а потоа внимателно исушете ги со хартиени крпи и одржување на риба не остане влажна парчиња хартија. Посипете стекови со зачини и оставете го на ладно место за неколку часа, така што тие се добро потопени. средни морков Бришење на груб ренде, се шири на дното на форма, која ќе се пече риба. Кромидот се сече на половина прстени и се шири на морков. Следно, се стави на стекови, ги вода со сок од лимон, покријте форма печење фолија. Пастрмка печени во рерна околу 35 минути на температура од 180 степени. Завршени риба може да се посипете со билки на вашиот вкус, и треба да служи со варен зеленчук. Верувај ми, ова е една необична антена ќе победи, за кого ќе го готви - пред арома и вкус на пастрмка, печени во рерна, се уште не е во можност да се спротивстави.