Пржени ракчиња во домот

Како што знаете, готвење морска храна, особено ракчиња, а можеби и во различни варијации, но повеќето од домаќинките претпочитаат да ги готви, не знаејќи што спектакуларна и неверојатна ужина може да биде пржени ракчиња. Ова јадење со сос цениме секој човек, кој со задоволство ќе тестира нов рецепт и ќе биде инспирација.

Видео: ракчиња земјоделство дома. бизнис идеја

Пред да одите директно до опис на процесот на подготовка, ние се напомене дека тоа е најдобро одговара за пржење и тигар ракчиња. Голем сорти на ракчиња не е само полесно да се готви, тие бараат повеќе импресивен и "цврсто"Па затоа е најдобро одговара за одмор маса.

Пржени ракчиња сос

Гурмански рецепти - скара ракчиња со сос, тоа може да изгледа прилично едноставна (и така тоа е, во принцип), но вреди да се обрне внимание на две важни точки да се има предвид при изработката на:

1. мора да ги следите точно времето наведено во рецептот;
2. не треба да overcook на ракчиња и експеримент со облекување;

Видео: Романтична вечера: готви школки и ракчиња дома

Значи, да се подготват пржени ракчиња, потребни се следниве состојки:

• во врска со еден килограм или тигар ракчиња;
• 3-4 лукчиња (по вкус);
• 60 гр. путер;
• нотка на ѓумбир, мајчина душица и црн пипер;
• една чаша пиво;
• 400-500 гр. супа (по можност пилешки);
• 1-2 лажици сос од соја;
• половина лажичка мед;
• 2 лажици оцет;
• нотка на каранфилче, цимет и сенф.

Чекор по чекор рецепт:

1. Да се ​​готви пржени ракчиња потреба да се земе длабока тава и се топи путерот во него.
2. Потоа се сврти кон заспие бибер, мајчина душица и лук.
3. Како резултат на мешавина треба да додадете претходно излупени ракчиња.
4. За 1-1,5 минути е потребно морски риби над умерена топлина.
5. По ова време, во тавата е потребно да се прелива пиво, а потоа отстранете ја ракчиња било сад.
6. Остатокот од смесата во тава додадете супа и други состојки наведени во рецептот.
7. Откако сè е потопен во тава, потребно е да се забележи на време и се готви сос над умерена топлина за 30 минути.
8. Кога сос е подготвен, потребно е да се одржи на ракчиња и чорба околу 3 минути.

Во оваа фаза, пржени ракчиња може да се смета веќе подготвени. Да му служи на нив како што можете да со гарнир, има и воопшто плочи со други морски плодови.

Пржени ракчиња со егзотично овошје (грејпфрут и авокадо)

Постои уште еден начин на едноставни готвење ракчиња со авокадо и грејпфрут. Како што сите знаеме, грејпфрут - овошје исхрана која содржи многу корисни компоненти потребни од страна на телото. Овој член на семејството на агруми е многу добро во комбинација со различни морска храна.

Видео: А вкусна ракчиња пане. Едноставен евтин рецепт

Значи, во подготовката на потребните состојки ќе ви треба околу 10 минути, а слична време да се подготват.

вие треба:

Видео: Обидете се печени алги вкус ракчиња

• околу 2 мали grapefruits;
• неколку лажици маслиново масло;
• малку сецкан кромид;
• малку ким, лук, црн пипер и сол;
• chives;
• една фунта на ракчиња на вашиот вкус;
• свеж сок од лимон;
• пченичен кускус;
• исечени авокадо.

Прво на сите да се подготви грејпфрут (да се сече на парчиња), како во тава е доведена до врела вода со кускус. Во тоа време, во маслиново масло, СРЈ на лук и кромид, додадете малку ким. Потоа во тавата Стави ракчиња и врие на тивок оган 3-4 минути (не заборавајте да се промешува). Кога ќе забележите дека ракчиња лесно темен, додадете сок од лимон во тавата, бибер, сол по вкус, и грејпфрут.

Тоа е потребно за неколку минути, а вашиот необичен антена ќе биде задоволена. Да му служи на ракчиња се да се организира на чинија со кускус и авокадо парчиња.

Вие исто така може да готви пржена ракчиња во тесто (Тест се состои од брашно, јајца, а понекогаш и скроб) или ракчиња со друг зеленчук и овошје. Принципот на готвење е речиси иста, само состојките се разликуваат.