Сос за ќофтиња, две едноставен рецепт

Ние сите ја сакаме хамбургери. Ова јадење стана традиција на било кој празник маса. Од кои едноставно не прави хамбургери: говедско, свинско,

Но, без оглед на хамбургери, тие секогаш треба сос. Се разбира, може да се купи во продавница подготвена месо сос или хамбургери, но многу интересно и корисно да се готви свој. Луѓето се нарекува едноставно како сос: сос за ќофтиња. Подолу можете да се запознаат со двете најпопуларни рецепти за сок.

традиционален рецепт сос за ќофтиња.

За да се подготват едноставна сос ќе ви треба:

• 500-600 милилитри врела вода;
• Томато паста - 3 лажици;
• 2 - 3 власец;
• еден кромид;
• куп на зелена коријандер;
• 1/4 лажичка смеса "хмељ-suneli";
• лажичка шеќер;
• сол.

Видео: Сосови готвач Илија Lazerson

По пожарот котлети, за да ги префрли во плоча, а во истата тава, ќе го подготви сок. Парче кромид и пржете го додека не зарумени.

Топлата зовриена вода Растворете доматно пире, добро промешајте и внимателно ја истурам во пржени кромид. Како резултат на мешавина треба да се донесе до вриење.

Намалување на топлина под тавата да се сос за ќофтиња само малку меурчиња. Ситно исецка или едноставно да се притисне на лук во тава. Додади сува смеса "хмељ-suneli", Сол и се зголеми малку топлина.

Додека сос е полн со копнеж, и доаѓа до состојба, сецкани свежи билки. Го исклучите топлина во тава и ставете ја во рифови. Ако сакате, лажица сос се прелива во текот на сите хамбургери, за подобро да се потопат. Покријте ја тавата со капак и се остава да отстои неколку шницли.

Тоа е се сос за ќофтиња подготвена. Посипете го садот со зелена боја и е подготвен да се служи. Рецептот е многу едноставен, но, како што знаеме, сите гениј е едноставна. Ќофтиња со сос се сочни и многу вкусна.

Како што веќе рековме, хамбургери готви не само месо, но, исто така, риба. За нив, исто така, може да се подготви сок во согласност со горенаведените рецепт, но тоа е подобро да се подготви посебна сос.

Сос на торти риба.

Видео: хамбургер (ќофтиња) со тофу во јапонски. Диететски хамбургери [Едноставни рецепти. Кејт Троја]

Состојки за готвење:

• Две црвени пиперки (пожелно е тие беа големи);
• лук - три чешниња;
• три лажици мед;
• во врска со ½- лажичка коријандер;
• Две лажици соја сос;
• маслиново масло;
• две лажици тамаринд (незадолжително).

Видео: многу тендер пилешко cutlets со тиквички + сос / вкусни и едноставен рецепт за секој ден

Тамаринд употреба не е задолжително, но ако го имаат, сос ќе вкус дури и подобро. Ако некој не знае, тамаринд - е тропско растение кое му припаѓа на бобово стаблото семејството и е подобро познат како тамаринд. За цедењето тамаринд потребно да се пополни сува смеса мала количина на топла вода (50-70 ml) и се остава да отстои. Потоа вирус на течни и стискаш на преостанатото супстанција.

Видео: Риби грутки // // Татар сос Домашна мајонез [едноставни рецепти]

пиперка добро миење и премачкајте ги со маслиново масло. Сега тие можат да бидат испратени за 30 минути во загреана на околу 180-190 степен рерна. За да пиперки пукна, тие треба да бидат прободени во две или три места со вилушка. Подготвени пиперки се излади и се ослободени од кожата.

Излупете лук каранфилче и три со бибер ги испрати во блендер. Силно не треба камшикување, лук треба да се забележи. Истурете ја смесата во сад за сос и додадете мед, соја сос, коријандер и тамаринд сок. Измешајте добро, и сосот е подготвена. Ова е одличен сос за риба шницли.

Се разбира, постојат многу други сосови, но овие рецепти се многу едноставни, и како резултат на сок ќе љубов.