Пилешко плескавица

Видео: Подготовки за сочно плескавица Пети

Се вели дека идејата хамбургер случи на германски трговец, кога виде татарски-Монголите се стави парче месо во утринските часови под седиштето до вечер да се готви свој стек на вечера. Чудно, таа идеја не е роден во Русија, видовме многу повеќе од Монголите. Германски изум имаше вкус на Американците, и тие го направија национално јадење што се шири брзо низ целиот свет. Значи, во една нова фаза на историјата, Пети хамбургер врати во Монголија, реновиран, со одличен вкус и уникатен во многу варијанти.

Видео: Притиснете STUFZ хамбургер или стек Полнети

основните ќофтиња рецепт хамбургер е како што следува: да се подготви четири порции, ние треба 600 грама на посно говедско месо, кромид, кората од лимон, малку маслиново масло, бибер и сол.

Говедско месо се готви кутии. За најдобри резултати, пожелно е месо и кромид ситно сецкани, не се меле во мелница за месо. додавање кората од лимон, суво билки (оригано, мајчина душичка), лажица масло, бибер, сол по вкус. Од пресметува износот на месо во четири дела, мелено се делат во четири еднакви делови и форма patties, така што нивниот дијаметар е исти со големината на ролни. Хамбургер Пети се пржи во рерна (доколку готвење се одвива во една соба) или мангал скара кога е подготвена во воздух. Котлети со масло и го постави на мрежа, секоја страна бара 10-15 минути на пржење.

Традиционално, Турција е многу популарна во Америка, не е случајно тоа што Пети хамбургер често се направени од ова месо. Тоа се смета за исхраната, може да се јаде без страв на фигурата.

За да се подготви четири cutlets се: една фунта на мисиркино месо, 30g овесни снегулки, чешне лук, бибер, сол по вкус. За љубителите на остри малку - чили.

мисиркино месо задушени во мелница за месо или остар нож да се сече на мали парчиња - овој метод е повеќе препорачува. Кромид, лук, бибер мелење. Се меша со мелено месо со снегулки, кромид и зачини. Ние ја делат во четири еднакви делови и форма ќофтиња, во однос на ролни дијаметар. СРЈ patties на ист начин како говедско месо. На мрежа, можете исто така да СРЈ на пунџа од исклучување. Овој хамбургер обично содржи само шницла. може да се стави неколку кромид прстени, ако сакате.

Еве уште еден од најчестите рецепти - Пети хамбургер лосос. Десет порции, ќе ви треба: еден килограм лосос филети, четири кромид, добра чаша суво бело вино, два лимони, каперси - 100 g, трошки од леб, две јајца, копар, сол, црн пипер, мајонез, зелени кромид, домати, 10 ролни за хамбургери.

Видео: Пилешко хамбургер

Фино сече кромид и пржете го во маслиново масло, по пет минути, намалување на оган и се става во тава вино, стегајќи сок од лимони и го стави на каперси. Гответе додека сите на течноста испари. Земи го нема повеќе од една четвртина од еден час. Shift како резултат на смесата во чаша и се става во фрижидер за еден час.

лосос филети, се сече на мали, што е можно поскоро со нож. Во никој случај не користат месо мелница - месото ќе се претвори во течна кашеста маса. Стави месо во сад со смесата, додадете трошки од леб, копар, тепани јајца. Бибер и сол по вкус. Се меша сè темелно и се подели на кутии во 10 парчиња. По patties формирана Uberall ги во фрижидер. Извадете ги од фрижидер пред да е потребно за готвење. Пржени шницла хамбургер лосос многу брзо - 2-3 минути од секоја страна. Бухти се подмачкуваат со мајонез, хамбургер ставен под лист зелена салата и домати парче на врвот. Морам да кажам дека плескавица - тоа е брендирани како еден сендвич, произведени од страна на Мекдоналдс. Други компании им даваат на своите производи на различни имиња, како што плескавица. На истата patties за хамбургери практично не се разликува од онаа на хамбургер. Ова исто така важи и за други слични наслови.