Како zamolosolit краставици? Zamolosolit краставици: рецепт

Постојат многу рецепти како zamolosolit краставици. И секоја жена ја избира. Ова може да се солени краставици во пакет, банка или суд. Со цел да се имаат испадна мирисна зеленчук и крцкави, мора да се усогласат со сите овие илјадници готвачи во докажани рецепти процент. Со едноставна задача може да се справи дури и почетниците љубовница. Zamolosolit краставици брзо да им помогне на следните методи. Без разлика кој ке го одберете, можете да бидете сигурни дека ќе добиете вкусен и здрав оброк кој не само што може да се прошири на секојдневна исхрана, но, исто така, да се украсуваат маса за одмор.

Како да се избере и да се подготви краставица

Прочитајте како zamolosolit краставици и запирање на еден ви се допаѓа рецепт, мора да се обрне внимание на изборот на главниот курс компонента. Тоа зависи од тоа колку совршен и крцкави ќе биде популарна ужинка. Плодовите се погодни за солење треба да имаат густа текстура изрази мозолчиња и има должина се движат 7-10 см. Дебели и кратки краставици подобро искористени за зачувување. Ако се одгледуваат и собрани од краставица градината, по преземањето им даде малку одмор на собна температура. Пред zamolosalivat овошје, со своите совети отсечени, а брзи рецепти и може да се сечат по должина или прстени. Возбуда вкус сензации може да се додаде лути пиперки и краставици некои рецепти содржат оцет, што дава плод на "кисела" вкус.

Зачини за zamolosalivaniya краставици

Знаејќи го она што зачини и зачини мешавини совршено со краставици, може да се разликуваат во подготовка на оброци на Вашите потреби. Неопходен атрибут на секој рецепт, се разбира, е сол. Тоа треба да биде не-јодизирана и секако голем. Рен овозможува краставици останат еластични и силни, но и рибизла лисја имаат истиот ефект, сепак, во отсуство на една од состојките може успешно да се замени со друго. Копар чадори ви овозможува да видите садот карактеристична богата арома, сепак, и свеж млад зеленчук може да се користи за брзо рецепти. Бибер често се користи за да се подготви кисели краставици топла начин. Па се отвори сите вкус на зачини и целосно пренесува на фетусот.

Солени краставици во тенџере

Знаејќи како zamolosolit краставици во тенџере правилно, можете да изненади своите гости одличен вкус и карактеристичен криза зеленчук.

Потребни ни се следниве состојки (на 1 килограм краставици)

- 3 копар матични (задолжително со ароматични сонце);

- 4-6 лукчиња;

- 1-2 рен на состојба;

- 4-5 лисја на црни рибизли и цреши;

- Груб сол (не-јодираните) по стапка 2 лажици. лажици за галон на вода.

Видео: да го нагриза краставици во зима

Чекори во подготовка на краставица тенџере

Еве чекор по чекор инструкции:

• Краставици мијат и се намали завршува;
• зеленчук се покрива со ладна вода и го постави настрана за два часа (ова е една од најважните одговори на прашањето за тоа како zamolosolit краставици навистина крцкави и вкусни);
• Два часа подоцна, го стави на оган 1,5-2 литри вода со додаток на сол;
• чешниња лук сече на 3-4 делови, листовите на цреша и рибизла скрши рацете на неколку делови;
• краставица цврсто се стави во тенџере (емајлирани), менувањето на лисја, копар и лук;
• краставица прелива саламура (потребно да се чека за завршување на целосно се вари) и превртена покрие плоча.

Краставици ќе биде подготвен во еден ден. Ако тие не се пополни со топла и ладна солена вода, а потоа можете да се обидете на третиот ден. Чувајте закуски на ладно, темно место, како што се во фрижидер или подрумот. брзо Знаејќи како zamolosolit краставици, секогаш ќе биде во можност да го изненади неочекувани гости.

Солени краставици во брза храна банки

Како zamolosolit краставици вкусни брзо и без многу проблеми? Три килограми свежо темно зелен зеленчук со различни удари ќе му требаат околу 200 грама ароматични зачини (цреша лисја, рен и рибизла пупки копар чадори) и лук по стапка од една голема глава на тегла 3 литри. Измие под млаз вода краставици сече на двете страни и се става во тегли, наизменични слоеви од зачини. Бидете сигурни дека за прв и последен слоеви - лисја и лук. На саламура е подготвен во сооднос од 1 литар вода: 1 лажица големи не-јодизирана сол. Краставици истури врела солена вода обод и заврзана банки неколку слоеви на cheesecloth. Вкусна и крцкава ужинка ќе биде подготвен за следниот ден. Банките може да се чуваат во фрижидер или на ладно подрумот.

Солени краставици во пакет

Научете како zamolosolit краставици во пакет, секогаш може да ги задоволи нивните домаќинства и импресионира вашите пријатели. Главната предност на рецепт е брзината на готвење. Само еден час можете да уживате во мирисна и крцкава краставици. По килограм густа овошје од ист облик и големина треба лажица шеќер, две лажички груб сол, неколку рибизли и цреша лисја, 3-5 чешниња лук, анасон чадор. Краставици се намали на двете страни и да се стави во пластична кеса, заедно со сите други состојки. Пакет цврсто се врзуваат и внимателно промешајте за да се дистрибуираат на зачини и се става во темно, ладно место. Во рок од еден час, по можност неколку пати да се повтори оваа постапка да се еднакво prosolit краставици во пакет.

Крцкава краставици во минерална вода

Меѓу целиот спектар на начини мариноване краставици Постојат сосема необично. На пример, zamolosalivanie во минерална вода. Тоа треба емајлиран сад килограм еластична мали краставици, секое јадење silnogazirovannoy литар минерална вода, 2 лажици сол, билки и копар неколку чешниња лук. Вода се меша со сол. Половина копар зрак поставени на дното на тавата, се шири рамномерно краставици, покривање на останатите билки, додадете мелени лук со нож и се прелива минерални саламура. Доколку е потребно, да се подготват уште еден дел од минерална вода со сол, но тоа обично е доволно за еден литар килограм краставици. Доволно да го издржат тавата во фрижидер преку ноќ, и можете да уживате во уникатен вкус. Zamolosolit краставица рецепт кој содржи минерална вода - еден од најлесен и најбрз начин да се готви крцкави закуски.

Видео: Како да го нагриза краставици | Најлесен начин

Солени краставици со оцет

За оние кои претпочитаат повеќе солени вкус и светли бои, може да се обидете да се готви на краставица со оцет и лута пиперка. Научете како zamolosolit краставици начин, и како резултат на оброк вкуси, ќе биде фан на нестандардни рецепт за сите.

Потребни состојки:

- 1 kg на мали тешко краставици;

- Груб сол (5 лажички за галон на вода);

- 2-3 лажици stoloovogo 9% оцет;

- неколку sprigs на копар со чадори;

- 2 ловоров лист;

Видео: Рецепт dnya.Kak брзо го нагриза краставици и домати

- 10 пипер грашок;

- 5 големи чешниња лук;

Видео: Салата од краставици во зима без оцет / супер едноставен рецепт / marinades истурам l'Hiver

- Половина црвена пиперка.

методот на подготовка

Краставици треба да се измие и натопени во ладна вода за два часа. Литар вода доведе до состојба на вриење, се прелива со оцет, се посолува и се отстрани од топлина. Pre-дното лименки 3-литарски поплочен со малку копар честички, лук, зачини и се сече на прстени лути пиперки. Краставици се намали на двете страни да се стави на зачини и додадете топла солена вода. Тегла капак и се остава да отстои на собна температура во текот на ноќта. Останува само да се излади краставица во фрижидер, а вие може да се ставаат на маса. Снек се многу миризливи и јасни.