Палачинки, како и во "поткровја": рецепт со слики

Зошто во сегментот на ресторан, особено на пазарот за брза храна, брзо стекна популарност мрежа палачинка "замок"? Причината - непобедлива тест изведена на рецепти на компанијата само од природни производи. А различни пломби и вкусот на палачинки се подобри само на севкупниот впечаток на "кули" на посетители. Многу луѓе сакаат да се повторува на традиционални кулинарски јадење на оригиналниот рецепт дома.

Рецепт за палачинки, во "тавани": Подготовка на тендерска тесто

Тестото е помек, посуптилно и кадифено добиени propekshiesya палачинки. За неговата подготовка што е потребно:

Видео: Палачинки со шунка и сирење. Едноставно вкусни!

• Пилешко јајца - 3 парчиња.
• Малку маснотии млеко - 3 чаши.
• Пребаруваа брашно - 1,5 чаши.
• Сончогледово масло - 3 лажици. лажица.
• Шеќер - 3 лажици. лажица.
• Сол - 0,5 лажиче.

Сите состојки се конвенционални, па зошто треба тестото добиени неспоредлива палачинки? Тајната е во тоа. Прво, јајце шлаг во дебела меки пена. На водителка претвори палачинки, како и во "Мала палата" рецепт вклучува користење на само свежи јајца. После тоа, веднаш се прелива со чаша млеко, стави сол и шеќер. Тоа беше крајот на брашно сакате да се прелива полека додека мешање на смесата размахване додека грутки исчезне. После тоа се испрати на остатокот од чаша млеко, додадете сончогледово масло. Уште еднаш, темелно размахване брзо движење.

Видео: Палачинки

Се пече палачинки на топла тава, со користење на оган малку над просекот. Со цел да не изгорена палачинки, лесно подмачкана тава, како што се нафтата ќе исчезне, постапката се повторува. Подгответе палачинка веднаш по отстранување од тавата извалка путер. Изненадувачки, палачинка рецепт, како и во "Мала Палас" многу едноставна.

палачинки "Цезар" полнети

Се разбира, палачинки и самите се толку вкусни што тие можат да се ставаат на маса без сите видови на додатоци. Сепак, направи вечера срдечна, зачинета и разновидна помош само полнила. Придобивки посебна популарност меѓу гурманските палачинка "Цезар" ( «Кула"), рецепт од кои може да се разликуваат во зависност од навиките на исхрана. На основа на полнење е донесена на познатиот истоимената салата. За подготовка на потреба:

• Пржено пилешко.
• зелена салата.
• Кромид прстени.
• стапка од 40 g пармезан по порција.
• Домати кечап.
• Мајонез вкус.

Пилешко филе сече средни парчиња и се готви на висока топлина додека готви. Сол и бибер се додаваат на пилешко вкус. Подгответе се за полнење ќе се претвори веднаш по готвење, не дозволувајќи им да се излади. Некои домаќинките пред-пржено пилешко и се прашувам дали е можно да ги искористат предностите на ладење полнење и дали тоа ќе го уништи палачинки, како и во "Мала палата." Рецепт препорачува да се загрее пред да оди на база на палачинка. Вие исто така може да се готви пилешко во рерна со функцијата "скара".

Видео: Господар класа на палачинки во мала палата

Процесот на поставување на полнење е како што следува. Палачинка стави на зелена салата, истура кечап (можете да додадете мајонез по вкус), на врвот на центарот - пополнување на еден слој. Следна нанесуваат пармезан шири рамномерно на врвот, наредени прстени од кромид. Оние кои не се особено го поздравува вкус на кромид, оваа состојка може да се елиминира. На крајот на палачинка збира во плик.

Палачинки со зелка, во "тавани": Оригиналниот рецепт

Да се ​​подготват вкусни зелка пломби се земе:

Видео: Бизнис на палачинки за рецепт на мајка ми

• Свежа зелка - половина од просекот на главата на зелка.
• Кромид - 2-3 парчиња.
• Варени јајца - 3 парчиња.
• Путер.
• Сол.
• Бибер и шеќер по вкус.

Зелка се сече тенки малку ленти. Тава се загрева, струи на дното на мала количина на вода, поставени парче путер. Се покрива со капак и се даде зелка скапуваат. Во тоа време, се сече на сијалицата, а потоа, исто така, испратени во тава, многу сол и црн пипер. Важно е да се даде на зелка е полн со копнеж, не пржи. Кога зеленчукот се подготвени да стигнат до нивната шири од садот во посебен сад, додадете сецкан варени јајца, сите се меша темелно. Во центарот на секоја палачинка е поставен за полнење (околу една лажица), завиткани во плик. Некои користат сад исто како што, но ако целта - да се повтори точно палачинки, како и во "Мала Палас" нуди рецепт за СРЈ резултира коверти.

Видео: Ова е палачинки! Палачинки со сирење и пржени компири варени во голема палачинка. Многу вкусен!

Традиционалните и популарна антена на секоја маса

Сите странски државјани Руската кујна поврзани со палачинки. Русите од античките времиња сакани, ценети и можност да се готви оваа вкусна кулинарски задоволства. И се чини дека тоа комплицирано? Не е чудно што за цело време, имаше различни рецепти, како и самите палачинки и ненадмината спојници за нив. најдобрите верзии собрани во познатиот мени палачинка. Ако се постави цел да го повтори палачинки, како и во "Мала палата" храна рецепт мора да се следи точно. Потоа има секој љубовница, земајќи корпоративни начин на подготовка за основање може да го направи варијации на тема, со нивните дополнувања.